2023年,伴随酒业周期性、结构性调整,千亿老酒市场出现波动,库存高企、需求不足现象出现,部分老酒价格下跌30%,甚至有部分酒商退出。
进入2024年,老酒市场出现止跌回稳迹象。
“2024年迄今,老酒价格下滑5%-10%,酒商心态尚未完全恢复。好的迹象是,参与老酒买卖群体越来越多交易活跃,老酒价格可能见底,跌无可跌了。”
对于老酒市场走势,行业专业人士、老酒天下博览馆创始人尹中华做出上述判断。
四川品置老猪说酒酒业公司法定代表人、执行董事黄毅,也提出类似观点。老酒市场价格高峰期,黄毅曾经以2万多元/瓶采购过一批1996年500ML铁盖茅台,同行调货价格最低下滑到15000元/瓶。进入2024年4月,价格上涨到17000元/瓶。
歌德盈香股份有限公司副总裁刘建峰表示,老酒市场出现两极分化,今年部分年份比较新的老酒价格依然有所下滑,但1980年代以前的老酒因为数量稀少,价格基本稳定,止跌迹象明显。
老酒市场,价格是否止跌,其原因何在走势如何?带着这些问题,云酒头条走访市场进行调研。
█ 下跌依然,有望企稳
“2022下半年,老酒市场出现下跌势头,迄今下跌了30%,2024年这一势头依然没有扭转。”老酒收藏家、曾品堂老酒馆创始人曾宇,评价目前的老酒市场。
在中国三大“老酒之乡”之一的安徽阜阳,陈年酒年销售超10亿元,从业群体约10万人。阜阳市酒业协会秘书长郑清飞向云酒头条介绍,2024年春节以后,阜阳老酒市场较为萎靡,部分老酒经销商生意清淡,价格出现下滑势头。
曾宇表示,老酒价格表现很大程度看新酒,新酒价格下跌、库存加大,必然会传递到老酒。
以最近价格有所调整的一款酱香名酒为例,其新酒距离高点每瓶下跌200元,老酒价格相应下滑100元。受酒业调整影响,目前大部分名酒价格倒挂、库存加大。在此大背景下,老酒价格下滑不可避免。
值得欣慰的是,进入2024年,老酒“跌无可跌”迹象已现。
黄毅提出,老酒产业链涉及三大环节,到社区终端摆摊设点的收酒商称为“一线”、从收酒商处采购的经销商称为“二线”,再有就是大量囤货的大经销商。由于生意不好做,有10%的一线收酒商已经退出,部分二线老酒商收缩业务,供应量减少。
“老酒跌无可跌,另一原因是受大环境影响,大量囤货的大经销商经历一年多下跌,产品不大降价也难以卖得动。手上有稀缺好酒的大商,如果不是资金紧张,也会选择硬扛等待市场价格回升,不再降价。”一位北京老酒圈大商,向云酒头条介绍。
综上所述,老酒市场下跌超过一年,跌幅超过30%,部分泡沫已经消退,正逐渐探底企稳。
█ 三大原因,酒商转型
面对老酒市场现状,多位酒商表示正在分析原因,转型突围。
曾宇表示,老酒市场下滑首先是受大环境影响,房地产、工程、建筑等属于老酒消费大户,不仅喝酒还要囤酒。高峰时期,一个客户一次下单额度可达几十万甚至百万元,现在这些客户都在出清库存,需求量明显下降。
尹中华表示,前几年老酒行业每年增长率不低于两位数,不乏资本助推,难免出现一些泡沫,伴随泡沫逐步消退,市场出现回落理所当然。
郑州酒微利商贸有限公司总经理刘家豪介绍,近年来老酒有所退潮,行业内卷也更加明显。公司过去还回收茅台老酒销售,但伴随新酒、老酒价差缩小,老酒占用资金,大盈利能力下降,自己现在主要销售新酒。
面对老酒行业的变化,酒商也在寻求转型之道。
曾宇介绍,公司最初主要销售老酒,随后演变为“两条腿走路”。多年以来,公司携手汾酒、衡水老白干、李渡等酒企,推出复刻纪念版白酒,其既具备历史文化元素,价格也较为亲民。2017年,公司携手汾酒推出550ML地球汾,零售价200多元/瓶,受到消费者欢迎。
尹中华表示,公司在郑州建有老酒天下博览馆,老酒鉴别能力很强,销售渠道较多,过去公司业务涉及收酒、库存、销售等环节,投入较大。2024年开始,公司寻找老酒行业伙伴合作,双方合作后,公司派出专业团队到对方公司验酒、确定价格、拍照存档。随后将产品纳入自身销售渠道,通过让利消费者、薄利多销,加快资金周转,这一做法,既整合了社会老酒资源,同时发挥公司优势,实现了“1+1>2”的效果。
有酒商评价,老酒属于重资产行业,上述做法整合资源加快周转,不失为一条破局之路。
█ 阶段见底,螺旋式上升
2024年,老酒是否已经止跌回稳,下一步走势如何?成都老八大商贸有限责任公司总经理王金海等多位酒商判断,老酒市场已经阶段性见底,未来将螺旋式上升。
王金海分析,在这一波价格下跌中,老酒阵营出现分化,1980年以前的老名酒,由于数量稀少,价值凸显,很多产品已经止跌回稳。部分次新酒出现价格泡沫,依然有下跌空间。
王金海表示,老酒具备金融属性,当价格接近谷底时可能有投资者抄底,目前已经有投资者与他联系沟通。他进一步判断,今年,1999年以前的老名酒由于数量稀缺,价格较低,个别品种不排除出现微涨的可能。
在黄毅看来,老酒价格下跌到一定程度,更多消费者会主动品尝老酒,消费基数会呈指数级增加。公司通过短视频积累了数十万粉丝,可以将老酒卖给C端客户,如果酒商只是渠道炒家,资金和动销压力相对较大。
黄毅进一步表示,公司老酒销售占比40%、另有新酒和其他酒板块。近年来,公司建立会所,开展社群营销,具备较强C端销售能力。如果老酒价格跌到心理价位,自己将入场,看好老酒赛道。
郑州商臣老酒连锁机构总经理弓东来表示,经过一轮调整,老酒除个别产品价格略有泡沫,一线品牌价格已触底。老酒和3C数码,AI智能,电动汽车完全不同,其品质属性是稳定的,不存在时间迭代。未来老酒市场规模会越来越大,老酒价值在于时间沉淀,赚钱核心是长期主义。因此,老酒企稳回升,具备坚实的品质和市场基础。
京东超市联合中国酒业协会发布的《2024年陈年老酒消费趋势报告》显示,中国陈年老酒市场规模突破千亿,未来5年将突破1500亿。
由此看来,老酒长期看好是大势所趋,而经过这一轮热钱退潮、泡沫消退、市场洗礼、阶段性见底之后,老酒市场更加健康,未来将螺旋式上升,将成为中国酒业版图重要一极。