广州庙前冰室 HOPE & SESAME 荣登 2026 年度 ASIA’S 50 BEST BARS “亚洲 50 最佳酒吧” NO.1 宝座

2026 年 7 月 28 日 ——今晚，在澳门举行的 Asia’s 50 Best Bars “亚洲 50 佳酒吧”颁奖典礼上，广州 Hope & Sesame 庙前冰室荣膺由巴黎水 Perrier 赞助的 The Best Bar in Asia “亚洲最佳酒吧”称号。该酒吧还摘得 The Best Bar in Mainland China “中国内地最佳酒吧”桂冠，这标志着中国快速发展的鸡尾酒行业迎来具有里程碑意义的一年。2026 年度”亚洲 50 佳酒吧”完整榜单在澳门 Wynn Palace 永利皇宫揭晓，共表彰了来自 22 个城市的 50 家酒吧，其中包括 14 家新晋入榜酒吧和 2 家重返榜单的酒吧，彰显了该地区充满活力的发展态势、创新精神以及跨文化交流。

荣获”亚洲最佳酒吧”这一称号，广州的 Hope & Sesame 庙前冰室延续了其在国际上声名鹊起的非凡历程。作为过去七年稳居第 1-50 名榜单的中流砥柱，该酒吧在 2025 年度 The World’s 50 Best Bars “世界 50 最佳酒吧”榜单上亦高居 No.29。这家别致的隐秘酒吧隐匿于历史悠久的东山口区一间传统粤式杂货小店后方，凭借大胆改写中国鸡尾酒产业的格局而夺得这项令人梦寐以求的至高荣誉。此殊荣肯定了联合创办人 Bastien Ciocca 与 2025 年度Altos Bartenders’ Bartender Award “Altos 同行票选最佳调酒师奖”得主 Andrew Ho 何膺惠的杰出表现，他们不断突破技术界限，从全球华人社区的饮食传统和粤菜中汲取灵感，源源不断地创作别出心裁的特调美酒。酒单主题随季节和特定概念更迭，通过现代视角重新演绎地方风味、文化叙事及怀旧滋味。

Hope & Sesame 庙前冰室荣登榜首，也是中国内地酒吧业极具里程碑意义的一年。新一代酒吧强势打入榜单，为中国内地取得破纪录的 7 个席位。深圳以两家跻身十强的酒吧展现实力：位于高耸入云的深圳文华东方酒店顶层的 MO Bar Shenzhen 深圳 MO Bar 攀升至No.5，凭借呈现中国文化底蕴的特色鸡尾酒而备受好评；置身平安金融中心的哥特式时尚人气热点 Obsidian Bar 首度登榜便高居 No.10。坐落上海热闹的进贤路酒吧街的 Pony Up以 No.19 初次入选。成都 Ralph’s Bar 是品牌 Ralph Lauren 于中国内地开设的首家餐厅酒吧，以 No.28 首次进榜。隐身于北京前门文华东方酒店胡同内的 Tiao 十条以 No.50 跻身榜单。

本年度榜单涵盖 22 个亚洲城市，迎来 14 家新入选酒吧，彰显了该地区持续涌动的创新浪潮和非凡的创造力。

曼谷再度巩固作为区域酒吧重镇的地位，凭借 8 家酒吧入选第 1 至 50 位名单，蝉联亚洲上榜密度最高的鸡尾酒之都。上年度首次进榜的 Dry Wave Cocktail Studio 上升至 No.4，荣膺 Torres Brandy 赞助的 The Best Bar in Thailand “泰国最佳酒吧”。曼谷最具话题性的传奇鸡尾酒吧之一 Bar Us 稳居 No.6，并获得 Ketel One Sustainable Bar Award “Ketel One 可持续发展酒吧奖”。位于曼谷瑰丽酒店顶楼的隐秘酒吧 Lennon’s 以 No.7 首度登场并夺得Disaronno Highest New Entry Award “Disaronno 最佳新上榜酒吧奖”，其设计灵感源自家庭录音室，弥漫着《了不起的盖茨比》（The Great Gatsby）的复古奢华气质。位处历史建筑House on Sathorn 的高雅酒吧 Bar Sathorn 飙升 31 位至 No.17，为榜单上升幅最大的酒吧，摘下 Nikka Highest Climber Award “Nikka 最佳进步奖”。BKK Social Club 位于湄南河畔曼谷四季酒店内，融合拉丁美洲魅力与泰式款待热情，本年度排名 No.20。隐秘酒吧 Opium 跃升至 No.25，该店以所在地前身为鸦片烟馆的历史来命名，位于著名餐厅 Potong 上方，巧妙结合曼谷唐人街的精髓与纽约经典酒吧风格。时尚爵士乐吧 Aqua Bar 为另一家新入选酒吧，排名 No.48，坐落曼谷繁华的 Ratchaprasong 区核心地带，置身于曼谷暹罗安纳塔拉酒店绿意盎然且设有锦鲤池的宁静庭院中。

