CMB中国区商务总监李亮：本次大赛让更多国际人士更了解仁怀和酱酒

文 ｜凤凰网酒业 翟庭俞 李予琪

“通过这次大赛，我们让更多的国际人士了解到了仁怀。”近期，布鲁塞尔国际酒类大奖赛中国区商务总监李亮在接受凤凰网酒业专访时分享到，据他观察总结，酱酒热被各类资本追逐十多年来，已形成以茅台为引领的一超多能的业态。仁怀产区中小微企业在政府的引导下整改、合并、规范下，已建成一套完整的质量标准体系。经过长期培育，酱香酒已有广泛的消费群，仁怀本地良好的营商环境和招商引资政策，再加上国内外各种资本进驻，相信仁怀的酒业会越来越好。

另外据李亮透露，这次报名“遵义酱香白酒国际推广大使”的国际评委近100名最终选定了60名，有三个评选标准：一是经验丰富的成熟评委，至少参加过三次烈性酒大奖赛；二是职业够专业媒体、学者、进口商、经销商、一线调酒师或酿酒师、知名酒企市场代表，能够链接到更多当地的酒行业资源。未来中国白酒出海可通过60位推广大使更顺畅地链接世界各国的酒行业资源，更快速广阔地推广给各国消费者。

以下为专访实录：

一超多能的仁怀产区 业态逐渐成熟前景可期

翟庭俞：您如何看待仁怀产区未来的发展潜力？

李亮：通过这一次筹备26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，我已经在仁怀住了三个多月，走访了很多酒厂，包括也跟当地的政府和各单位进行了深入的沟通，觉得整个仁怀的营商环境特别好。大家知道仁怀，可能是因为仁怀是茅台酒的故乡，是中国酒都世界酱香白酒核心产区。通过这一次的大赛，我们让更多的国际人士了解到了仁怀。

2015年以来，整个中国有一个酱酒热的现象，通过这十年左右的发展，有很多国内的资本、头部的企业，以及国外的资本，都来仁怀以入股或者建厂，建立了很多的我们现在耳熟能详的品牌，现在可以说是以茅台为引领，一超多能的业态。前期有很多的中小型，包括作坊型的企业，正在政府的积极引导下进行整改和合并。现在整个仁怀的酱酒质量标准已经形成一套完整的体系。

近年来，我们也看到仁怀的酱香酒企在国内外进行了一系列的品鉴会，餐酒搭配等一系列的针对于消费者一线的活动，让越来越多的人去尝试酱香白酒，尤其是年轻的群体。而且酱香酒的口感侵蚀性相比于其他的酒体会特别强，一旦爱上了酱香酒，可能再很难去适应其他的酒体。

我相信，通过仁怀本地良好的营商环境和招商引资的政策，包括国内外的一些酒类或者业外的资本进来，可以链接更多的国内和国际的资源。相信仁怀在未来的酒类行业中会越来越好。

“遵义酱香白酒国际推广大使”需经历三重标准选拔

翟庭俞：“遵义酱香白酒国际推广大使”选拔标准有哪些？

李亮：我们本次推广大使来自全球的报名的国际评委有接近100名，我们从中选出了最终的60名。有以下的三个标准：

首先是布鲁塞尔国际烈酒大奖赛已经筛选过的成熟评委，至少是已经参加过三次我们烈性酒大奖赛。

第二点是职业考虑，我们的评委由几大板块组成，首先一类是媒体与学者，包括大学教授；然后第二类是进口商与经销商，他是可以直接连接到市场的；然后第三种是一线的调酒师、酿酒师。

第三是考虑他们的行业影响力，很多大学教授，包括一些知名酒企的市场代表，他们能够链接到更多的当地的酒行业的资源。未来我们中国白酒出海，可以通过以上60位推广大使，能够更顺畅地去链接当地的酒行业资源，以及更快速地去接触更广阔的消费者。