在技术攻坚中找寻“甜味”，郎二代邓涛为郎酒品质护航

邓涛，是一位地地道道的二郎人，也是一名标标准准的“郎二代”。他没有选择“躺平”，反倒用11年的“逆生长”，擦亮了“郎二代”三个字的底色。今天，让我们一起走进郎二代邓涛的故事。

相信一万小时定律，力求极致

在郎酒厂工作是父辈们的骄傲，父辈们勤勤恳恳、兢兢业业的精神影响着他，更是邓涛矢志不渝的择业追求。

2010年，邓涛经层层选拔，作为后备技术员进入酒体中心，成为了一名“郎二代”。

“刚开始，好似进入到一片新天地，激动的心情至今难忘。随着对酒体工作的深入，感受到这项工作并非那么容易，甚至是困难。”酿造生产工艺、食品风味化学、分析检测原理、感官灵敏性……每一项都需要科研人实事求是的严谨作风，沉得住气的个人涵养。

要成为一名郎酒优秀酒体员绝非易事。一进入酒体，邓涛就被派到酿造、勾储、质量中心等多部门进行轮岗学习。这也是酒体多年来培养人才的有效举措，凡被选进新人，必须到各部门进行轮岗学习，熟练掌握郎酒生产工艺和各流程，为进入酒体研究打牢坚实基础。邓涛用时一年，而后进入酒体半成品酒体科学习。

邓涛对自己的评价“我不是一个聪明的人，但我相信一万小时定律，将一件简单的事情反复做好，做到极致，一定会有所收获”。

在技术攻坚中找寻“甜味”，邓涛是个“实干家”

“务实肯干，愿意为工作花更多时间。”酒体中心同事对他最多的评价是“敬业”。很多个夜晚，总能看到邓涛在酒体科研室工作的身影。

从大处着眼、小处着手。在多年的工作中，几百上千次的实验，邓涛几乎100%做到比例测算和数据收集零失误。

邓涛除了做酒体规划、设计、勾调、尝评等生产工作以外，还致力于酒体技术文件、内控工作、管理制度的修订等，在勾调重点工序监控、尝评把关等方面严守品质红线，传承着郎二代骨髓里的“酿好酒”基因。

“每一个问题都是增长知识的契机”。邓涛通过酒体完备的人才体系培养，多次在酒体设计竞赛中取得前三的好成绩，并在2016年和2020年连续考取四川省白酒评委资格。

“虽然日子有点苦，但是值得。”时间的打磨，让邓涛成长为一名优秀的酒体技术员。2020年，参加公司4项QC项目申报评审工作，其中“酱香糟醅科学分层（分型）馏酒与验收储存”获技术革新二等奖；“一种酒体技术保密的创新方法”和“酱香新酒陈酿方式的创新”获合理化建议三等奖；邓涛还主笔发表论文2篇，申报发明专利和实用新型专利各1项。在追求郎酒品质的路上，他找寻到了攻坚克难的“甜味”。

“做好每一件小事，不断精进，用实干精神，为郎酒千万之一、万分之一的品质进步不断努力。”在郎酒2021年首届三品节上，邓涛稳稳地举起了“技术革新标兵”奖杯。