“我以前是不做光瓶酒的,今年开始做主要是因为我的客户对光瓶酒有需求。”
行业寒冬下,经销商缩减盒装酒条码、入局加码光瓶酒只是“光瓶热”的一个缩影。在消费降级、理性趋于理性的背景下,光瓶酒成了行业少有能够“量价齐升”的品类。近日,酒业家调研河南、山东、安徽、四川、河北等光瓶酒重点市场了解到,以玻汾、尖庄、小郎酒、顺品郎、沱牌为代表的名酒光瓶酒领涨趋势愈发突出,已成为光瓶酒主要增量。与此同时,部分区域市场光瓶酒消费价位也在持续提升,酒业家注意到,玻汾之外,沱牌T68、顺品郎等产品市场增长亮眼,这也意味着,在部分市场,玻汾及以上价位产品的市场空间正逐渐打开。
多地光瓶酒双位数增长 玻汾、尖庄等名酒提供主要增量
今年初,原本在百荣市场经营名酒批发的酒商李勇(化名)大幅缩减了盒装酒的SKU,加码了多款光瓶酒。据其透露,玻汾、尖庄、绿脖西凤等光瓶酒出货量很大,宝丰联合胖东来推出的自由爱更是热销,“基本上来多少就能消化多少。”
百荣市场酒商靳松豪向酒业家证实,光瓶酒在百荣市场的流转速率较快,尤其是玻汾,每天都有几万件货从百荣流向全国各地。
酒业家调研获悉,河南、河北、山东多地光瓶酒代理商营收能够维持双位数增长,而这一增长主要来自于以玻汾、尖庄、顺品郎、小郎酒、绿脖西凤为代表的名酒光瓶酒。
以山东市场为例。据山东光瓶酒酒商陈辉(化名)透露,玻汾在山东市场的规模已从早期的1.5亿增至10亿。此外,尖庄和沱牌T68同样成绩亮眼,“沱牌T68在济南、聊城、临沂等多个城市业绩翻倍,部分其他城市也有60%-70%的增长。“
酒水行业专家、千里智库创始人欧阳千里告诉酒业家,目前山东销量最好的光瓶酒是玻汾,其已成为部分人的口粮酒甚至走亲访友的礼物,具备了其他光瓶酒所不具备的礼赠属性。
而在河南市场,光瓶酒市场规模得以在22年、23年连续保持双位数增长,突破百亿大关,其增量亦主要来自名酒。
熟悉河南白酒市场的业内人士孙君(化名)透露,2021年前后,玻汾在河南仅有3亿左右的体量,现在已经达到10亿,增长最为迅速;尖庄去年在河南翻倍增长,今年增速稳定,目前体量可观;郎酒(顺品郎+小郎酒)在驻马店、信阳等市场得益于抢占了大量烟酒店陈列,增长迅速,有3-4亿规模。而牛栏山和红星体量相对稳定,多年来分别保持在10亿和3亿上下。
光瓶酒大市场安徽同样如此。酒业家调研发现,在安徽,光瓶酒规模从2018年的25亿增长至2023年的70-80亿。其中,以玻汾、尖庄、郎酒(顺品郎+小郎酒)等为代表的名酒光瓶酒极速增长,已达10-15亿的规模,且呈现持续扩大的发展趋势。
合肥义和海鲜酒楼负责人张平告诉酒业家,玻汾、郎酒、古井能占到门店60%-70%的光瓶酒销量。“餐饮渠道光瓶酒的增长,还是在名酒上。”
对于尖庄在多个省份的热销,济南酒商王飞(化名)认为有多重原因:其一,尖庄本来就有历史记忆,有深厚的消费者基础;其二,尖庄是五粮液的嫡系,有大厂保障品质好;其三,尖庄的价格五十多元,比较容易承接从三十几块的光瓶酒消费升级所释放的红利;其四,尖庄前期的市场培育投入很大,2020年至今最高能中万元,终端开瓶扫码的热情高。
但不同区域也存在差异。在同为光瓶酒重要市场的河北,衡水老白干以近2年持续超10%的增长贡献了主要增量。
酒业家综合多位酒商判断,在河北市场,牛栏山规模约为10亿,玻汾约为5亿,红星约为3亿,丛台、光良、老村长、龙江家园、泥坑、小刀、永丰等均有1-3亿。而根据衡水老白干的财报,结合东吴食饮调研中公布的光瓶酒在衡水老白干中的贡献约占50%,衡水老白干的光瓶酒产品在河北省体量约为17亿。
玻汾、尖庄、沱牌T68、顺品郎引领光瓶酒主销价格整体上移
