


11月29日,第五届(2023)搜狐酒业年度论坛暨名酒品鉴会在北京成功举办。
作为搜狐网的年度品牌活动,搜狐酒业年度论坛肇始于2019年的酒业峰会,2021年升级为搜狐公司级品牌项目,已连续举办五年。
本届搜狐酒业年度论坛以“酒韵传承、扬帆国际,共赴酒业新征程”为主题,围绕品牌向上、国际化、年轻化三大重磅议题展开,分为下午、晚上两场。
下午场为主题演讲环节,分享白酒企业高质量发展经验,探讨行业变化趋势。晚场为名酒品鉴会,众多跨界嘉宾一同品味名酒,感受甄选琼浆的无穷魅力。
在下午场的论坛演讲中,珍酒李渡集团副总裁陈国华认为,中国白酒在世界上有四个“最”:工艺最复杂、生产周期最长、成本最高、对人体感官刺激最丰富。
但与此同时,世界卫生组织WTO的数据显示,中国白酒在国际市场的贸易总占比不到1%,根据中国酒业协会前几年调研的数据显示,中国具有鲜明特征的白酒品牌占比长期不到1%。
中国白酒如何在坚守中绽放价值?陈国华认为,中国白酒有三大价值:品质、品牌和文化。“相比于洋酒是品质、艺术、生态,红酒是活跃、个性、健康。中国白酒应该让更多的人认同我们这三方面的价值。”
陈国华表示,中国白酒要走向世界,抵达更远的诗和远方,需要有更好的美学追求和更高的价值主张。中国白酒的美学追求应该是八个字:大美必真,大美必善。
“希望和在座的各位酒企共同努力,让世界上更多的人从中国白酒展示的美感受到更多的善意、温暖和信任。”陈国华称。
以下为演讲内容精编:
尊敬的朝阳先生,各位嘉宾、各位网友,大家下午好!非常荣幸第二次站在搜狐酒业论坛的讲台。
我要和大家分享的是“老字号的新知行”,包括三个方面:介绍一下我们的企业,谈一谈对行业的看法,以及我们行业的新知行。
珍酒李渡集团是一家以酱香型酒品为主,深耕中高端市场的公司,有贵州珍酒、江西李渡,呋喃香窖构成,其中李渡是拥有中国最古老的窖藏,珍酒是老牌的国宴白酒,湘窖和开口笑都是区域领先品牌。今年李渡4月27日在香港主板上市,珍酒李渡集团上半年的营收在全国21家上市白酒企业中排名第十位。我们集团在白酒行业还是一个小白,仍然在不断追求进步、追求成长。
狄更斯在《双城记》开篇中讲过“这是失望之冬,这是希望之春”。大家应该都对白酒行业有很多想法,今年白酒的发展情况呈现两减两增的态势。2015年12月到2022年,规上企业去年减少600家,产量同比减少一半。2015年到2022年增长1680亿元,去年利润是2015年的3倍。
今年白酒产业有两组数据:出口量和出口额。出口量保持长线持平的状态,出口额略微有所增长。但中间值得注意的是,总量相比中国白酒行业偏小,尤其以去年出口额47.7亿元为例,89.9%是茅台贡献的,所以整个中国白酒出口的诗和远方还很远。
世界卫生组织WTO数据显示,中国已经是世界烈酒重要的生产国,也是重要的消费国,占比大概30%左右。中国白酒在世界上有四个最:工艺最复杂、生产周期最长、成本最高、对人体感官刺激最丰富。但世界卫生组织WTO的数据也显示,中国白酒在国际市场的贸易总占比不到1%,根据中国酒业协会前几年调研的数据显示,中国具有鲜明特征的白酒品牌占比长期不到1%。
美酒是匠心烤出来的,名企是毅力熬出来的。什么是知行合一呢?就像今天何秘书长讲的“等风来不如迎风去”,这是行业一个很好的知行合一的案例。“知行合一”对我们行业的启示就是在前进中不断奋进,王阳明先生“知行合一”的核心要义就是不断磨砺,形成中国白酒的国际化和年轻化,需要我们不断开拓。
中国白酒如何在坚守中绽放价值?可以说中国白酒有三大价值:品质、品牌和文化,相比于洋酒是品质、艺术、生态,红酒是活跃、个性、健康。中国白酒应该让更多的人认同我们这三方面的价值。
综合起来,我们最大的感悟就是怎样从做好一瓶白酒到做好一个品牌。
什么是一瓶好白酒?我想一瓶好白酒的标准就是感性,具有舒适感和满足感,具有稀缺性和投资性。什么是一个好品牌?我觉得要具有成长性和价值。
中国白酒要走向世界,抵达更远的诗和远方,需要有更好的美学追求和更高的价值主张。中国白酒的美学追求应该是八个字:大美必真,大美必善。
希望和在座的各位酒企共同努力,让世界上更多的人从中国白酒展示的美感受到更多的善意、温暖和信任。
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