近日,保乐力加中国在上海正式宣布开启第二届SIP超新星调酒大奖赛。此次大赛以“为星途而战”为主题,意在提升赛事的竞技水平,为全亚洲的“超新星”调酒师提供了一个公平且专业的国际性竞技舞台,帮助他们扩展职业版图并提高个人影响力,助力行业挖掘新锐调酒人才。
2023年,横空出世的SIP超新星调酒大奖赛吸引中国逾千名调酒师报名参加,总决赛直播观看人次更是达40万,以空前声量与行业关注成为调酒师行业的标杆品牌。伴随着赛事在2024年的全面升级,多个地区的加入将SIP的舞台晋升为国际赛事,调酒师将有机会以更高水准与全球超新星调酒师同台竞技,也让中国调酒师有机会以国际视野站上更广阔的舞台。
自2024年9月末起,SIP将在亚太范围内陆续启动调酒师报名海选,中国赛区的比赛将依次进行区域赛、总决赛,并加入亚太地区总决赛,与鸡尾酒行业共同见证中国及亚太地区超新星调酒师的诞生。今年大赛的主题“为星途而战”不仅全方位支持选手的个人发展和商业资源拓展,还鼓励他们拥抱探索精神,追求创新,在比赛中全面提升,持续展现其独特的魅力——特别为中国选手制作的“SIP调酒师学院”(SIP Academy),旨在利用数字媒介打造跨品牌、跨品类的专业酒吧教育课程,让调酒师及鸡尾酒爱好者汲取知识,打开调酒世界的无限可能。保乐力加作为进口酒类国际集团中的翘楚,旗下六大品类、十二大全球知名烈酒品牌——绝对伏特加Absolut、必富达Beefeater、猴王47 Monkey 47、季之美KI NO BI、奥美加阿特兹Olmeca Altos、墨盖伊Del Maguey、秘曜Codigo、哈瓦纳俱乐部Havana Club、马利宝Malibu、甘露Kahlua、芝华士Chivas、尊美醇Jameson将提供坚实的赛事支持,保乐力加旗下“未来酒吧世界”也将与SIP持续合作,赋能酒吧行业的可持续发展。除此之外,京东超市将作为本次大赛独家电商合作伙伴全程参与此次赛事,为赛事助力。
除了平台资源,还有重量级国际国内评委及意见领袖受邀为比赛提供专业见解,创建权威奖项,并提供分享和培训等环节,推动年轻调酒师的职业发展与个人成长。比赛将充分体现其专业性、权威性与公平性,以丰厚的奖金与潜在商业机会,展现其作为国际赛事的高价值。中国赛区总决赛的获奖者还将获得探访绝对伏特加瑞典酒厂及必富达金酒英国酒厂的机会,中国总冠军将直接入围2026年在古巴举办的哈瓦纳俱乐部鸡尾酒大师赛全球总决赛,参与这场全球的盛大竞逐。
作为积极推动酒吧行业的引领者与倡导者,保乐力加旗下调酒师社群及鸡尾酒行业专业平台 SIP乐酌不但始终致力于调酒师、酒吧管理者的个人成长和职业进阶,今年也将继续通过
行业峰会、明星调酒师客座等线下活动提供灵感启发和交流。除此之外,SIP乐酌在行业教育方面更推出全新升级举措,针对各个阶段的调酒师、酒吧管理者、以及有意成为管理者的专业人士打造“SIP调酒师学院”(SIP Academy)专业调酒课程,不止涵盖鸡尾酒相关的基酒品类和产品知识,更倾听调酒师职业所需,从进阶到高阶,从理论知识到线下实践、经营管理实战
案例分享,从创意能力到管理运营,循序渐进地从多维度打造全面且精深的鸡尾酒行业专业调酒师课程。更多阶段的课程与精彩干货将在未来陆续与调酒师见面。
第二次与SIP中国赛事携手的保乐力加"未来酒吧世界"平台,旨在引领行业实现可持续发展,以更永续、负责任的方式来经营酒吧,并涵盖从新鲜原材料使用、负责任的服务和废弃物管理等创新举措。自项目成立以来,已经为1600位遍布中国各城市的酒吧调酒师提供线下培训,2024年“未来酒吧世界”将以数字平台为媒介进行全面升级,以创新互动形式覆盖更广大调酒师群体。
第二届赛事中,中国赛区区域赛的入围选手将在北京、武汉、成都、广州和上海的五大赛区中一展才华,并有机会代表所属赛区,与全球各地的优秀调酒师共同切磋学习,与业内大咖近距离对话,为实现“超新星”梦想而战。
关于SIP乐酌
2022年,保乐力加中国集结旗下众多品牌,推出面向广大调酒师、行业人士以及鸡尾酒爱好者的整合式平台SIP乐酌。秉持着分享、启发与先锋(Share, Inspire, Pioneer)的精神,平台提供多元前沿的分享,启迪交流与碰撞,助力年轻调酒师与酒吧从业者的成长之路。众多参与者通过全明星调酒师学院、行业峰会等活动,以及专业调酒师线上及线下教育课程SIP调酒师学院(SIP Academy),不仅接收到各类前沿的行业资讯与专业知识,更加入体验各类教育项目与行业活动,全方位自我提升,并获取更多职业发展机会。
关于保乐力加
保乐力加是全球烈酒和葡萄酒行业的领导者,拥有传统工艺、先进的品牌建设和遍布全球的分销网络。我们享有盛誉的产品组合覆盖从高档到奢华档的品类,品牌包括绝对伏特加(伏特加)、力加(茴香酒)、百龄坛、芝华士、皇家礼炮、格兰威特(苏格兰威士忌)、尊美醇(爱尔兰威士忌)、马爹利(干邑)、哈瓦纳俱乐部(朗姆)、必富达(金酒)、马利宝(力娇酒)、玛姆以及巴黎之花(香槟)。我们的使命是确保品牌的长期发展,充分尊重人类和环境,同时为世界各地的员工提供富有意义、包容、负责任的企业文化环境,使得他们成为真正的“创享欢聚”代言人。保乐力加在2024财年的合并销售额达到115.98亿欧元。
保乐力加在纽约泛欧证券交易所(Euronext)上市(股票代码:RI; 证券号FR0000120693),且是法国巴黎CAC 40指数和欧洲斯托克50指数的成员。
关于保乐力加中国
在中国,保乐力加是进口酒类国际集团中的翘楚,销售网络覆盖全国。早在三十多年前,一些主要品牌如马爹利、芝华士、皇家礼炮等就已进入中国市场。这些品牌和后续加入的其他品牌一起逐步成长为中国洋酒市场的标志性品牌。保乐力加已在中国设立了两家酒厂——位于四川峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂和坐落于宁夏贺兰山东麓的贺兰山葡萄酒酒庄。
保乐力加积极着眼于中国社会的可持续发展。作为负责任的行业领导者,保乐力加通过多年的理性饮酒宣传行动,向消费者与员工倡导和强调理性饮酒的重要意义。保乐力加因推动中国社会可持续发展所作出的积极贡献而屡获殊荣。
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