如何打破酒业“内卷”？看劲牌如何拓展新消费群体

10月17日，在第23届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）期间举办的“世界名酒 共享荣耀”世界名酒价值大会上，劲牌公司毛铺草本酒（绿荞）凭借其卓越品质与创新工艺，斩获WSEAC2025年度世界烈酒精品大赛金奖。

本次大赛由中国酒业协会主办，旨在发掘价格亲民且依旧保持卓越品质的烈酒产品，为消费者提供更丰富、更理性的选择，同时也为行业注入“质优价实”的新动能。大赛将“百元价格带”作为核心评选维度，参赛产品涵盖白酒、威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰、朗姆酒、金酒等全球主流烈酒品类。

毛铺草本酒（绿荞）无疑是一款极具竞争力的产品，而劲牌公司更是为酒业注入了新动能。近年来，劲牌公司通过倡导理性饮酒，研发富含草本精华具备健康内涵的产品矩阵等差异化竞争优势，在中国饮酒人群逐渐萎缩的趋势下，成功拓展了年轻女性等新的消费人群，这些举措对酒业打破存量市场“内卷”，走出调整周期极具参考价值。

“大女人的酒”，劲牌品牌年轻化与人群拓新

今年以来，诸多酒企动销困难、产品价格倒挂，而劲牌却实现了“逆势”增长。此前，网传红标小劲酒2025年上半年销售额逆势增长50%，达到惊人的50亿元。在世界名酒价值大会的“巅峰对话”环节上，劲牌有限公司总裁王楠波坦率地回应了这一传言：“数据有些夸大了……

劲酒差不多有二十多个点增长，但毛铺同样有十个点左右下滑，总体上劲牌今年业绩增长差不多10个点。”即便如此，劲牌的成绩单在酒业依旧十分亮眼。

王楠波将增长归结为两点：经济下行导致的消费理性回归和国家大健康战略发展的红利。前者是劲牌多年来坚持走高性价比战略的结果，而后者则是劲牌最具差异化的竞争优势，并为劲牌开拓了新的用户群体。以上文获奖的毛铺草本酒（绿荞）为例。该产品是劲牌公司新推出的草本白酒代表产品，含有苦荞麦、葛根等五味草本精华，拥有“一种具有降血脂功能苦荞酒的制备方法”“抗酒精性肝损伤的护肝白酒及其生产工艺”“一种复方草本白酒及制作工艺”“一种含有黄酮类健康白酒的稳定性评估方法”“一种具有解酒功效的中药材及活性因子的高通量筛选方法”五项以上核心专利。

当下，“保温杯里泡枸杞”已不再是中老年专属，青年人群也越来越注重养生了。中国人一直认为“食补”优于“药补”，具备保健功效的酒类产品越发受到各个年龄群体的青睐。此外，小红书上一直流传着劲酒具备女性保健功效，很多网友称之为“大女人的酒”。王楠波现场披露了这一数据，“我们有一个数据平台，过去两年新增年轻用户差不多900万，女性用户差不多400万。”

除了大健康红利，劲牌也注重拓展新粉丝。劲牌一方面通过“万人品毛铺”活动发放品鉴酒，另一方面以“蒜鸟主题车”全城快闪吸引关注。在线上，消费者可通过电梯“碰一碰”广告领取代金券，或参与抖音互动话题赢取赠酒，实现线上线下联动。

“中国人自己的威士忌”，劲酒魅力何在？

从中国人口的年龄结构看，随着作为白酒主要饮用群体的X世代步入老年，饮酒量逐渐减少。而Z世代人口数量比X世代、Y世代显著下滑，白酒消费进入缩量时代，如何拓展新的消费群体成为酒业最大的难题。除了拓展消费人群外，劲牌在国际化方面也是成绩斐然。劲牌旗下产品劲酒远销海外36个国家和地区，在非洲地区的一些国家更被当地消费者称为“东方神水”。白酒出海一直困难重重，劲酒是如何做到的？它有什么魔力？

在“巅峰对话”环节，王楠波解密了“东方神水”的出海秘诀。据他介绍，劲酒目前已在36个国家和地区有销售，在一些非洲国家深受消费者喜欢，其原因有二。“一个是中国制造和中医药文化逐步受到更多（海外）用户的青睐；另一个是劲酒度数不高，35度，比较好入口。”

从劲牌公司在武汉酒博会上的系列活动也能看出，该公司非常重视延续产品利口与东方特色。例如，劲牌公司冠名了在酒博会期间举办的“劲牌·东方调——2025潮饮派对暨中国鸡尾酒世界杯赛”，劲牌旗下的年轻化战略子品牌"劲歌JINGO"作为基酒。“劲歌JINGO”是劲牌旗下专注吧场渠道的年轻化战略子品牌，以东方酿酒智慧为根基，自由融合全球风味与年轻潮流文化，致力于满足当下消费者个性化、多元化与社交化饮酒需求。同时彰显民族品牌在夜场饮酒文化中的自信表达。

近期网络热梗将劲酒称为“中国人自己的威士忌”，劲酒以低酒度好入口、极具质价比、中国特色口味、养生保健功效、可调制新潮饮等诸多独特性强化这一标签，为产品矩阵打开海外消费群体和青年消费群体助力。在“劲牌·东方调”开幕式上，劲牌公司副总裁李晓麟表示：“劲牌以‘好而不同，追求极致’为理念，希望通过‘东方调’打破大众对中国酒的刻板印象，推动中式基酒在鸡尾酒领域的应用。”

不论是武汉酒博会，还是当下的中国酒业，劲牌公司都是一抹亮色。特别是劲牌成功拓展了女性消费群体和海外消费群体等新人群，既证明了酒类还有很大的潜在消费人群与市场，也为白酒行业穿越周期找到了行之有效的发展路径。（凤凰网酒业频道 高云）