三千年周秦文化以酒相承 中华酒（何尊坛）荣耀上市

“自从在《大秦帝国之崛起》中扮演秦昭襄王开始，我就与陕西、与周秦文化结下了不解之缘。”著名演员张博在活动现场感慨道，还有两天就是他父亲的生日，宴会地点正好选择陕西，“到时候我就带着这坛酒去贺寿。”

这份尊贵的礼物是什么？这坛酒又与周秦文化有什么渊源？

8月16日，由北京首都酒业有限公司举办的“何以为尊，唯有中华（酒）”中华酒（何尊坛）上市发布会在陕西宝鸡盛大启幕。这款承载着千年文脉与匠心坚守的新品，成为连接青铜文明与白酒文化的时代载体，其文化价值与品质根基在发布会上得到全面诠释。

青铜文明熔铸的文化内核

青铜斑驳藏岁月，酒香醇厚越千年，中华酒（何尊坛）的文化价值，始于对历史的敬畏与传承。宝鸡作为周秦文明发祥地，出土的西周重器何尊上，“宅兹中国”的铭文是“中国”一词最早的实物见证，承载着中华民族的文明根脉与统一基因。而中华酒（何尊坛）以何尊为设计灵感，将这一跨越三千年的文化印记熔铸于酒坛之中，让“中国”初源的厚重底蕴与流淌至今的文脉完成了一次穿越时空的对话。

北京一轻控股有限责任公司副总经理孟宇在致辞中强调，一轻控股以“数字+文化”双重匠心赋能，让中华酒（何尊坛）成为“活着的文物”，既传承了青铜器的历史厚重，又通过现代科技实现品质升级。

原宝鸡市博物馆书记、青铜器研究专家官波舟解读，中华酒（何尊坛）坛身复刻的何尊纹饰，不仅是视觉上的艺术呈现，更暗藏着古人对天地、礼制的理解，每一处纹路都是文明的密码，让三千年历史可触、可品、可藏。这种设计让酒坛超越了容器的属性，成为“移动的文化博物馆”——当人们凝视坛身，仿佛能触摸到周秦时期的青铜温度；当酒香弥漫，又能品味到千年文脉的延续。

赤水河孕育的品质根基

不仅是文化价值，中华酒（何尊坛）卓越的品质也是价值的保证。作为一款高品位酱酒，其品质根基源于中国酱香白酒核心产区——仁怀的天赋馈赠。这片浸润着赤水河滋养的土地，为酒体注入了不可复制的风土特质。

贵州仁怀经济开发区（仁怀名酒工业园区）党工委委员、管委会副主任郑瑶在致辞中指出，仁怀作为中国酱酒核心产区，为中华酒（何尊坛）的产品品质奠定了坚实基础。2022年，仁怀通过招商引资引入北京一轻旗下首都酒业，规划建设的中华酒谷已投产，年产能达5000吨、储能4万吨，“何尊坛的上市，是仁怀产区企业深挖文化、提升品牌价值的典范”。

据了解，中华酒（何尊坛）遵循传统大曲酱香（坤沙）工艺酿造，历经岁月珍藏，优中选优，以高年份陈酿，辅以30年、50年稀珍老酒，经国家级白酒大师精心勾调。这种对原料、工艺、时间的极致坚守，让每一滴酒都成为品质的见证，不仅丰富了仁怀高端酱酒的产品矩阵，更彰显了核心产区对“品质至上”的永恒追求。

穿越三千年的“礼”文化

国之大事,在祀与戎。中华文明自商周起就将祭祀看作国家最重要的仪式，当时人们将最好的酒在仪式上献给神明，祭祀仪式上使用的酒器则是国之重器。宝鸡青铜博物馆是中国最大的青铜器专题博物馆，收藏了12000余件周秦时期青铜器。在博物馆介绍中提到，青铜器根据用途可以分为八类，其中酒器是青铜器中种类最多的几类之一。

三千年已降，中国人仍旧保留了在重要活动上喝好酒、使用尊贵酒器、按“礼”举行仪式的文化传承。本次发布会充满仪式感，这正是以“活的”方式传承周秦的“礼”文化。

在万众期待的新品发布仪式上，著名影视明星张博、北京一轻控股有限责任公司副总经理孟宇，北京一轻科技集团有限公司党委书记、董事长申力强，贵州仁怀经济开发区(仁怀名酒工业园区)党工委委员、管委会副主任郑瑶，陕西省糖酒副食流通协会执行会长刘强，广东穗华贸易有限公司董事长陈光，工科实业集团有限公司党委书记、董事长石建文，北京首都酒业有限公司总经理刘立清等8位嘉宾共同启动发布按钮，屏幕点亮瞬间，“中华酒（何尊坛）”正式亮相，现场掌声雷动。

“以东方精粹酱香陈酿，致敬三千年国宝酒器……更是对中华文化的传承与弘扬。”据刘立清介绍，何尊坛作为中华酒首款坛储系列年份酒，其设计灵感源自中国第一尊——何尊，首批推出3L、9.6L、56L三款大规格容量，限量发行。该产品烧制于国瓷之都，由中国工艺美术大师易龙华先生领衔监制，历经百道工序繁工精制而成，从坛顶至坛底，每一处设计元素都很考究，寓意深刻，尽显东方美学品位。

著名演员张博参与的封坛仪式成为亮点。封坛时，他手书吉语封存，以“敬天、敬地、敬苍生”的周礼传统，为美酒注入人文温度。“此坛封存的不只是美酒，”张博凝视坛身铭文感慨，“更是‘中国’二字三千年的精神长河。当我们的唇齿触碰这份醇香，便是与无数先祖共饮历史。”张博现场倾情朗诵了《将进酒》，赢得台下阵阵掌声。

这一充满仪式感的场景，将发布会推向高潮。现场同步上演乐舞《琴醉山河》，青铜纹饰投影随乐声流转于穹顶；《周风秦韵》国服大秀中，模特手持中华酒（何尊坛）登场，古老纹样与现代设计碰撞出惊艳火花。

从首都北京的品牌荣耀到赤水河畔的水土精华再到周秦大地的文明印记，中华酒（何尊坛）以文化为魂、以品质为根、以创新为翼，让世界在品味佳酿的同时，读懂中国文化的深厚底蕴。不论是饮用价值、收藏价值还是使用价值方面看，何尊坛都是一件凝聚三千年中华文明的、值得收藏传世的酒中瑰宝。（凤凰网酒业频道 高云）