2025年3月27日,酒博会主论坛——“稳中求变,重塑未来”中国国际酒业发展论坛,在酒城泸州隆重举行。郎酒集团董事长汪俊林应邀出席并代表名酒领军企业发表演讲。他说: 刚刚,宋书玉理事长的重要讲话,对产业未来发展做出精辟的分析,我非常赞同和支持;张德芹董事长分享的大企业担当,也让我十分认同和感动。说到“稳中求变”,我想跟大家分享这样几点思考:
第一点,我想说的是实事求是。我们要准确认识中国白酒的质和量。我们的白酒企业,每年都在想增长、增长再增长,我觉得应该把增长的逻辑变成质量的逻辑,回到质量、质量再质量上来,对消费者负责任。也就是在消费者需求的总量范围内,把质量做到最好最优,真正让消费者满意。
郎酒经常讲让消费者满意,我们怎么做出最好的酒让消费者满意,这是总量增长和质量之间的关系。我觉得质量增长比总量增长更重要,这是我讲的第一点。
在实事求是的情况下,特别是在转变的历史时刻,行业首先要慢下来。亲历了过去的很多问题,目前市场开始内卷,我们如果继续高歌猛进、继续“大跃进”,我想还会有更多问题出现,最后我们自己会把自己干死。所以我觉得要慢下来。
同时,我们要认识到,消费者追求美好生活的本质从来没有改变过,消费者追求的美好生活方式比过去更高了。我们在座各位既是生产者、销售者,更是消费者,我们自己对生活中的吃住行要求越来越高。过去我们开个车在路上走,有路就可以了。现在路上稍微有点颠簸就不舒服。如今所有的要求都越来越高,所以白酒行业要在品质、品牌、品位上下足功夫,满足消费者的各种需求。
另外,还要在价值与价格上寻求平衡,不能一味追求低价,也不能一味追求高价,我们的品质和价格一定是平衡的,这才是正确的道路,这是我想说的实事求是。
第二点,利他主义很重要。只有坚持利他主义我们才能走得更远。作为白酒企业的生产者,如果我们没有利他之心,我们粗制滥造,总想把一个劣质的产品卖出很高的价格,这是对消费者不负责任。我们要有利他主义,我们要敬畏消费者,我们要敬畏市场,敬畏消费者。敬畏市场,我们就要把品质做好,把品牌做好,把品类做好,在品质和品牌上,几个老大哥企业,茅台、五粮液、老窖、汾酒等等几家都做得很好,郎酒正在跟随。这几年郎酒在利他主义指导下,我们获得了很好的收获,我们这些年在产能上,酱香酒达到7.2万吨了,我们储酒今年要达到30万吨。不仅如此,我们还做了“存十卖一”,也就是存十万吨酒卖一万吨酒。
再就是郎酒庄园的打造。郎酒是大家的郎酒,开放的郎酒,我们的庄园就是让消费者看得到郎酒的生产,看得到我们的车间,看得到我们的粮食,看得到酒放在哪里,我们的新酒一年什么品位,两年什么品位,五年是什么品位,郎酒是开放的。所以这几年郎酒的销售在稳步增长,消费者到庄园看了以后,他们觉得郎酒是真实的,品质也是有保障的,他们愿意掏钱。
所以,郎酒这几年得到稳步持续的增长,利他主义很重要。过去我们总想把产品更多地卖给消费者,赚更多的钱。懂得利他主义、懂得为消费者服务后,消费者会把满意带走,他们会把钱包给我们留下,我们获得了更好的发展。今年郎酒的利润可以说比较好,这都得益于开放的郎酒、利他的郎酒、大家的郎酒。
再就是销售上,今天看到很多经销商朋友在这里,我们都深切感受到市场发生了根本性变化。我们每一个名酒厂大企业,都在探索下沉战略。过去的大商主义可能没有了,我们厂家和经销商一起下沉市场,这是一个重大的变化。我相信很多过去的传统经销商,如果不改变思想都会走到尽头。我们名酒厂也要改变思想,我们要跟经销商一起深入到乡镇,深入到现场为消费者服务。只想赚消费者钱、不想为消费者服务这条路是走不通的,很多企业不转型是走不通的。作为一个名酒厂要为消费者服务,要坚持利他主义,这是穿越周期很重要的法宝。
第三点,要坚持长期主义。如果我们只有短期行为,就不能在品质上下功夫,不可能在其他各方面下功夫。虽然目前酒类市场发生了根本性的变化,我觉得有一点从来没有变过,那就是人们追求美好生活的品质从来没有改变过,喝酒一定要喝最好品质的酒也从来没有改变过。无论是企业的领导者还是从业人员,都要懂得长期主义是穿越周期的根本法宝。
要做到长期主义,第一个是热爱。我们要热爱白酒这个行业,热爱消费者。我们一定要懂得,如果消费者不买单,今天这个会就不存在;如果没有消费者,郎酒那么大投入盖起来的建筑,就是一堆破铜烂铁;如果没有消费者,我们的董事长一个都不存在,我们每一位酒企的董事长都是消费者成就的。所以,我们要热爱这个行业,热爱这个行业就是要把品质、品牌、品位做到极致。所以,郎酒提出了“三品”。
要做到长期注意,第二个是执着。经济形势跟大自然的变换是一样的,一年四季有春夏秋冬,春天春意盎然,秋天有收获,冬天有冷的时候,当然还有地震和风暴,这都是大自然的轮回。所以经济环境一样有这样的苦恼,我们要正确面对目前的情况。我们在公司开会的时候常有人讲,现在很困难。我说有多困难?中国白酒至少还有七到八千亿的份额,退回去十年二十年,也还有四五千亿。咱们刚进入郎酒的时候还不到三千亿,现在我们已经很好了,我们再困难有2000年困难吗?有十年前困难吗?市场再不好能有那时候不好吗?所以,我们需要修练内功,这就是我讲的长期主义。热爱和坚持,只有热爱和坚持才能把这份事业做得更远。
第四个,要加强行业自律。团结担当,各美其美,刚刚德芹董事长讲了,我非常赞同。行业自律是什么?我们大企业、尤其名酒企业要把品质、品牌、品位做到最好,也就是为消费者服务我们要做到最好,我们要跟经销商一道深入到基层为消费者服务。我在郎酒讲,那种单纯靠倒货、靠着低进高出赚钱的经销商,不管你做多大都不是郎酒的伙伴,你做20亿郎酒也不要你,不要你这20亿郎酒还在。我们不需要这样的商家,我们需要能够跟我们一起真正为消费者服务的商家,这才是我们要的。除了品质、品牌做好后,我们更要为消费者服务好。
社会在改变,年轻一代的思想在改变,我们怎样让新的酒业场景跟新时代对接,这是我们要做的。这条路很长,也很艰难,需要不断去探索。但有一点很关键:品质是根本。在品质保证的情况下,我们再去做场景的变化和其他的变化,才能顺理成章。如果没有品质作为基础,我们白酒行业是做不长远的。所以,守正创新是白酒行业最根本的核心。
我们呼吁社会各界、尤其新闻媒体,一定要形成打击假冒伪劣的强大社会舆论氛围。如果假冒伪劣猖獗,劣币驱逐良币,中国白酒市场、中国酒行业,甚至各行各业都不可能发展好。只有让正能量得到弘扬,这个社会才能良性,才能更好。只有打击假冒伪劣,确保把品质品牌做好,才能为消费者服务,消费者才能获得更好的产品、更好的服务。
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