香港依旧在酒吧文化领域占据区域权威地位，本年度共有 7 家酒吧上榜。上年度榜首 BarLeone 位列 No.3，再度蝉联 Amaro Lucano 赞助的 The Best Bar in Hong Kong “香港最佳酒吧”，其灵感来自创办人 Lorenzo Antinori 的成长之地罗马 Trastevere 区的酒吧。由国际知名日本调酒大师 Shingo Gokan 后闲信吾创立的同名酒吧 Gokan 跃升至 No.22。受墨西哥小酒馆启发、主打龙舌兰和传统梅斯卡尔鸡尾酒的常青人气酒吧 Coa 排名 No.24，更荣获Rémy Martin Legend of the List Award “Rémy Martin 榜单传奇奖”，以表彰其长期稳居亚洲鸡尾酒界前沿的卓越声誉。坚信”将简单的事做到最好”的 Shelley Tai 早前凭其创立的首家香港鸡尾酒吧 Mius 获颁率先公布的 Altos Bartenders’ Bartender Award “Altos 同行票选最佳调酒师奖”，该酒吧亦以 No.36 初次上榜，并赢得 SevenRooms Best Bar Design Award“SevenRooms 最佳酒吧设计奖”。新开业的 Montana 名列 No.47，以热情洋溢的迈阿密迪斯科氛围重塑古巴黄金时代情怀。与此同时，榜单外的 Kinsman 建民号凭借通过现代鸡尾酒视角向港式传统致敬的创新鸡尾酒企划，获颁 Siete Misterios Best Cocktail Menu Award“Siete Misterios 最佳鸡尾酒单奖”。

新加坡保持稳健表现，共占 4 个席位，其中排名最高的是位列 No.9 的奢华酒吧兼业界中坚 Jigger & Pony，成功蝉联 Back to the Roots 赞助的 The Best Bar in Singapore “新加坡最佳酒吧”。其创办人之一 Indra Kantono 荣获 Roku Industry Icon Award ”Roku 业界标志人物奖”，以表彰他对亚洲酒吧界产生的变革性影响，以及他在推动新加坡成为全球鸡尾酒之都的重要角色。Nutmeg & Clove 排名 No.12，以向新加坡丰富历史、名人、地标及美食广场文化致敬的鸡尾酒而闻名。紧随其后的是以音乐为核心的 Offtrack，名列 No.16。Origin Bar 源点酒吧位于新加坡香格里拉酒店，装潢华丽且充满戏剧感，灵感源于复古火车站，以 No.43 重新上榜。

雅加达崛起成为东南亚新兴酒吧枢纽，共有 4 家酒吧跻身榜单。位列 No.11 的Modernhaus 排名最高，成为 Monkey Shoulder 赞助的 The Best Bar in Indonesia “印尼最佳酒吧”，其室内空间犹如充满设计感的时尚客厅，秉持食材至上的调酒理念，体现印尼丰富的生物多样性。位于雅加达君悦酒店的热情好客的国际化鸡尾酒吧 Cosmo Pony 排名No.15。氛围私密的 Carrots Bar 上升至 No.21，主打美食主题鸡尾酒单。位于南雅加达Melawai 的 The Golden Tooth 以 No.40 首度入选，凭借轻松悠闲的纽约风”鸡尾酒与聊天”体验而备受赞誉。除此之外，Hats Bar 荣获 Campari One To Watch Award “Campari 最值得关注奖”，进一步印证雅加达酒吧业欣欣向荣的发展势头，同时展现了该酒吧在亚洲鸡尾酒界与日俱增的影响力。

首尔也有 4 家酒吧跻身榜单，继续稳居亚洲顶级酒吧城市之列，再度由极简主义的 Zest（No.2）领军。这家酒吧以可持续的方式彰显本土元素，连续第三年当选 The Best Bar in Korea”韩国最佳酒吧”。受 Lewis Carroll 路易斯·卡罗的经典童话《爱丽丝梦游仙境》启发，隐身于首尔时尚江南区一家花店后方的 Alice 排名 No.13。坐落于传统韩屋中的 Bar Cham位列 No.33。前卫时尚的 M+MS Bar，其每一款鸡尾酒都宛如设计师系列作品，首次上榜即位列 No.42。

