酒水圈最近有点燥。
七月底开始,华致酒行旗下两大平台——华致名酒库和华致优选,像开了加速器一样,招商会一场接一场,从江苏、浙江、广东,一路杀到湖南、河南、陕西……一个多月横扫十几个省。
华致什么来头?2005年成立,A股酒类流通版块唯一上市公司,全国2000+门店。今年,他先后推出华致优选和华致名酒库3.0,现在又来了这波强势拓展。
明眼人都看得出来:这不是在试探,这是在冲锋,是闪电战式的渠道抢位。
一张很硬的底牌
白酒行业这二十年,经历过不少大风大浪。“反三公”“塑化剂”……几次行业地震,倒了一批又一批经销商,但华致不仅稳住了,还越做越大。为什么?品牌。
品牌是什么?是信任的代名词、是抗风险的硬实力、是穿越周期的底牌。华致这张牌,打得非常清楚:
公信力:酒类流通领域第一家上市公司,保真深入人心;
触达力:2000多家门店、4000多个名酒SKU,这张线下网让多数渠道商望尘莫及;
专业力:50多个细分省区团队,从日常运营、培训,到即时零售、小批量定制,全部能打。
西安酒商张老板说得实在:“越是不确定,越要抓确定。品牌,就是现在最大的确定性。”
两款好卖的酒
华致为什么能让加盟商铁了心跟随?其中关键一招叫:“名酒+精品酒”双轮驱动。
茅台、五粮液、拉菲、奔富——这些流量产品把人引进来;而真正让店主赚到收益的,是华致金系列(金茅台、金习酒、金国窖等)和荷花酒、赖高淮®作品等精品酒。一句话总结:名酒赚流量,精品赚利润。
比如荷花·金蕊天荷,两年间靠“BC一体化”打法,干了17000多场活动,动销效率拉满。有位从农业转行做酒的徐总透露:“我门店一年卖2000多万,光金蕊天荷就占一半以上。”
深圳一位做了20年烟酒、加盟华致5年的江女士说得更直接:“从2021到2024,我店里精品酒销售额涨了90%以上。今年才过半年,已经差不多是去年全年的两倍。”
利润结构健康,门店才活得下去。
三大差异化业态
2025年华致甩出新打法:“华致酒行+华致名酒库+华致优选”三品牌并进,对应三种场景、三种生意模型。
华致酒行:主打高端团购+餐饮娱乐社交体验。湖南醴陵有合伙人反馈:“一桌式品鉴宴,成了我们80%大客户的选择。”
华致名酒库:做的是保真精品零售,亲民路线。不少加盟商赚到钱后连开2家、3家甚至7家,深圳有家店5年业绩翻了30倍。
华致优选:发力即时零售,可到店可到家、有名酒有潮饮。据悉,上线一个月,长沙部分门店日均订单涨333%,销售额涨401%。
用华致酒行总裁杨武勇的话说,他们做的是“产品+服务、线下+线上、店内+店外”的3+模式。啥意思?就是你是什么客户、在什么城市、什么消费习惯,我都有对应业态匹配你的需求。
不强行一套模式打全国,而是精准适配、一店一策。
品牌是效率,也是生存率。行业洗牌期,要么自己成为品牌,要么抱住品牌。
华致这波进军逻辑清晰:用品牌信誉降低消费者的决策成本,用精品酒策略拉高门店利润,用三大业态精准覆盖不同市场。最终一句话:让加盟商赚到钱的模式,才是好模式。
对传统酒商来说,这或许是一次低成本转型的品牌快车。而对华致来说——他要的可能不只是开店,是再次塑造酒类流通的格局。
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