以味为媒：茅台1935酒借中国厨师节把酱香送上烟火餐桌

金秋十月，姑苏飘香。10月22日，由中国烹饪协会主办的第35届中国厨师节（以下简称“厨师节”）在苏州国际博览中心启幕。作为本届厨师节首席战略合作伙伴，茅台1935酒不仅独家冠名了经世界厨师联合会认证的2026中餐厨艺世界锦标赛，还在颁奖典礼上发布十道“茅台1935酒适配”中餐菜品，并深度参与了“师徒匠心传承大讲堂”等多项议程。本届厨师节与2026中国厨师与餐饮博览会同期举办，茅台1935酒也同步参展并赞助博览会，实现赛事、会议、展览多维度深度参与。

当江南姑苏遇见世界中餐，当人间烟火遇见茅台酱香，一场跨越山海的“美味相逢”就此展开——也标志着茅台1935酒正以美食为纽带，把品牌营销的触角从行业赛场延伸到大众餐桌，完成一场面向C端的深度转身。

从赛场到餐桌：共创“美酒配佳肴”新范式

以赛为媒，以宴为桥。茅台1935酒深度参与本届厨师节的背后，是要在人间烟火中“酿造高品质生活”，与万千厨师共创“美酒配佳肴”新范式。开幕式上，贵州茅台酒股份有限公司党委副书记、工会主席游亚林在致辞中指出：“烟火起处，便是家的方向；酒杯相碰，便是欢聚和温情。”并强调，茅台始终致力于“酿造高品质生活”，让美酒佳肴彼此成就、相得益彰。

这份理念贯穿了茅台1935酒在本届厨师节上的每一步落子：颁奖典礼“餐酒同席 共叙中国味”环节，十位名厨现场发布十道茅台1935酒适配中餐经典菜肴，首次以行业级样本系统诠释“好酒配好菜”的餐饮融合理念——粤菜之鲜、浙菜之清、潮菜之浓，皆能与层次丰富、醇厚协调的酱香彼此成就，不夺菜味，更增食韵；在中餐厨艺世界锦标赛颁奖典礼暨晚宴上，品牌代表介绍“好酒配好菜”餐饮融合理念；围绕名厨、总厨等专业委员会，茅台1935酒深度嵌入中国餐饮的核心专业圈层。

酿酒与做菜，同属时间沉淀的手艺，一个承古法、循时序，一个守火候、见功夫，二者在匠心处相通。正如贵州茅台酱香酒营销有限公司党委副书记、工会主席付月秋在“2026中餐厨艺世界锦标赛”颁奖典礼上所言：“一刀一火是厨师的修行，一年一酿是茅台人的坚守。”行当不同，匠心相通，这让酱香与百味在餐桌之上互相成全，也让茅台1935酒在餐饮行业最具影响力的舞台上，完成了从“酒企”到“餐酒生活方式共建者”的角色跃迁。

向C转身：从卖酒走向卖生活方式

白酒营销正在经历从渠道驱动向消费者驱动的深刻转型。当商务需求收缩，越来越多酒企把目光投向家庭聚餐、宴席等真实消费场景，紧盯动销与开瓶率。茅台1935酒与厨师节的联动，意义正在于此：通过触达全国最核心的厨师、名厨与餐饮企业资源，它把营销触点从货架与渠道，延伸到每一桌真实的家宴、喜宴与庆功宴之上。茅台酱香酒公司很早就锚定“喜文化”定位——正如付月秋在颁奖典礼上所说，茅台1935“见证的正是中国人的‘喜相逢’”，并愿与餐饮朋友携手，“让好菜遇到好酒、好酒成全美宴，把‘茅台酱香・万家共享’的美好愿景，酿成千家万户的幸福滋味”。

美食与美酒的相遇，落脚于“美好生活”四个字。从冠名国际赛事、发布适配菜品，到宴席场景的沉浸体验，茅台1935酒的每一步都围绕消费的真实场景展开。这既是“卖酒向卖生活方式”转变的实践，也顺应了新一代消费者悦己、重体验的消费趋势——消费者在真实的欢聚氛围里，感知酱香与菜肴的搭配共鸣，品牌也就此从“卖产品”走向“卖生活方式”。

当一瓶酒不再只是货架上的商品，而是欢聚时刻的默契标配，它承载的就不仅是赤水河谷的醇厚酱香，更是中国人餐桌上的团圆暖意与生活欢喜。以美食为媒，以餐酒为桥，茅台1935酒正把“喜文化”酿进千家万户的烟火日常，也为白酒行业的品牌价值表达提供了新的样本。