一边是产量连续下降,一边是千亿目标满天飞!
酒业

一边是产量连续下降,一边是千亿目标满天飞!

2022年1-4月,全国葡萄酒产量为6.5万千升,同比下降32.3%。

对此,有业内人士表示不理解,近几年,国内几大葡萄酒产区动辄千亿的产值口号,难道只是喊喊而已吗?

A

国产葡萄酒产量连续下跌9年!

今年初,张裕董事长周洪江曾公开表示,国产葡萄酒发展现状十分严峻:目前,葡萄酒规模以上企业陷入大面积经营亏损,行业运营效益不断下滑。

2020年,14家葡萄酒上市公司(含港股和新三板)实现整体营收51.62亿元,与2019年相比下滑35.66%。

14家葡萄酒上市企业的营收,加在一起,甚至比不上一家二线白酒企业。

至于利润,更是难看,除了张裕实现净利润4.71亿元外,其他上市葡萄酒公司几乎全线亏损。

2021年,葡萄酒市场有所恢复,A股5家葡萄酒上市企业业绩有所好转。

以张裕为例,2021年营收39.53亿元,同比增长16.42%;净利润5亿元,同比增加6.21%。

葡萄酒上市企业的营收、净利润上不去的同时,全国葡萄酒产量也是如此。据周洪江所说,2021年,已是国产葡萄酒产量连续第9年下降。

根据中国酒业协会的统计数据,2015年,中国规模以上葡萄酒企业产量为116.11万千升,进口葡萄酒进口量为55.53万千升。

2020年,双方的产量却分别是41.33万千升、43.02万千升,进口葡萄酒反超国产产量。

进口葡萄酒在中国市场的占有率在2015年只有32%,到2020年已然过半。

也就是说,进口葡萄酒对市场形成了强大的冲击,大幅挤压了国产葡萄酒的市场份额。既然没有太多市场,国产葡萄酒企业也就没有扩产的动力与能力。

2022年1-4月,全国葡萄酒产量继续下降,似乎也就成了一件“合理”的事。

但是,有业内人士提出质疑,新疆、宁夏、烟台等葡萄酒产区都分别喊出了千亿目标的口号,葡萄酒产量上不来,千亿从何而来呢?

B

葡萄酒产区抱团,剑指千亿只是目标!

2021年底,国内葡萄酒产区来了一波“大爆发”,纷纷出台了“十四五”期间的奋斗目标,用“动辄过百亿,剑指超千亿”来形容并不过分。

十四五末,宁夏目标千亿,新疆770亿,烟台500亿……

新疆产区出台了《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》。

计划到2025年,全区酿酒葡萄种植面积达到100万亩,酿酒产量达到70万千升,加工环节收入470亿元左右,相关产业收入300亿元以上。

宁夏发布的《九大重点产业高质量发展实施方案》中,提出了千亿综合产值的目标。但是,当时给出的时间期限是5至10年时间,也就是到2030年底。

在之后发布的《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》,以及如今发布的《宁夏回族自治区农业农村现代化发展“十四五”规划》中,将上述时间压缩了一半。

烟台方面提出,“十四五”时期,力争全市葡萄酒产业综合产值突破500亿元,在国产葡萄酒市场的占有率达到40%。

对葡萄酒产业发展而言,产区制定目标是好事,但从连续下降的产量数据来看,要实现目标之路并不容易。

有业内专家在接受采访时表示,国产葡萄酒面临“四大困境”:

大环境和疫情影响,宴请消费场景流失;

从品类来看,白酒和啤酒的双重挤压下,国产葡萄酒相对弱势;

消费者教育尚未普及,葡萄酒与白酒、啤酒的普及度没有可比性;

与进口葡萄酒相比,国产葡萄酒的性价比并不高,且品牌溢价与进口葡萄酒相比差距悬殊。

在上述困境没有得到解决之前,全国葡萄酒产量的上升不太可能,各大产区所谓的目标,也就是一个奋斗的方向。

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