


以酒入咖啡的饮品最早诞生于欧洲,一种名为Pharisäer Kaffee的酒精咖啡饮品至今仍是北弗里斯兰地地区的国民饮料。上个世纪七十年代,一首《美酒加咖啡》唱遍华人世界,咖啡、酒精、奶油和糖的组合也以爱尔兰咖啡的名字流行全球。
近几年,咖啡与酒的搭配收到国内消费群体的追捧,继茅台跨界冰淇淋动作之后,茅台迎来跨界新动作。9月4日,以“品味酱香,致敬经典”为主题, 瑞幸咖啡×贵州茅台战略合作启动仪式于福建厦门举行,同时线上茅台与瑞幸咖啡官方互动,瑞幸全国门店宣传形成立体式传播。
对茅台而言,白酒X咖啡又是一次新的跨界尝试。
独具匠心为体,醇美久久生香
当茅台的酒香与瑞幸咖啡的醇香相遇,会触发哪些想象?本次发布的新品“酱香拿铁”采用IIAC金奖咖啡豆,高手之间的较量展开独特香气被激发,幽雅细腻又饱含张力,匠心调制下融合丝滑厚奶;温润入喉,似谷物发酵般香调溢满口腔,回味绵长,沁入心间。
“美酒加咖啡,就爱这一杯”、“我都不敢想象有多香”调皮的语气,即买即送的联名版纸袋、杯套、贴纸等,也显示茅台满满的诚意。酱香拿铁每杯使用白酒风味厚奶,含53度贵州茅台酒,酒精度低于0.5% vol,不属于含酒饮品,未成年人、孕妇驾驶人员、酒精过敏者不建议饮用,市场价为38元/杯,实际销售价为19元/杯,价格十分亲民。上线当天吸引无数消费者拍照打卡,席卷各圈层、朋友圈,微博热搜持续霸榜。
很快引起网友们的强势围观和评价:“不用早C晚A了,直接一步到位”“酱香拿铁喝完是清醒了还是醉了”“这我高低也要去整两杯”。还有不少网友借此调侃了蜜雪冰城一番:“亲爱的雪,当你看到这封信的时候我已经升价倍增了——想你的瑞”。
丁雄军现场讲话
茅台集团党委书记、董事长丁雄军在现场表示,联名发布的“酱香拿铁”,正是围绕“+茅台”,拓展“美生活”产业幅,构建多元化美生态的积极尝试。一杯唤醒一天的能量,更焕活一种生活方式。小小一杯,到手低至19元,同时具有“咖啡”与“美酒”两大美好生活标志。
以酒为体,构筑茅台美生态,构筑起“美酒、美生活、美链接”的茅台产业生态;以创为要,满足消费新期待,实现从“尝鲜”到“爱上”的华丽转变。以美为向,创领高品质生活,努力为消费者提供不一样的消费选择,以“美好的生活”作为其出发点和落脚点,不断做精品质、创新产品、丰富供给,提升一种生活品格,创领一种生活方式。
郭谨一现场讲话
瑞幸咖啡联合创始人、董事会主席、董事长兼首席执行官郭谨一在活动现场介绍,瑞幸咖啡“品质至上”的核心价值观与茅台坚持的“匠心品质”不谋而合,此次双方战略合作的出发点,就是为消费者提供更高品质、更优体验的产品与服务。
在过去几个月里,双方团队紧密合作、携手努力,经过多轮严格的产品口味测试和优化调整,才有了今天酱香拿铁的最终问世,这也是两个品牌匠心品质、创新精神的具体体现和完美结合。
跨界对于茅台来讲不止“新”,茅台以冰淇淋门店为载体,跨界难以复刻的品牌效应,消费者黏性和忠诚度较高。我们看得到,茅台真的在走入大众心中,走向美的未来。除此之外,对于白酒行业,茅台所代表的战略规划样本已展现出极大的市场价值。
跨界不止年轻,再添生活美味
跨界、联名,是焕新品牌生命力的重要方式之一,此次茅台联名瑞幸咖啡也吸引了不少消费者的好奇心,品牌新鲜感维持住了。
对品牌端来说,咖啡茶饮行业与茅台的消费客群具有高度互补性。作为国民高端白酒的代表,茅台的消费群体更加商务与成熟,此次联名合作,不仅有助于茅台品牌年轻化的布局,实现其“向上”的破圈,更收获年轻消费群体的关注。
近年来,茅台频频在创新层面节节高升,先后与蒙牛联名,推出轻乳酱香冰淇淋、53度香草牛乳冰淇淋与青梅煮酒冰淇淋;最近与中街联手推出茅台冰淇淋“小巧支”,结构和外观的创新,到视觉上的冲击和口感上的变化,解锁酱香白酒与美味冰品的融合奥秘,产生了新的别样风味,也带来了新的吃冰姿势。
继跨界冰淇淋后,再到此次联名瑞幸咖啡,出版经典杯套、T-shirt、贴纸等周边,以及一系列的茅台文创产品,茅台更能够撬动年轻用户心智,实现对“白酒+”的丰富定义,更能贴近年轻消费群体的姿态十分明显,预订新顶流之位。
我们看到茅台这一系列跨界举动,推动品牌年轻化中,以提升品牌的高度和价值: 一方面,茅台在“酒文化的极致”品牌文化定位之下,涵盖美酒、美生活、美链接的“茅台美学”品牌文化体系正逐渐破圈,其线上、线下的表现形式正被不断丰富;另一方面,是选择了中国首家突破万店的连锁咖啡品牌作为合作伙伴,全力渗透消费者“日常生活”。
满足了年轻人的好奇心,更要满足年轻人的口味高标准,从粗放的渠道驱动转型为精细化的消费者驱动,相信在未来,茅台将带来“美酒、美生活、美链接”带来更多想象,是“茅台美学”品牌文化在日常生活场景的创造性延伸。
“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。
Notice: The content above (including the videos, pictures and audios if any) is uploaded and posted by the user of Dafeng Hao, which is a social media platform and merely provides information storage space services.”