提醒!白酒或芥末并不能杀死生食中寄生虫
酒业

提醒!白酒或芥末并不能杀死生食中寄生虫

近日,广东的王女士颅内被发现猪肉绦虫,很可能与常吃生鱼片等有关。另外,不直接吃生食也有感染寄生虫的风险,比如砧板没做到生熟分开。专家介绍,肝吸虫进入人体后存活长达二三十年;泡酒生腌、蘸芥末等并不能杀死寄生虫。

提醒!白酒或芥末并不能杀死生食中寄生虫

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