2022酒业猜想:“三香鼎立”时代启幕?
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2022酒业猜想:“三香鼎立”时代启幕?

随着汾酒的快速增长,短短3年时间,业绩从2018年营收93.82亿元发展到2021年有望突破200亿元,去年年底退休的汾酒原董事长李秋喜交上了一份令人满意的成绩单。接棒的袁清茂思路更加清晰,推动企业高质量发展新征程已经开启,未来,汾酒前进的步子会更快、更稳。

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1月11日,山西省汾阳市委召开经济工作会议。会议明确,汾阳市2022年将推进白酒产业扩能提质,统筹做好“强基、扩能、补链、促销”四篇文章,全力推进酒文旅产业升级,推进总投资200亿元杏花村酒文旅融合项目建设,推进杏花村、三泉“东西”两大物流基地建设。

昔日龙头大哥的强势回归证明,在酱酒火热的当下,清香的市场依然广阔。

在汾酒的引领带动下,大清香品类企业的发展方向更加清晰,从牛栏山、红星、衡水老白干、宝丰、黄鹤楼、汾阳王等清香企业推出高端产品足以证明,大清香团队已经紧紧地抓住了清香崛起的风口。

而酱酒企业在茅台的引领下,也是风生水起。数据显示,2021年1至11月,仅贵州规模以上酒产业增加值同比增长36.2%,增速位列十大工业产业之首;规模以上白酒企业累计白酒产量同比增长34.1%,达2018年以来的最高峰。

如今,贵州省白酒产业呈现出高质量快速增长的发展态势。

习酒、郎酒、国台、金沙、钓鱼台、珍酒、金酱、黔酒等百亿、数十亿、几个亿的企业迅速壮大,酱酒的二三梯队已经形成,未来将形成品牌聚焦、产业规模进一步加强的态势,酱酒的产区优势会更加凸显,形成以仁怀茅台镇为核心,金沙、赤水、古蔺、习水、播州、绥阳、桐梓等为多翼的发展格局。

与此同时,川、苏、湘、鄂、桂、京、豫、鲁派酱香和东北酱香不断发力,特别是北方酱酒企业的数十年坚守和酱香工艺的创新,酱酒阵营和市场布局将会更加广阔,竞争力度会更强,无形中成为“三香鼎立”中较强的白酒品类。

大国浓香的阵营在近几年虽然遭到酱酒的冲击,但浓香强大的市场和全国化布局是酱香企业短时间内所达不到的。

五粮液的二次创业效果显著,如今,第八代五粮液千元价格带极其稳固,超高端产品2000元+价格带和系列酒升级渐入佳境。

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从2021年浓香阵营上市公司多数品牌双增长的业绩足以证明,浓香仍占据着70%左右的市场;从五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡酒等浓香头部品牌的精准化布局和精细化服务可以看出,浓香阵营在“反击”,舍得酒业、水井坊、金徽酒、今世缘、迎驾贡酒等品牌张力进一步提升,说明浓香品牌后劲十足。

2021年,汾酒持续推进体制机制改革,企业焕发出强大竞争力,迈入了全新的发展阶段。2021年12月26日,袁清茂在2021年汾酒全球经销商大会上提出,要践行“三新”要求,全方位推动汾酒高质量发展。未来三年,将是汾酒的重大战略发展期,汾酒将全面深入推进重要领域和关键环节改革,当好国企改革的领头羊、发展的排头兵,全方位推动汾酒高质量发展。

业界认为,随着新生代、中产消费群体逐渐成为消费主流,多元化消费给白酒,特别是清香型白酒带来诸多发展机遇,浓香、清香和酱香竞合发展时代已经来临,新“三香鼎立”格局有望成型。