文化专访 | 欧阳千里：国际诗酒文化大会是诗酒文化活动之集大成者，代表酒业，拥抱世界

欧阳千里，酒水行业研究者，千里智库/逸香白酒首席专家，凤凰财经研究院酒业专家委员会专家，坐拥百万粉丝的知名酒业大V。

10月14日至22日，由泸州市人民政府、《诗刊》社联合主办，中国诗歌学会战略合作，中国诗歌网、中国歌剧舞剧院、泸州老窖·国窖1573研究院、中视华凯传媒集团承办的国际诗酒文化大会第七届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州、北京两地举行。

艺术周期间，记者对酒水行业研究者、知名酒业大V欧阳千里进行了专访。他认为，相比一般的营销活动，国际诗酒文化大会是难而正确的事情，在短期内很难见到营销成效，但“功在千秋”。诗酒文化活动从未间断，或民间，或官方，而泸州老窖承办的国际诗酒文化大会是集大成者，代表酒业，拥抱世界。这体现了我们的文化自信、中国力量，是诗酒文化国际交流的窗口、舞台。

记 者：作为一位酒行业研究者，您对泸州老窖一定非常熟悉，在您看来，泸州老窖的在行业中的坐标以及您对泸州老窖有着怎样的印象？

欧阳千里：“天下谁人不识君”。泸州老窖，成名已久，恰如第一次全国评酒会的入选条件：品德优良，符合高级酒类标准及卫生指标；在国内获得好评，并为全国大部分人所欢迎；历史悠久，还在全国有销售市场；制造方法特殊，具有地方特色，不能被仿制。

恰是泸州老窖的“优秀”，蝉联五届全国名酒荣誉称号，主导浓香型（泸型）白酒的创立，并成立培训班将浓香型白酒的技术推广至全国，被誉为“浓香鼻祖”“浓香正宗”。

泸州老窖，津津乐道。提起泸州老窖，在市场上是为数不多真正意义上全国化的酒企，在品质上是为数不多经得起全国消费者检验的产品，在营销上是为数不多愿意长期做难而正确事情的品牌。

大学毕业时，从济南火车站乘车去淄博，当时火车站的周边便都是泸州老窖特曲的宣传，印象很深刻，感觉这酒一定很好，也一定很亲民。未曾想自己以后会进入酒水行业，还多次到访泸州，近距离接触泸州老窖，其间还曾创作过关于泸州老窖的多篇文章，如《泸州老窖特曲是“浓香正宗”，不需要论证》等。

记 者：这是您第几次参加国际诗酒文化大会？有什么难忘的瞬间或故事与我们分享吗？处在北纬28度黄金酿酒带上的泸州有着怎样的优势，这座著名的中国酒城给您留下的印象如何？

欧阳千里：这是我第一次参加国际诗酒文化大会。之前曾多次受邀参加国际诗酒文化大会，却因种种原因而遗憾未能成行。

从重庆机场奔赴泸州，机缘巧合间与诗人李笠、匈牙利诗人伊什特万·图尔茨同车。李笠老师懂匈牙利语，在车上听他们交流，伊什特万·图尔茨听我们交流，感觉特别有意思。时常在想，如果司机也懂匈牙利语那就更有意思了，他一个人可以听懂所有人的对话。

“风过泸州带酒香”。酿酒讲究“天人合一”，微生物是重中之重，恰如在泸州小摊上吃羊肉粉，配上当地的泡菜，使得羊肉粉更为美味。处在北纬28度黄金酿酒带的泸州，具备了更好的水源、风土、气候、微生物，所以能够酿造出独一无二的美酒，而其中的翘楚便是“泸州老窖”。

“衔杯却爱泸州好”。多次到访泸州，有时是参加封藏大典，有时是自驾而来，每一次进入泸州地界便会闻到弥漫在空气中酒香，令人心情愉悦。泸州这座城市，有着属于自己的节奏，恰如泸州老窖这杯美酒，要经过酿造、存储、勾调等才能到达爱酒之人的怀抱。

记 者：自古以来，中国是诗的国度，也是酒的国度，诗酒文化相随相伴，走过数千年，历代文人墨客更是写下了众多与酒相关的优秀作品，您印象最深的一句与酒相关的诗句是什么？为什么这句诗给您留下如此深的印象？您对于诗与酒之间的关系是如何理解的？