印度日益增长的影响力体现在其上榜数量的增加上，共有 3 家酒吧入选。果阿Boilermaker 以 No.8 成为 Rémy Martin 赞助的 The Best Bar in India “印度最佳酒吧”得主，其传统烈酒体验犹如一场自由随性的家庭派对，兼具小酒馆（dive bar）灵魂的独特风格。班加罗尔也凭着自身实力崭露头角，成为全新鸡尾酒之都，由攀升至 No.18、活力四射的Soka 领衔；主打日式”omakase”风格的精致酒吧 Bar Spirit Forward 则排名 No.30，进一步巩固这座南部城市在榜单上的崛起势头。

台湾地区在榜单上继续表现平稳，共斩获 3 个席位。排名最高的是台中 Vender（No.14），该酒吧连续第二年夺得郎酒 Langjiu 赞助的 The Best Bar in Taiwan “台湾最佳酒吧”美誉。位于台北的太空主题酒吧 To Infinity & Beyond 上升至 No.35，其鸡尾酒以各大行星为题材。台南 The Han-Jia 酣呷餐酒拥有工业风高挑楼底及砖墙设计，以 No.41 初次登场。

东京持续展现充满创意的酒吧景象，本年度有 3 家酒吧上榜，由格调精致、灵感源于 19世纪伦敦私人俱乐部的 Punch Room Tokyo 领头（No.23），该酒吧亦荣膺 Mancino Vermouth 赞助的 The Best Bar in Japan “日本最佳酒吧”。位于东京四季酒店 39 楼、结合鸡尾酒吧与干邑酒廊元素的 Virtù 位列 No.26。而作为东京调酒界常青树、深受业内人士与忠实常客喜爱的隐秘酒吧 Bar Libre，排名则攀升至 No.39。

吉隆坡在榜单上保留两个席位。隐身于孟沙购物中心（Bangsar Shopping Centre）一家快闪理发店后方的隐秘酒吧 Three X Co 名列 No.32，赢得 Noam 赞助的 The Best Bar in Malaysia“马来西亚最佳酒吧”称号。位于吉隆坡四季酒店、以蜂巢为灵感的华丽酒吧 Bar Trigona 紧随其后，排名 No.38。

2026 年度榜单也展现出超越传统调酒之都的扩张趋势，新兴城市的酒吧正在拓宽亚洲的鸡尾酒版图。河内 Workshop14 位于西湖（West Lake）湖畔一条宁静小巷中，前身是一家建筑事务所，设计匠心独运，上年度获得 Campari One To Watch Award “Campari 最值得关注奖” ，本年度延续佳势，飙升至 No.34，包揽 The Best Bar in Vietnam “越南最佳酒吧”及Three Cents Best New Opening Award “Three Cents 最佳新酒吧奖”两项殊荣。The Hudson Rooms 以 No.46 首度登榜，进一步提升河内的影响力。马卡蒂的 Problem Child 为颠覆传统的前卫酒吧，初次入选（No.44）即获选为 Roku Gin 赞助的 The Best Bar in the Philippines”菲律宾最佳酒吧”。斯里兰卡 Smoke & Bitters 坐落南部海岸度假胜地希里凯蒂亚，致力呈现当地传统和食材，本年度排名 No.29，除了荣膺 The Best Bar in Sri Lanka”斯里兰卡最佳酒吧”，亦获颁率先公布的 Michter’s Art of Hospitality Award “Michter’s 待客艺术奖”。澳门方面，位于瑞吉酒店、富丽堂皇的 The St. Regis Bar (Macau) 澳门瑞吉酒吧饶富纽约黄金时代气息，以 No.45 回归榜单，并获得 The Best Bar in Macau “澳门最佳酒吧”荣誉。

亚洲 50 最佳酒吧社群总监 Faye Huggett 表示：”本年度榜单由亚洲各地超过 300 位独立的评审委员会成员投票选出，展现亚洲酒吧界的非凡深度与多样性──从 Hope & Sesame 庙前冰室登上实至名归的 No.1 宝座，到来自希里凯蒂亚、河内和马卡蒂等新兴城市的 14 家新上榜酒吧，皆可见一斑。这明确反映出亚洲的鸡尾酒文化不仅由传统调酒之都塑造，更由新一代酒吧重新定义整个地区的待客之道。”

