一边是产量连续下降，一边是千亿目标满天飞！

2022年1-4月，全国葡萄酒产量为6.5万千升，同比下降32.3%。

对此，有业内人士表示不理解，近几年，国内几大葡萄酒产区动辄千亿的产值口号，难道只是喊喊而已吗？

A

国产葡萄酒产量连续下跌9年！

今年初，张裕董事长周洪江曾公开表示，国产葡萄酒发展现状十分严峻：目前，葡萄酒规模以上企业陷入大面积经营亏损，行业运营效益不断下滑。

2020年，14家葡萄酒上市公司（含港股和新三板）实现整体营收51.62亿元，与2019年相比下滑35.66%。

14家葡萄酒上市企业的营收，加在一起，甚至比不上一家二线白酒企业。

至于利润，更是难看，除了张裕实现净利润4.71亿元外，其他上市葡萄酒公司几乎全线亏损。

2021年，葡萄酒市场有所恢复，A股5家葡萄酒上市企业业绩有所好转。

以张裕为例，2021年营收39.53亿元，同比增长16.42%；净利润5亿元，同比增加6.21%。

葡萄酒上市企业的营收、净利润上不去的同时，全国葡萄酒产量也是如此。据周洪江所说，2021年，已是国产葡萄酒产量连续第9年下降。

根据中国酒业协会的统计数据，2015年，中国规模以上葡萄酒企业产量为116.11万千升，进口葡萄酒进口量为55.53万千升。

2020年，双方的产量却分别是41.33万千升、43.02万千升，进口葡萄酒反超国产产量。

进口葡萄酒在中国市场的占有率在2015年只有32%，到2020年已然过半。

也就是说，进口葡萄酒对市场形成了强大的冲击，大幅挤压了国产葡萄酒的市场份额。既然没有太多市场，国产葡萄酒企业也就没有扩产的动力与能力。

2022年1-4月，全国葡萄酒产量继续下降，似乎也就成了一件“合理”的事。

但是，有业内人士提出质疑，新疆、宁夏、烟台等葡萄酒产区都分别喊出了千亿目标的口号，葡萄酒产量上不来，千亿从何而来呢？

B

葡萄酒产区抱团，剑指千亿只是目标！

2021年底，国内葡萄酒产区来了一波“大爆发”，纷纷出台了“十四五”期间的奋斗目标，用“动辄过百亿，剑指超千亿”来形容并不过分。

十四五末，宁夏目标千亿，新疆770亿，烟台500亿……

新疆产区出台了《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》。

计划到2025年，全区酿酒葡萄种植面积达到100万亩，酿酒产量达到70万千升，加工环节收入470亿元左右，相关产业收入300亿元以上。

宁夏发布的《九大重点产业高质量发展实施方案》中，提出了千亿综合产值的目标。但是，当时给出的时间期限是5至10年时间，也就是到2030年底。

在之后发布的《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》，以及如今发布的《宁夏回族自治区农业农村现代化发展“十四五”规划》中，将上述时间压缩了一半。

烟台方面提出，“十四五”时期，力争全市葡萄酒产业综合产值突破500亿元，在国产葡萄酒市场的占有率达到40%。

对葡萄酒产业发展而言，产区制定目标是好事，但从连续下降的产量数据来看，要实现目标之路并不容易。

有业内专家在接受采访时表示，国产葡萄酒面临“四大困境”：

大环境和疫情影响，宴请消费场景流失；

从品类来看，白酒和啤酒的双重挤压下，国产葡萄酒相对弱势；

消费者教育尚未普及，葡萄酒与白酒、啤酒的普及度没有可比性；

与进口葡萄酒相比，国产葡萄酒的性价比并不高，且品牌溢价与进口葡萄酒相比差距悬殊。

在上述困境没有得到解决之前，全国葡萄酒产量的上升不太可能，各大产区所谓的目标，也就是一个奋斗的方向。

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