国产啤酒 占领韩国

文章来源：啤酒世界网

韩国媒体《朝鲜日报》发表文章称，日本啤酒今年第一季度的进口量比去年同期足足增加了149%，但仍有其他国家以压倒性的数据占据韩国进口啤酒市场首位，那就是中国。

据韩国关税厅进出口物流统计系统显示，截至今年3月，日本啤酒进口量为8400吨。同期，中国啤酒有1.56万吨进入韩国。日本啤酒今年难得在韩国市场大放异彩，但与中国啤酒相比，进口量仅为53%。

如果中国啤酒延续一季度走势，今年有望成为“中国啤酒年”。通常啤酒行业的旺季是夏天。而冬季则是相对的淡季。因此，季节因素几乎不起作用的第一季度数据被用作预测一年收入趋势的主要数据。

今年一季度，中国啤酒进口量1.56万吨，换算成4倍，超过6.2万吨。这一数字超过了中国啤酒进口量2019年创下的5.82万吨的历史记录。

中国啤酒在韩国市场强势崛起的时间并不长。10年前，中国啤酒还处于劣势，每卖出3瓶日本啤酒只能卖出1瓶中国啤酒。

但中国啤酒从2010年代中期开始在韩国市场逐渐扩大占有率。进入2017年以来，每卖出3瓶日本啤酒也能卖出2瓶中国啤酒。

这与韩国羊肉串专卖店开始增加的时间正好吻合。据首尔市统计，2010年首尔市内羊肉串专卖店为313家，2017年增至643家，增加了2倍以上。在韩国仍占据中国啤酒代表地位的青岛，从此开始以“羊肉串配青岛”的广告扬名。

更戏剧性的变化出现在2019年。当时，“No Japan（抵制日货）运动”开始席卷韩国社会后，日本啤酒在韩国市场几乎销声匿迹。2018年日本啤酒进口量曾升至8.67万吨，2020年遭遇疫情，进口量降至6500吨。也就是说93%都消失了。

相反，中国啤酒迎来了第二个复兴期。所谓的“麻辣烫时代”就是在这个时候开启的。2018年，韩国麻辣烫连锁品牌数量仅为4个，2020年已增至30多个，增长近8倍。

2019年，中国啤酒首次在进口量上开始领先日本啤酒，即便是在疫情时期，中国啤酒依然保持了超过4万吨的进口量。与疫情初期的2020年相比，2021年的进口量反而有所增加。

去年中国终于占据了韩国进口啤酒第一的位置。这是挤掉了此前排名第一的荷兰的结果。

在韩国，中国啤酒的销售不会因为反华情绪等政治问题或季节变化而动摇，因此形成了稳定的销售网络和雄厚的消费层。

这与日本啤酒不同，日本啤酒虽然拥有像居酒屋一样的严密供应链，但在遭遇“No Japan”一样的抵制运动后进口量骤减。

中国啤酒各品牌虽略有差异，但进口量中有一半左右是在包括餐饮店在内的娱乐场所销售的。与日式餐厅相比，主要经营中国啤酒的中餐餐厅平均每位消费者花费的费用较低，但支持和拥护的顾客阶层较为明显。

在韩同胞总联合会相关人士表示：“中国啤酒与中国饮食最般配，来到中国饮食专卖店的韩国顾客也会选择中国啤酒，所以很多餐厅都不会选择其他国家的啤酒。不信任其他中国产品的顾客也喜欢喝中国啤酒。”

在韩国销售的中国啤酒品牌每年都在增加，这也对中国啤酒销售额的增加起到了一定的作用。对于韩国消费者来说，青岛仍然是中国啤酒的代名词，但雪花啤酒在中国的市场占有率居首位。

雪花啤酒从去年夏天开始在韩国正式销售。较早进入韩国市场的哈尔滨啤酒和燕京啤酒也在以韩国中餐馆为中心，扩大市场份额。

韩国农水产食品公社相关人士表示：“中国啤酒品牌以超过14亿人的内需市场和100年前欧洲人传授的技术为基础，不断尝试高端化。最近，小规模精酿啤酒和原浆啤酒等高端啤酒市场每年都以两位数的速度增长，其质量可见一斑。”