2026 年度亚洲 50 最佳酒吧的压轴盛典在澳门 Wynn Palace 永利皇宫圆满举行。除了红地毯酒会和揭晓亚洲 50 大酒吧榜单及 2026 年度”亚洲最佳酒吧”得主的颁奖典礼外，本年度活动项目亦包括展示澳门多元餐饮面貌的 Bartenders’ Feast “调酒师盛宴”，以及 Meet the Bartenders “会见调酒师”传媒专属圆桌会等。”亚洲 50 最佳酒吧”颁奖典礼已完成直播上传，可于 50 Best “50 最佳”的 YouTube 频道重温盛况。

50 最佳与专业服务顾问公司德勤（Deloitte）合作，由其作为官方独立审裁合作伙伴，以助保障投票程序及 2026 年度亚洲 50 最佳酒吧榜单结果的公正性与真实性。有关投票程序的详情，请浏览此处。

第1-50名榜单：

排名 酒吧 市镇／城市

1 Hope & Sesame 广州

2 Zest 首尔

3 Bar Leone 香港

4 Dry Wave Cocktail Studio 曼谷

5 MO Bar Shenzhen 深圳

6 Bar Us 曼谷

7 Lennon’s 曼谷

8 Boilermaker 果阿

9 Jigger & Pony 新加坡

10 Obsidian Bar 深圳

11 Modernhaus 雅加达

12 Nutmeg & Clove 新加坡

13 Alice 首尔

14 Vender 台中

15 Cosmo Pony 雅加达

16 Offtrack 新加坡

17 Bar Sathorn 曼谷

18 Soka 班加罗尔

19 Pony Up 上海

20 BKK Social Club 曼谷

21 Carrots Bar 雅加达

22 Gokan 香港

23 Punch Room Tokyo 东京

24 Coa 香港

25 Opium 曼谷

26 Virtù 东京

27 CMYK 长沙

28 Ralph’s Bar 成都

29 Smoke & Bitters 希里凯蒂亚

30 Bar Spirit Forward 班加罗尔

31 G.O.D 曼谷

32 Three X Co 吉隆坡

33 Bar Cham 首尔

34 Workshop14 河内

35 To Infinity & Beyond 台北

36 Mius 香港

37 Argo 香港

38 Bar Trigona 吉隆坡

39 Bar Libre 東京

40 The Golden Tooth 雅加达

41 The Han-Jia 台南

42 M+MS Bar 首尔

43 Origin Bar 新加坡

44 Problem Child 马卡蒂

45 The St. Regis Bar (Macau)澳门

46 The Hudson Rooms 河内

47 Montana 香港

48 Aqua Bar 曼谷

49 Penicillin 香港

50 Tiao 北京

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关于 Asia’s 50 Best Bars”亚洲 50 最佳酒吧”

Asia’s 50 Best Bars”亚洲 50 最佳酒吧”于 2016 年创立，是 The World’s 50 Best Bars”世界 50 最佳酒吧”品牌旗下首个区域性盛事，旨在展示亚洲区最优秀及最具创新精神的酒业人才。年度榜单由 Asia’s 50 Best Bars Academy”亚洲 50 最佳酒吧”评审委员会投票产生，该委员会由亚洲各地最具专业知识且游历最广的酒吧从业员、酒类媒体和调酒专家组成。评审委员会成员遍布亚洲数十个城市，反映不同地区酒吧业的发展程度及重要性，以及亚洲饮品文化的多元面貌。Asia’s 50 Best Bars”亚洲 50 最佳酒吧”、The World’s 50 Best Bars”世界 50 最佳酒吧”、North America’s 50 Best Bars”北美 50 最佳酒吧”及 Europe’s 50 Best Bars”欧洲 50 最佳酒吧”均由 William Reed 拥有及筹划，该集团亦是 The World’s 50 Best Restaurants”世界 50 最佳餐厅”、The World’s 50 Best Hotels”世界 50 最佳酒店”及 The World’s 50 Best Vineyards”世界 50 最佳葡萄园”的主办机构。

关于主办目的地合作伙伴：Wynn Macau 永利澳门及 Wynn Palace 永利皇宫

Wynn Macau 永利澳门是一座位于澳门的奢华综合度假村，拥有两幢地标性酒店大楼，共设有 1,014间宽敞客房、尊尚购物空间、11 间餐饮场所、两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。此外，度假村内还提供三项独树一格的娱乐体验，当中包括精心设计的表演湖，巧妙结合高耸喷泉、优雅编曲、耀眼的 LED 光影及火焰效果。

