文化专访｜朱丹蓬：国际诗酒文化大会真正展示了酒与诗的魅力

朱丹蓬，广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师，研究中国食品产业超15年。

规模大、国际化、走心，这是朱丹蓬参加完国际诗酒文化大会后的感受。在朱丹蓬来看，泸州老窖连续七年投入人力财力举办国际诗酒文化大会，把中国的白酒文化、诗歌文化，有机地融合在一起，以诗会友，以酒为媒，展示了中国文化的风采。

10月14日至22日，由泸州市人民政府、《诗刊》社联合主办，中国诗歌学会战略支持，中国诗歌网、中国歌剧舞剧院、泸州老窖·国窖1573研究院、中视华凯传媒集团承办的国际诗酒文化大会第七届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州、北京两地举行。上千名文学家、艺术家、翻译家、文化学者、媒体记者等各界嘉宾与来自阿根廷、智利、哥伦比亚等十余国的诗人朋友齐聚，共襄年度诗酒文化嘉年华。

记  者：您此次参加国际诗酒文化大会，感受如何？

朱丹蓬：泸州是一片天生的酿酒宝地，这里聚集了酿酒所需要的气候、土壤、水源、原料、微生物等优势条件。得天独厚的自然环境孕育出世界级优质白酒产业集群，诞生了以“浓香鼻祖”泸州老窖为代表的一大批名优白酒企业，更沉淀了独具魅力的诗酒文化。

这七年来，泸州老窖成功举办国际诗酒文化大会，引起了普通读者、诗歌爱好者、酒文化界和白酒消费者的广泛关注。如今，国际诗酒文化大会已经形成品牌效应，本届诗酒文化大会的规模之大，文化交流活动之多、接待规格之高、影响传播之广也超出了我的预期。

国际诗酒文化大会真正成为向世界展示酒城风采、泸州老窖魅力的重要窗口。

记  者：诗文化和酒文化是独具魅力的城市文化名片，您认为可以如何将它们融入泸州的城市文化建设和国际化传播之中？

朱丹蓬：泸州老窖通过诗歌文化、白酒文化进行城市名片打造，今年国际诗酒文化大会的举办，再次让“中国酒城·醉美泸州，一座酿造幸福的城市”声名远扬。

如何将中国的古老文化相整合，讲好中国故事？如何通过诗歌连接世界，向世界传递白酒文化？

首先我认为，文化底蕴和城市的底蕴应该和城市名片与城市战略相匹配。只有了解历史、传承历史，将传统与现代文化结合，才能焕发泸州酒城文化无限的生命活力。

在泸州老窖的持续投入下，诗歌文化、白酒文化与中国文化有机结合，这对未来泸州的城市文化建设和国际化传播是有利的。

再者，可以借助泸州老窖的起点高、范围广、人口基数大，以及在文化打造和文化创新的差异化竞争优势，加大挖掘自身品牌文化，并以此为基础，叠加自身的白酒文化，以中国传统的诗歌文化为核心，从而打造整个中国文化，让世界爱上诗歌文化，爱上中国白酒文化，让泸州老窖成为一个特殊的地理标志。