【凤凰专访】民权朱和平：味道记忆是国产葡萄酒的最大优势

【摘要】

——河南民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平

民权酒是如何做到品类创新的？品牌理念如何？在复杂的国内外葡萄酒市场中，民权酒如何给自己定位？如何进行品牌传播的？……带着这些疑问，凤凰酒业君专访了河南民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平，听其讲述第一代国产葡萄酒最初的额品牌记忆与美酒味道？民权老字号如何跨越半世纪而屹立不倒的？又是如何实现“民权九鼎，一言九鼎”的企业理念的？

图为河南民权九鼎葡萄酒有限公司总经理朱和平接受专访

老字号历史的记忆是立足之本

Q1：民权葡萄酒在中国是一个怎样的品牌？它具体从什么时候创建？

朱和平：民权牌葡萄酒确确实实是国产葡萄酒的一个老字号，民权九鼎葡萄酒的前身就是河南民权葡萄酒，这个企业是一家老的民生葡萄酒厂，取自黄河故道产区，始建于1958年，新中国成立以后，大概在二五期间建立的几大葡萄酒厂之一。它的产区处在黄河葡萄厂区，民权葡萄酒是黄河葡萄产区的一个代表性的企业。2005年，九鼎集团介入，成立了民权九鼎葡萄酒有限公司。

Q2：民权1958的特色是什么？

朱和平：民权1958是民权葡萄酒的一个系列产品。我们为什么要推出这样一个系列产品呢？一个民权葡萄酒是在1958年建厂，这也是为了对老一代的国产葡萄酒、对老一代酿酒人致敬。民权葡萄酒的历史比较悠久，将近有60年的历史。它的定位设计更符合于当今葡萄酒的消费潮流。

Q3：面对进口葡萄酒的挑战，您认为如何让消费者了解到我们国内葡萄酒的性价比优势？

朱和平：进口葡萄酒大量的涌入进我们中国，我觉得对于中国葡萄酒的消费者来说，真正培养起引用葡萄酒是个好事情。中国的葡萄酒市场消费份额大概有400到500亿元左右，国产酒和进口酒一起，有可能把这个市场做到2000亿元的市场份额。对进口酒的到来，这既是我们需要面临的挑战，也是一个机遇。我们要学习进口酒的从技术到产区，到一些法定的规则。

通过这么多年的努力，我们葡萄酒和世界接轨，实际上和国内外一些优质产区的理念也好，质量方面也罢，不会有太大的差别。我认为进口葡萄酒和国产葡萄酒都是葡萄酒，都需要把我们消费者先培养起来，让消费者更多地饮用葡萄酒，国产的葡萄酒品牌和国外的葡萄酒品牌都有着各自的先天优势。比如对于我们国产酒来说，在广大消费者心智中已经存在一个特殊的记忆，特别是对民权葡萄酒的品牌记忆。大约在1980年代，它已经是国内一线葡萄酒品牌，所以40岁以上的消费群体中有很好的记忆度，而这是进口葡萄酒所不具备的市场优势。

技术品牌营销全面创新是前进动力

Q4：您如何看待国产葡萄的创新问题？民权在这一领域有什么优势？

朱和平：从酿酒的技术上来讲，我们更多地跟国际知名的机构，包括国内的一些大专院校进行联合，把一些新的技术应用于我们酿造和种植。在品牌创新方面，更多地让葡萄酒符合我们现代人的文化情感需求。因为葡萄酒的文化是相对比较融合，或者比较婉约的文化。我们从整体塑造品牌的角度出发，把葡萄酒的精神内涵提炼出来，然后结合到产品的设计、包装、一直到宣传。同时我们也在根据市场需求不断创新和丰富我们的文化元素，尤其与客户和消费者交互沟通的过程中，一方面不断强化民权葡萄酒的品牌主张，另一方面根据客户需求不断注入新的价值元素。

Q5：互联网＋时代，民权有什么思考和尝试吗？

朱和平：现在微信的出现，包括前几年的微博出现以后，互联网的潮流是不可阻挡的。我们葡萄酒作为一个传统产业，民权有将近60年的历史。历史悠久但我们不因循守旧，我们从一开始对互联网抱着一个非常拥抱的态度。现在大多数的人，特别是智能手机时代的到来，采购物品，了解信息，很多人都在互联网上面获取。

我们在互联网上面也有些行动，包括和电商有些合作，不是特别深，但也有尝试。自媒体，包括我们公司的网站，我们的公众号，都有些行动。互联网时代，新媒体时代，新媒体某种程度上已经到了泛滥的时候，同质化很严重，朋友圈里发的信息都是很同质化的。我也一直在思考，我们作为一个葡萄酒企业，作为一个老牌的葡萄酒企业，怎么样把老的传统，老的历史和互联网紧密地结合起来。我们明年在这个方面将会有进一步的推进措施。