坚守品质与创新求变融合，构筑四特酒的向上力量

江西这方富饶的土地孕育了赣鄱文明，也赐予了四特酒独一无二的特香风味。四特酒建厂70多年，2024年初商务部公示了新一批中华老字号认定名单，四特酒就在其中。在一代代人的实践和积累中，不断传承的工匠精神、特香工艺，让四特酒成为特香型白酒的品质标杆，掌握了特香白酒的话语权。

品质是四特酒始终如一的生命线。白酒消费回归品质主义，四特酒以追求卓越品质为目标，聚焦产品品质提升，坚定追求更好的产品服务质量。

在过去的一年中，四特酒进行了一系列产品升级。从国民认可度较高的四特星级酒全面焕新；到全国化的战略大单品四特东方韵系列产品的升级；还有经典特香产品四特十五年，升级焕新第五代，以更老酒龄升级更高品质。四特酒高端天工系列，首次上新次高端新品天工1988。

在消费者追求品质、追求老酒的消费浪潮中，四特酒顺应市场需求变化，进行产品品质升级和产品线完善，是企业推进品牌高质量发展战略的具体举措之一，同时也锻造出了更强的品牌竞争力。

科技创新助力四特酒高质量发展。众所周知，特香型白酒独特风味的关键就在于：采用整粒大米为主要原料、以中高温大曲为糖化发酵剂，再经传统古法工艺酿造而成“三型俱备犹不靠”的风格。四特酒酿造101车间是一直在持续生产的纯手工酿造车间，以最传统的酿造方式保留着中国特香型白酒最纯正的初始记忆。

在坚守传统工艺、保留传统酿造方式的同时，四特酒也不断提升生产技术为特香型白酒的发展赋能。在生产方面，不断推动传统生产方式向机械化升级，引进国内外先进的生产设备，提升优质品率、提高生产效率。目前四特酒年产能6万千升，储能突破11万千升，为企业的稳健发展提供了坚实的后盾。

四特酒还坚持在科研创新领域的投入，研发自主知识产权技术，取得了多项创新专利创新成果。目前四特酒拥有国内有效专利85项，发明专利11项，实用新型专利8项，外观设计专利66项，专业核心期刊发表论文70余篇。科技创新与传统的酿造工艺配合，为高质量发展注入了强劲动力。

“让传统的更传统，让现代的更现代。”坚守品质根基与创新发展并举，四特酒正在以加速度在特香白酒的赛道大步挺进。