穿越千年激活典籍 汾老大志在打造“世界第一文化名酒”
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穿越千年激活典籍 汾老大志在打造“世界第一文化名酒”

2021年09月27日 18:22:47
来源:凤凰网酒业

击鼓启礼、迎图腾、请敬者、盥洗、敬香……9月25日,在庄严的古乐声中,汾酒党委书记、董事长李秋喜携众汾酒传承人心怀敬意的登上祭坛,以古老的礼仪拜祭中国酒业图腾——小口尖底瓮。举手投足之间尽显老名酒的深厚底蕴。

自改革计划启动以来,汾酒不仅逐渐找回市场自信、品质自信,也日渐找回了品牌的文化自信。

此次封藏大典上,汾酒首启“世界清香计划”,向大家自信宣告了汾酒对标世界一流企业,打造“世界第一文化名酒”、布局中国酒魂世界传播之路的决心。

一场穿越千年的文化盛宴

6000年酿造史、1500年名酒史、1300年蒸馏酒史、300年品牌史和100年国际史。这份无可替代的历史、文化底蕴,让汾酒比其他名酒多肩负了一份沉重的文化使命。

据了解,汾酒是酒行业中最早提出运用“文化”指引发展的企业之一,也是酒行业内唯一建立“中国酒魂信仰管理体系”的企业。

足见一直致力于“传承中国酒魂”的汾酒,每一代人都十分重视酒文化的保护与传承。

李秋喜曾多次提到:“汾酒的复兴,首先是文化的复兴,汾酒文化是作为一种主导力量领导了汾酒的复兴。同时,这样的文化复兴,也带来了中国酒业核心价值体系的回归与重建,将会开启中国酒业一个新的时代。”

具有800年历史的汾酒老作坊博物馆,历史可追溯到宋代,在全国白酒老作坊中历史最悠久、保存最完整、遗存面积最大、组成要素最全、对白酒贸易影响最大,被誉为中国白酒行业的“日升昌”,并于2012年列入世界文化遗产预备名单。

值得一提的是,此次封藏大典也生动呈现了何为活态文化:采用沉浸式体验的方式,生动还原了“开国第一宴”的盛景、北齐武成帝喜爱汾清酒,以及杜牧与汾酒的相遇等历史典故和场景,一场穿越千年的文化盛宴,不仅有身临其境的代入感,更有文化繁荣的自豪感。

持续的成长力 是汾酒香满世界的底气

在登上一座大山之后,你会发现还有更多的山要去攀登,这便是汾酒的攀登精神。这份坚忍不拔的成长力,正是汾酒穿越数千年不变的核心竞争力。

“流通强、高端强、世界强”在中国酒类流通协会常务副会长刘员看来,汾酒具备这三点就足以独秀于世界美酒之林。其中,流通强夯实了汾酒深度、高端强拉升了汾酒高度、世界强促进了汾酒广度。

过去四年多以来,持续加速的汾酒不仅成为业内学习的标杆,也成为国家改革的模范。2021年上半年,汾酒势如破竹,增速再次领跑行业,实现营收121.19亿元,同比增长75.51%;净利润35.44亿元,同比增长117.54%。尤其是二季度实现净利润13.62亿元,同比增长239.43%,再次惊艳同行。

近两年来,汾酒的高端市场也不甘示弱,通过高端大单品战略不断拉升汾酒品牌高度、优化产品结构。今年7月,随着青花汾酒40·中国龙的面世,汾酒直接攻进3000元以上价格带。2020年,汾酒高端产品青花汾酒系列销售占比显著提升,已经同比增长30%以上,“为高品质生活代言”的slogan已经家喻户晓。

清香走向全球具有其他香型无法匹敌的优势,这份口感自信可谓与生俱来。而青花汾酒的外观设计更是自带浓浓的中国风,席卷全球应该只是时间的问题。

对于汾老大的全新目标,汾酒副董事长谭忠豹表示,汾酒将坚定“中国酒魂,活态为魂”战略定位,对标世界一流企业,继续将汾酒打造成为世界第一文化名酒,让千年技艺在传承中炉火纯青、在创新中发扬光大,让中国白酒在新时代下、在世界范围内树立新的形象、展现新的情怀、散发新的光芒。

这份汾酒人身上散发的成长力与活力,让汾酒走向复兴的步伐更加铿锵有力。