欧阳千里：“一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”伴随着自己从少年到青年，再到中年，渐渐懂得“人要学会和自己和解，也要学会和世界和解”，而于我来说，“和解”的媒介便是酒，更多的是白酒。朋友常告诫我，失败是必然的，成功是偶然的。疫情之前，我对这句话并无太大的感触，经历疫情，我对这句话及杨慎《临江仙》有了更深的认识，人终究要和世界和解。

酒被称作“杯中物”“忘忧物”，还被称之为“钓诗钩”，足以说明酒的功能之一，便是促进艺术作品的诞生，其中便包括诗。诗是语言高度提纯的文学样式，短短几行便能激励人前行，使人顿悟。

记 者：国际诗酒文化大会今年是第七届，已经组织超过200场文化交流活动，征集超过50万首优秀诗歌作品，获得来自世界60余个国家和地区的诗人、文学家、评论家、翻译家和文化艺术爱好者的高度评价和积极参与，已经成为国内极具国际影响力的诗酒文化交流活动。从行业观察的角度看，您是如何定义国际诗酒文化大会的？它与一般的营销活动有何不同？您认为它的重要价值有哪些？您认为如何将泸州老窖品牌文化与国际诗酒大会IP相结合，创造出有别于其他酒企的品牌特色和文化内涵？

欧阳千里：诗酒文化活动从未间断，或民间，或官方，而泸州老窖承办的国际诗酒文化大会是集大成者，代表酒业，拥抱世界。

相比一般的营销活动，国际诗酒文化大会是难而正确的事情，在短期内很难见到营销成效，但“功在千秋”。我们时常因为一句诗，而爱上一个品牌甚至一座城市，如“何以解忧，唯有杜康”“渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新”。

泸州老窖持续承办国际诗酒文化大会，相信众多的诗人会因此爱上泸州，爱上泸州老窖，从而创作出更多的经典作品，而这些作品中融入了对泸州、泸州老窖的爱，在未来的某个时间段便会成为脍炙人口的名篇佳作，届时却是“当时只道是寻常”。另外，国际诗酒文化大会深深影响了诗歌甚至文学圈层，从而提升泸州老窖的美誉度，也为泸州老窖新增了文化内涵。

国际诗酒文化大会，是政府、企业、协会共同搭建平台，诗人、文人等相聚交流。往宏观讲，这体现了我们的文化自信、中国力量，是诗酒文化国际交流的窗口、舞台；往微观讲，它让人们跳出“柴米油盐酱醋茶”的生活而进入“琴棋书画诗酒茶”的新生活。

泸州老窖或许可以将部分车间、工艺名称甚至产品系列均到诗歌中去找智慧，如“千年老窖万年槽，酒好全凭窖池老”，不仅琅琅上口，而且将“老窖”融入其中，做大浓香品类的同时，也成为最大的受益者之一。

记 者：酒城泸州与泸州老窖可以说是城以酒兴，酒以城名的关系，文化，涵养城市的个性，也体现城市的高度。近年来，泸州也持续宣传展示“中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市”形象，您认为，泸州应如何通过国际诗酒文化大会这一文化IP以及丰富的诗酒文化资源，更好地打造酒城名片，提高城市的知名度和美誉度？

欧阳千里：酒城，源于开国元勋朱德早年驻节泸州写下“酒城幸保身无恙，检点机韬又一年”。从此，泸州便由生了“酒城”之美名。

酒城泸州与泸州老窖相互成就，城以酒兴，酒以城名。近年来，泸州持续宣传“中国酒城·醉美泸州——一座酿造幸福的城市”，泸州老窖持续筹备“国际诗酒文化大会”，持续吸引着国内外的目光，可以考虑将泸州的标签增加“世界诗城”，进而成为“世界诗城·中国酒城·醉美泸州”。

记 者：作为国际诗酒文化大会的老朋友，您对国际诗酒大会在未来如何进行创新升级以吸引更多的参会者，并提升其参与体验有什么想法或者建议？

欧阳千里：传播升级，一方面策划全网热搜，使得国际诗酒文化大会全面破圈，从而激发全民对诗酒的回归；另一方面借助泸州老窖大单品引流，使得泸州老窖的消费者知道并参与国际诗酒文化大会。

互动升级，一方面前期邀约之时，通过对诗的H5引发全民参与，比如参与者将获得“诗仙”“诗圣”“诗佛”等称号；另一方面，在国际诗酒文化大会现场增加科技化对诗的环节，给予参与者酒饮的奖励。

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