巨额债务压顶，百威战略大转向

文章来源：啤酒世界网

战略转向

百威英博首席执行官邓明潇（Michel Duqueris）表示，希望公司优先打造自己的品牌，而不是收购第三方品牌。

如今，邓明潇现在面临的挑战是，如何使一个建立在借贷收购上的业务适应不断变化的经济和消费者。

百威英博此前曾积极收购精酿啤酒厂，以补充其品牌组合。但近年来，该公司的首要任务是减轻债务负担，2016年底该公司的净债务上升到EBITDA的5.5倍，到2022年底已降至3.5倍。然而，净债务仍然高达800亿美元。

根据邓明潇的说法，为了减少费用，公司采用了零基预算原则，管理人员每年都要重新论证每项支出的必要性。

邓明潇于2010年至2012年期间担任百威英博中国区总裁，2013年到2016年担任亚太区总裁。他采用了“五年规划”的概念，但他认为，百威英博需要的不是提前五年而是提前十年预测消费者、供应商和零售商的需求可能发生的变化，并在竞争对手之前做出适当的投资。

邓明潇列举了决定未来十年市场发展的四大主要趋势。首先，高端化趋势将持续。啤酒、葡萄酒和烈酒的类别将变得越来越模糊，对熟悉饮料的低度和无酒精版本的需求将继续增长。公司与商超、酒吧和消费者的互动将变得更加数字化。对啤酒的需求将继续增长，并且在从拉丁美洲和非洲到印度和中国等不太饱和的市场中最为强劲。

成立部门负责买买买

事实上，近几年百威英博一直在全球范围内进行资本运作。据了解，百威英博于2015年专门设立了ZX Ventures，在全球范围内寻找可投资、收购的精酿啤酒品牌。

自此，这家啤酒巨头开始了颇为激进的“收购之路”。

2015年10月份，百威英博宣布收购全球另一啤酒巨头南非米勒。2016年7月，美国反垄断部门批准百威英博以1040亿美元收购南非米勒公司。2016年8月份，这场啤酒行业最大的收购案获得中国商务部的批准。

2017年3月，ZX Ventures正式收购上海精酿啤酒品牌拳击猫；且早在今年初，该机构收购比利时风味精酿啤酒酒吧开巴，收购之后很快进行了门店扩张。据悉，除微型精酿啤酒品牌外，百威英博曾增持不少于16亿元，为珠江啤酒精酿生产线建设背后撑腰。资本市场动作频频，不难看出百威英博加码中国精酿市场的野心。

对此，业内人士分析，全球的啤酒发展跟国内的啤酒发展相同，多品牌向寡头统一，以资本的杠杆翘动市场，资源集中化，小企业不被收购就被挤出市场或关门的命运，传统快消品领域将越来越向着大企业说了算的方向发展。

并购后遗症：消化不易

经过一系列资本布局，百威提升了终端占有率，但也难免产生了一些负面影响。

在国内，业内人士对精酿行业中的资本并购颇为不满。曾有不愿具名的业内人士向媒体指出，国内精酿啤酒市场多为专注自酿情怀的微型精酿啤酒品牌，啤酒大厂通过大融资进行大规模生产，这种做法并不专业。百威英博热衷收购小众精酿啤酒品牌，但何时整合、如何整合尚不得而知，这种运作模式能否成功仍待考验。

另外，并购后高昂的成本成为了一件头疼的事。从2016年8月份开始，百威的裁员风波持续发酵。一般来说，裁员是大型啤酒厂商在削减生产和分销成本方面的举措之一。之后，百威被爆将裁员5500人，作为计划削减14亿美元成本计划的一部分。

尽管如此，这家啤酒巨头仍没有停下来的迹象。不光“圈地式”收购啤酒厂，百威英博还将目标瞄准了非啤酒业务。

百威英博全资子公司美国安海斯-布希于当地时间2021年11月5日宣收购了饮料公司Hoop Tea，安海斯-布希公司希望借此进军啤酒产品之外的市场。

Hoop Tea总部位于美国马里兰州，以其麦芽茶饮料和苏打水而闻名。根据安海斯布希官网公告显示，Hoop Tea将加入集团啤酒之外的产品部门，其中包括烈酒和鸡尾酒（Cutwater Spirits）、葡萄酒（Babe Wine）和气泡水（Bon & Viv Spiked Seltzer）等品牌。根据IRI 数据显示，在啤酒之外，该产品部门在被收购的前三年中的收入超过 10 亿美元。

今年3月份，在位于俄亥俄州的精酿啤酒Platform Beer停止运营并裁员一周后，百威集团旗下的其他精酿啤酒厂在美国市场也解雇了数量不详的销售和营销员工。在其精酿啤酒业务的连锁零售销售额连续两年下降之后，这些变化标志着该百威集团旨在最大化其盈利能力的战略举措。