西凤酒的一小步，中国酒业的一大步：诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒上市

2021年11月23日，“禧迎诗酒·凤香绘情”——诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒上市暨封藏仪式在西凤酒厂崭新3万吨酿酒基地举行。

这是有着三千年不间断酿造史的西凤酒对光辉岁月的再续。西凤酒是中国四大名白酒之一，也是陕西关中地区礼仪、民俗及饮食文化的重要载体，周秦时称为秦饮，汉代为秦川春酒，唐代为柳林酒，宋明时期为橐泉酒，清代为凤翔烧酒、西凤酒。

在漫长的历史长河中，无数名优产品应运而生。其中，最具有国民认知度的，便是绿瓶西凤。原汁原味的绿瓶包装，充满记忆感的形象，标准的凤香型白酒经典产品，并且拥有广泛的全国消费氛围。

而今，在老绿瓶的基础上，诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒诞生了。

这款产品的品质保持了西凤酒一贯的高标准。在研发过程中西凤酒厂调用了最顶尖的技术专家组成攻坚组，经过反复调配和测试，并组织大量的资深酒友进行内测，最终才得到了目前的酒体。这体现了西凤酒生生不息的匠人精神。这是西凤释放名酒价值并强化市场厚度，全力推进百亿征程的又一重要举措。

诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒，也继续践行了西凤集团党委书记、董事长，股份公司董事长张正提出的 “2021年西凤品质提升年”的战略目标。张正在讲话中表示，1952年，老绿瓶西凤酒代表西凤品牌，在全国首届评酒会上被评为中国四大名酒。近年来，西凤企业深度贯彻高质量发展理念，在“高端化、全国化”发展战略下，以红西凤、老绿瓶西凤酒作为西凤酒“一高一低”产品布局，助推西凤酒全国化发展新征程。

股份公司副董事长、总经理贾智勇对于产品品质进行深刻剖析。他表示，红盖老绿瓶在产品包装风格上，延续和传承了首届评酒会获奖时的包装，简约而朴实，提升了产品价值，是“简于形而精于内”的全新变革。在万亩原粮基地上，使用100%纯粮酿造而成，并含有100%酒海原浆，优质酒的比例大幅提升，并在度数上与经典绿瓶西凤酒形成差异化，最终确立为口感更醇厚，余味更悠长的52度酒，将凤香品质的呈现实现了最大化。

陕西禧福祥公司董事长王延安表示，红盖老绿瓶西凤酒的上市将进一步整合优化产品结构，释放西凤名酒价值，强化市场厚度，提升品质口碑，加快百亿征程。同时刚刚问世的诗酒墨香酒，也将为大力弘扬中华优秀传统文化做出积极探索和贡献。

会上，各位领导在红盖老绿瓶西凤酒上签名，为这款经典之作赋予了更大的收藏价值，宣告红盖老绿瓶正式上市发布，预示着企业的全国化发展之旅再上新台阶。

企业与陕西禧福祥公司互赠了红西凤定制大坛酒与书画墨宝。旨在促进双方的交流，加强合作，共同向社会大众做好品牌宣传，力争取得更加辉煌的成绩。

诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒在今日再次创新升级，塑颜值，提品质，不仅传承了凤香型白酒的典型风格，同时口感更柔醇，余味更悠长，是西凤“简于形而精于内”“经典再塑，品质提升”的全新变革，传达了全体西凤人“致敬来时路，感恩再出发”的深厚情怀，亦成为西凤向高质量发展阶段迈进、回归一流名酒序列的重要引擎。 红盖老绿瓶西凤酒的全新上市，是对西凤酒口碑价值的承接，它将进一步激活西凤酒的品牌价值与文化价值。

与此同时，通过提档升级，诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒将会在迎合消费升级大趋势的基础上，为消费者带来更好的饮酒体验，为陕西经济发展和社会进步贡献更多力量。“传承经典，品味凤香”，以诗酒墨香·红盖老绿瓶西凤酒上市为契机，进一步整合优化产品结构，提升凤香型口碑品质，夯实西凤自营矩阵，不断地升级更新，满足新一代消费者的消费趋势，开启西凤品牌全面崛起的新时代。