另一大值得关注的趋势是,光瓶酒的消费升级仍有明显表现,甚至部分区域玻汾及以上价位的接受度已得到显著提升。
玻汾自不必说,在全国大部分的光瓶酒主销地,长期保持两位数以上的增长,也是为数不多能保持顺价的名酒,在50-60元价位带,是公认的价值标杆,一举将多省光瓶酒主销价格向50元价格带提升。
“以前喝十几块钱的二锅头、东北光瓶酒,现在会喝尖庄了;以前喝30左右的,现在也能够尝试50多的玻汾了。”王飞表示,在山东,光瓶酒的主销价格带在名酒的拉动下正在提升,而“天花板”正是玻汾。
在江苏市场,有酒商透露,80元价格带的高沟标样白标在淮安、南京等地也持续热销,成为一批黑马。
而在四川市场,光瓶酒的消费升级表现更为突出。
酒业家在成都走访终端烟酒店、红旗连锁超市及大型商超发现,陈列的光瓶酒价格普遍超50元,多位烟酒店老板向酒业家证实,门店日常动销最好的光瓶酒是玻汾、沱牌T68、顺品郎、绿瓶国浆等50元以上价位带产品。
“成都光瓶酒市场的主销价格带,已经从30元,突破50元大关了。”成都酒小鸭供应链负责人孙涛告诉酒业家,郎酒光瓶酒在成都餐饮渠道的渗透力是最强的,90多元的蓝顺成都人也能接受;而叙府出的100多元的白盖,被称为口粮版‘五粮液’,在成都动销也很好,在一些小型的聚饮和轻松商务的局都有市场。
“川酒集团的绿瓶国浆,铺货也蛮凶的,因为基数比较小的关系,也是实现了翻倍增长,据说他们还要出100块以上的光瓶酒。”孙涛表示,成都光瓶酒的主销价格带,可能还会继续升级。
酒业家注意到,今年以来,终端成交价在50元左右的沱牌T68,在四川和山东市场均取得了亮眼成绩。在山东聊城,依托舍得固有的渠道基础,沱牌T68动销始终保持领先,而在临清、阳谷、莘县等多个县级市,沱牌T68进行了大量的户外媒体投放和夜市买赠等营销活动,使得开瓶率激增。
在成都,沱牌T68持续扩大渠道网点的覆盖密度,通过开展“喝沱牌特级 赢80克金条”等活动刺激终端开瓶。“沱牌在全国范围内,都是有品牌记忆的。今年以来,T68在成都搞了很多氛围营销,终端有很多物资和活动露出,引起了成都本地消费者的共鸣,而且价格也比较合理,也有一定的利润,终端有销售热情。”成都酒商张明(化名)说到。
沱牌T68之外,整体规模超20亿的高线光瓶顺品郎也成为名酒拉动光瓶酒价格上移的一大推手。
酒业家注意到,顺品郎不仅在成都动销良好,在重庆、长沙、河南、乃至陕西等地区,也皆有较高的渗透率。“蓝顺的活动力度很大,还有送电动车的活动,这非常契合县城、郊区的光瓶酒消费者需求。”孙涛表示,“顺品郎‘占领’了许多终端烟酒店和小餐饮门市,店招、店内海报和货架都是顺品郎的特色化广告,这无形中也大大地推动了顺品郎的开瓶。”
另一值得注意的是,许多名酒光瓶酒在完成了渠道和终端的陈列后,正在减少市场费用投入。
河南酒商李平(化名)透露,某主流光瓶酒以前还有大奖,最高达到1111元,现在就是9.9元或者再来一瓶,导致消费者扫码比例也在下降。
这在中国酒业协会特邀常务理事、福建龙基名久品牌管理有限公司负责人席康看来,证明了光瓶酒市场的内卷正在变的更为严重。“光瓶酒尽管价格便宜,但市场投入的费用并不低,营销成本远远高于光瓶酒的生产成本。”
“光瓶酒的消费群体是基层大众消费群体,这部分消费群体被酒厂花大力气、投入高成本预亏的方式抢夺后,以后很难通过消费升级来为厂家创造更大价值。”席康认为,在国内大部分三四线城市的光瓶酒消费群体,仍是价格敏感度高于品牌敏感度的,短期的大量市场投入并不能实现长期的品牌忠诚转化,因此逐渐降低市场投入的是合理的。
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