千杯不醉?那是你不知道高度啤酒的存在,来看看这款67.5度的啤酒
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千杯不醉?那是你不知道高度啤酒的存在,来看看这款67.5度的啤酒

2021年11月27日 10:56:05
来源:消费评论网

啤酒,是我们生活中聚会常常不可缺的东西。很多朋友都觉得啤酒度数低,特别是在撸串、唱歌时,可以一杯杯连着喝,也不会喝醉。确实,对于酒量好的朋友来说,一般的啤酒,难以让人喝醉。

我们都知道一般的啤酒度数在4-12度之间,但是,国外有一款啤酒的度数高达67.5度,甚至于比一些烈酒更恐怖,光听度数就已经有点醉了,这就是Snake Venom蛇毒啤酒。

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由苏格兰品牌Brewmeister生产的这款叫做“蛇毒(Snake Venom)”的啤酒是目前世界上度数最高的啤酒。要知道,伏特加,威士忌之类的烈酒通常也就在40度左右,而蛇毒啤酒则是67.5度!

据了解,蛇毒啤酒使用了泥炭麦芽,香槟酵母和麦芽酵母,然后反复冰萃来提纯度数,最终酿造出的啤酒没有泡沫也没有加糖,但闻上去却有果香。你喝过这么高度数又很特别的啤酒吗?

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据业内人士介绍,它的产量非常少,一年酿造五千瓶不到,所以还是蛮稀有的。这款酒比市场上所有的啤酒都要贵,因为我们知道市场上所有进口啤酒基本上都在5到10度左右,价格的话在10元到100元之间。这款蛇毒啤酒的售价在500 元到 800 元之间。

其实,消费君发现,在争夺“世界最烈啤酒”的历史上,苏格兰还生产过许多高度数的啤酒,一起来看看苏格兰啤酒狗酿酒厂的高度数啤酒:

#1

苏格兰的啤酒狗(BrewDog)酿酒厂多年来一再破纪录。2009年推出的“战术核企鹅”是当时世界上最烈性的啤酒,度数为32度。

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生产方法是,将帝王司陶特(Imperial Stout)黑啤冷冻起来(故名企鹅),通过抽除水分提高酒精度。

酿酒商注明:该烈性啤酒只应小酌,“就像享受上好的威士忌,或是一张Frank Zappa的唱片”。

#2

啤酒狗(BrewDog)还推出了更烈性的酒精含量为41%的“击沉俾斯麦号”(Sink the Bismarck!),看名字就是要与老对手德国比拼。

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酒厂称这种啤酒使用“四倍的印度淡艾尔(IPA),四倍的啤酒花,四次冷冻,所以要苦四倍”。不过每瓶100欧元的售价可是要比普通啤酒贵50倍。

#3

在争夺“世界最烈啤酒”桂冠的竞争中,啤酒狗又推出了一种酒精含量55%的淡色比利时艾尔——“历史的终结”(The End of History)。

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特别之处是,酒瓶外面再套上动物标本!2010年这款啤酒生产了12瓶,每瓶售价750欧元。2016年通过一场众筹再推出新款,如果以2万美元入股,就可以获赠这样一瓶限量珍藏版。

原来,世界上还有这么高度数的啤酒,酒友们,有没有被刷新对啤酒的认识?关于啤酒的更多冷知识,消费君会持续为您发布,敬请关注。

部分资料来源:德国之声