详情请浏览：press.wynnmacau.com。

Wynn Palace 永利皇宫是 Wynn 永利旗下第二座澳门奢华综合度假村，座落于路氹区，楼高 28 层，设有 1,706 间优雅华贵的客房、多功能会议设施、知名奢侈品牌购物区、12 间餐饮场所、云集 6 间独立餐厅及多种餐饮选择的高级美食广场、全澳门最大的水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。Wynn Palace 永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地 8 英亩、令人叹为观止的表演湖、独特的观光缆车、沉浸式娱乐中心、巨型花卉雕塑，以及丰富的西方与亚洲艺术珍藏。

详情请浏览：press.wynnpalace.com。

关于主赞助商：巴黎水 Perrier

逾一个世纪以来，巴黎水 Perrier®与世界诸多最具影响力的艺术大师合作，包括安迪·沃霍尔（Andy Warhol）、萨尔瓦多·达利（Salvador Dalí）、伯纳德·维尔莫（Bernard Villemot）和让-加布里埃尔·多梅尔格（Jean-Gabriel Domergue）等，每位艺术家均以别具一格的方式展现颠覆传统的艺术精神。巴黎水 Perrier®起源于法国加尔省韦尔热兹镇，其历史可追溯至 1863 年。时至今日，品牌的绿色瓶身已成为举世闻名的标志。巴黎水 Perrier®完美结合天然矿泉水与强劲气泡，产品畅销全球超过140 个国家和地区。

合作伙伴：

• Wynn Resorts Macau澳门永利度假村—官方主办目的地合作伙伴

• 巴黎水Perrier 官方饮用水合作伙伴；The Best Bar in Asia “亚洲最佳酒吧”奖项赞助商

• SevenRooms —官方预订平台合作伙伴；SevenRooms Best Bar Design Award“SevenRooms最佳酒吧设计奖”赞助商

• Doordash —官方外送合作伙伴

• Michter’s 官方美国威士忌合作伙伴；Michter’s Art of Hospitality Award “Michter’s待客艺术奖”赞助商

• Nikka Whisky —官方环球威士忌合作伙伴；Nikka Highest Climber Award “Nikka最佳进步奖”赞助商

• Ketel One 官方伏特加合作伙伴；Ketel One Sustainable Bar Award “Ketel One可持续发展酒吧奖”赞助商

• Three Cents —官方调酒用饮品合作伙伴；Three Cents Best New Opening Award “Three Cents最佳新酒吧奖”赞助商

• Siete Misterios —官方梅斯卡尔酒合作伙伴；Siete Misterios Best Cocktail Menu Award“Siete Misterios最佳鸡尾酒单奖”赞助商

• NOAM —官方啤酒合作伙伴； The Best Bar in Malaysia “马来西亚最佳酒吧”赞助商

• Roku Gin —官方金酒合作伙伴；Roku Industry Icon Award “Roku业界标志人物奖”赞助商及The Best Bar in the Philippines “菲律宾最佳酒吧”赞助商

• Altos Tequila 官方龙舌兰酒合作伙伴； Altos Bartenders’ Bartender Award “Altos同行票选最佳调酒师奖”赞助商

• Cointreau —官方橙酒合作伙伴；典礼围巾赞助商

• Rémy Martin —官方干邑合作伙伴；Rémy Martin Legend of the List Award “Rémy Martin榜单传奇奖”赞助商及The Best Bar in India “印度最佳酒吧”赞助商

• Langjiu 郎酒官方中国白酒合作伙伴；The Best Bar in Taiwan “台湾最佳酒吧”赞助商

• Torres Brandy —官方白兰地合作伙伴；The Best Bar in Thailand “泰国最佳酒吧”赞助商

• Monkey Shoulder —官方苏格兰威士忌合作伙伴；The Best Bar in Indonesia “印尼最佳酒吧”赞助商

• Disaronno —官方意大利利口酒合作伙伴；Disaronno Highest New Entry Award “Disaronno最佳新上榜酒吧奖”赞助商

• Amaro Lucano —官方阿玛罗利口酒合作伙伴；典礼调酒器及The Best Bar in Hong Kong “香港最佳酒吧”赞助商

• Campari 官方苦精合作伙伴；Campari One To Watch Award “Campari最值得关注奖”赞助商

• Mancino Vermouth —官方香艾酒合作伙伴；The Best Bar in Japan “日本最佳酒吧”赞助商

• Back to the Roots —官方根汁啤酒利口酒合作伙伴； The Best Bar in Singapore “新加坡最佳酒吧”赞助商