凤凰辣评|白酒，你的情绪价值哪里去了？

距离在直播里“哭穷”十多天后，1月11日晚，闫学晶在朋友圈道歉了。

据悉，闫学晶老师可能上不了辽宁春晚了。从二人转表演艺术家，海军政治部文工团一级演员闫老师现在的业务水平来看，也不适合。她能给观众提供的情绪价值是负的。

1.人硬了伤钱

俗话说“人硬了伤钱”。当大众越发愿意为情绪价值买单时，无法提供情绪价值或提供了负向情绪价值的产品，会“伤钱。”

如果说一个产品源自中国，被评为历史经典产业，在相当长时间里，曾为消费者提供了情绪价值。那么，我们不禁要问一句：白酒，你的情绪价值哪里去了？

从吴向东到侯孝海，酒业大佬最近常把“情绪价值”、LABUBU、老庙黄金挂在嘴边。

要论年轻人的情绪价值，不光泡泡玛特，万里之外的Jellycat也懂。2024年，英国品牌Jellycat（吉利猫）在中国电商渠道销售额接近1.17亿美元。

Jellycat一个公仔动辄几百上千元，所以，不要总说“白酒太贵”“年轻人没钱”。

2.不讲武德的年轻人

曾几何时，白酒也情绪价值的代名词。给长辈拿两条华子配上两瓶茅子，倍儿有面子。

在那个面子等于情绪价值的时代，谁家产品最有面子，谁吃到的红利最多。时间回到2000年，那时白酒的老大还是五粮液。之后，最能提供情绪价值（最有面子）的茅台“加冕为王”。

那么，白酒的情绪价值怎么没了？这还要从年轻人不讲武德，偷袭白酒这个年过千岁的老同志说起。年轻人：你情绪拉满，我呢？

人都喜欢被讨好，不喜欢被“教育”。当人类社会进入“后喻时代”，上一代的“教育”不再是刚需，大家就别总想“站着把钱赚了”。

比如，曾经站着赚钱的“摇钱树”——十年前被中国富豪疯抢的法国波尔多酒庄，如今百万起拍却无人问津，已成“烫手山芋”。上个月，法国政府刚宣布投入1.3亿欧元“拔藤”，最近，法国干邑产区又准备“开拔”。白酒，你要吸取红酒的教训。

红酒曾是中产装腔神器，开一瓶82年的拉菲，怎么闻，怎么醒酒，怎么转杯子……情绪价值拉满，倍儿有面子！但新一代消费者用脚投票——“打不赢就不玩”。一个新中产，哪怕把上面所有装腔方式都学会，依旧是个亦步亦趋的模仿者，最多是跟上一代“一样酷”。所以，“还是聊聊我的游戏皮肤和LABUBU吧！”

3.喝酒是很酷的

酒精能提供的情绪价值目前是无可替代的，哪怕是最前沿的科技，也不行。科技圈大佬聚会，也是要喝酒的。

喝酒是很酷的，自古以来，一直都是。亲友离别或是重逢，如果是互赠LABUBU，就太尬了！

不学红酒学谁呢？随着时代变迁，可以学学威士忌，特别是隔壁韩国的威士忌。消费品一向是“得场景者，得天下”。近十年，佐餐、独酌、聚会等全时段多场景作战的“六边形战士”——威士忌就很能打，在全球市场打出了一个逆势增长。

1988年汉城奥运会前夕，韩国放宽了酒类进口的税收与管制，威士忌因能提供稀缺的奢侈感受，成为非正式商务会议的热门选择。

2008年，威士忌在韩国的销量达到历史顶点。此后，韩国企业逐渐控制宴请成本，商务场景减少；随着每周52小时工作制的实施，年轻人下班与同事聚餐的时间缩短，聚会场景减少；2016年，韩国出台的“金英兰法”对涉及公职人员、立法者、记者和教师的餐饮、礼物设定了上限，政务场景减少。到2020年，韩国威士忌消费额跌倒谷底。（是不是很眼熟？）

疫情后个人消费兴起，使威士忌快速复苏。2023年韩国威士忌消费量超过1600万升，几乎是2020年的两倍水平。新冠疫情推动了居家饮酒和独自喝酒的场景出现，年轻消费者倡导轻量饮酒，通常自饮或与朋友小聚，但避免宿醉；口味上，年轻消费者偏好更清淡的酒，传统威士忌的苦味被视为时代遗物，但威士忌添加混合苏打水等饮料的Highball喝法在年轻人中大受欢迎。（是不是很眼熟？）

与韩国类似，同样的酒，只需稍加改变，“登味”全无。金标牛二配上柠檬、雪碧和冰块，就是网红喝法“牛碧桶”。玻汾加上桂花放入冰箱冷藏，在吟一句“欲买桂花同载酒”，自制“桂花汾酒”的情绪价值拉满。

最后再提个醒，演员不要总想着用作品去教育观众，企业不要总想着用产品去教育客户，放下身段去发现“衣食父母”的情感需求，给他们提供情绪价值。沧海横流，方显英雄本色，白酒未来的王冠，属于新一代消费者心目中最酷的产品。

文：凤凰网酒业频道高云；图：部分图片来自于网络，如有侵权请联系删除。