在春糖期间举办的众多论坛和会议中,2024酒商大会开创全国糖酒会历史上的新篇章。
这是全国糖酒会历史上,首场极高规格,聚焦酒商话题,专注于酒商群体发展的大会。
以“杰出”为内核,杰出酒商作为行业举足轻重的群体,站在聚光等下共同发声,这对当前正处深度调整中的酒业,无疑具有极高的专业价值和重要性。
中国酒商:顺时而生,乘势而上
要读懂当前的酒商生态,就需要回顾中国酒商的发展历程。
这是一部不断适应和引领市场变革的历史。
20世纪90年代以前,酒商主要由国有企业构成,他们在计划经济体制下扮演着资源配置的角色。
随着市场经济的引入,特别是1992年名酒市场化政策的实施,酒商开始“上位”。
民营企业不断涌现,酒商开始通过与厂家建立关系和获取配额来获得利润,市场虽然粗放,但为酒商带来了丰厚的回报。
在获得巨大商机的同时,酒商构建起丰富的营销网络,在这个过程中,实现了渠道、资源、资金的原始积累。
2005年后,酒商进一步演变为服务提供者。他们开始重视终端市场的开发,探索多样化的销售渠道,如酒店、商超和团购等,以适应消费者日益多样化的需求,并通过精细化的市场策略和深入的市场耕耘来获取合理的利润。
在这一过程中,酒商开始扩大规模、降低成本、增强议价能力,并提升产品的保真度和服务的标准化水平。
品牌建设成为酒商关注的焦点,通过规范经营和专业化服务,提高了消费者对酒类流通品牌的认知。
2012年之前的20年,酒商一直活跃在酒业舞台上,甚至在一段时间里,诸如“渠道为王”、核心意见领袖公关、后备箱工程、消费者培育等战术,被流通行业一度奉为“制胜法宝”。
这一时期,酒商在推动行业的市场化进程层面有较大贡献,是白酒市场经济的开拓者和主要参与者。
2013年至今,酒业进入以消费者为核心的时代,消费者对酒类产品的需求,由品质向文化层面延伸,更关注酒类产品内含的精神与情感体验。
与此相适应,酒类流通的服务性大大加强,通过组织品鉴会、酒厂游等活动,在消费者与酒类品牌之间建立起牢固联系,从而也实现了流通价值的创新提升。
除此之外,顺应时代发展,酒商正在向连锁化、C端化以及新零售等方向迈进。
在各个时期,酒商的内生式改革,不仅推动了自我提升和转型,也为整个白酒行业的进一步发展奠定了坚实的基础。
新消费时代,酒商地位更加凸显
消费市场持续演进,酒行业正经历新消费升级引发的深刻变革。
浙江商源集团董事长兼总裁朱跃明认为,未来,提供优质的场景体验是品牌价值所在,高效响应消费变化则是市场竞争的核心。“酒商作为厂家与消费者间的桥梁,需梳理、归纳消费变化,有效传导至产业链各环节,其工作不可或缺且至关重要。”
朱跃明
酒商作为市场网络的神经末梢,对市场变化的感知最为直接和迅速。
以五粮液今年元旦、春节旺季提价为例,第八代五粮液价格上调后,零售价格表现稳中有升,经销商们反映“市场平稳,消费者也能够接受”,并持续从市场端为五粮液品牌形象的塑造和价值的提升提供有力支持。
酒商的活跃程度和领先水平在很大程度上影响着行业的发展,杰出酒商们的思考和实践更将为行业注入新的活力。
王富强
在2024杰出酒商大会上,广东粤强实业集团有限公司董事长王富强提出,将继续开放资源,支持年轻人创业,共创共赢未来,为酒业的创新发展贡献力量。
张秉庆
甘肃义顺集团董事长张秉庆则呼吁酒商交流协作,紧跟时代,提前筹划,确保事业的顺利传承。
贾光庆
百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆认为,面对挑战,反思和学习是推动变革的关键。
作为市场变革推动者和创新实践者,这些杰出酒商的实践和理念,来源于前瞻视角。通过对市场的深刻理解并不断自我革新,为消费者提供更好的产品和服务,他们将持续推动酒业的发展和繁荣。
杰出酒商将进一步加强上下游链接
中国商业联合会会长姜明提到,着眼未来,酒类消费空间广阔、杰出酒商责任重大。
姜明
在全国糖酒会组委会副主任,中粮糖业副总经理、中糖公司董事长王晓龙看来,酒商也是全国糖酒会参会的主体人群,得益于广大酒商的参与、支持和厚爱,才更凸显全国糖酒会的价值。
王晓龙
现场,“杰出酒商名人堂”名单正式发布,并由中国酒业协会名誉理事长王延才宣读。广东粤强实业集团有限公司、广东粤强酒业有限公司创始人及董事长王富强,酒仙集团董事长郝鸿峰,百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆等17位酒商入选。
“杰出酒商名人堂”是全球范围内首个专为优秀酒商设立的荣誉性组织,旨在面向全国广大酒商,遴选精英,予以官方褒扬。
王延才
以“杰出”之名集结大商的力量,其所传递的信号也更加清晰。
在中国酒类流通协会秘书长秦书尧看来,随着酒商跨越“临界点”,市场的作用将越来越强,驱动酒业更好的发展。
秦书尧
以此为背景,2024酒商大会重点推出“文化与消费”酒类市场杰出计划。
该计划的核心目标是推广杰出榜样,赋能渠道创新,繁荣市场消费,助力行业高质量发展。
通过建立厂商之间的强强联合,该计划旨在开展“名商进名企”“名企访名商”等一系列双向交流活动,通过深度调研和交流,充分推广和传播市场信息,从而让酒类市场更加“杰出”。
在这一过程中,杰出酒商们将发挥关键作用。他们将深入到生产企业中,了解最新的生产技术和产品创新,同时将他们对行业发展的思考,以及消费者的反馈和市场需求带给企业。
在未来的发展道路上,杰出酒商们将继续发挥其引领作用,为行业的繁荣和进步贡献力量。通过杰出酒商们的积极参与和努力,酒业将能够更好地适应市场变化,满足消费者需求,实现可持续发展。