十一届三中全会后，郎酒迎来黄金时代

郎酒真正的黄金时代，是在党的十一届三中全会以后。郎酒的奋进之路，也是在这新的年代里，在二郎人面前展开来。1978年，党的十一届三中全会的精神，像企业的无形酵母，一经在职工中贯彻落实，便催动他们的劳动生产积极性即刻勃发起来，犹如奔腾的赤水河水，势不可挡。二郎人说:“我们与茅台同处一条河，同饮一江水，同操一个业，同酿一种酒，为啥人家能打出去，我们就不行?”人们的心沸腾起来了。

“学茅台、夺金牌”的创业雄心和时代责任感，像火一样炽烈地在每一个职工的心头燃烧。“学茅台、创优质、夺金奖”的群众活动在郎酒厂上下轰轰烈烈地开展起来。从1979年至1985年的六年中，英雄的二郎人主要做了三件事。

（图说：郎酒引关注。）

组建管理班子大抓质量

他们建立起厂部、车间、班组三级质量管理班子，选出有经验有技术的干部和工人担任成员，大抓全面质量管理。三级质量管理机构成立后，他们紧紧抓住产品质量这个关键环节，制定出一套较为完整的管理制度酱香型郎酒企业标准、浓香型企业标准、兼香型企业标准；郎酒厂全面质量管理条例，郎酒、曲酒车间全面质量管理条例，制曲车间质量管理条例，包装车间质量管理条例。这些标准和条例，在确保郎酒质量方面，起了相当重要的作用。

在执行这些质量管理规章制度过程中，郎酒厂职工坚持对产品检验的“一个标准”和“三个不准”，即严格坚持“质量第一”的标准；原材料、辅助材料不够标准不准投产，成品、半成品不合格不准入库，成品酒不符合质量标准不准出厂。以包装为例，一个十几个人的班组，从洗瓶、灌瓶到贴商标、装箱、捆扎，看起来似乎平常，算不 了什么技术。 但工人劳动态度十分认真严肃，工作起来井井有条，劳动效率很高。正如他们所说的那样:“如果把我们的郎酒比作山沟里飞出的风凰，那么，把凤凰打扮得更漂亮，使它送出去受到欢迎与喜爱，这就是我们义不容辞的责任!”就是这种责任感，使工人们能够严格遵守质量管理规章，把好郎酒出厂的最后关口。

狠抓职工队伍建设

郎酒厂有一个传统，就是决不放松对职工与干部的思想教育。他们通过多种形式，提高工人、干部的政治思想素质，教育职工把产品质量的好坏与对国家贡献的大小联系起来，与企业生存发展联系起来，与自己的切身利益联系起来。因此，全厂上下奋斗有目标，干活有奔头。

进人20世纪80年代，为了适应新的形势，厂里还办起了职工文化技术补习班，采取自己培训和送出去培训的办法，加强科技人才和管理人才的培训。老师傅还人人带一批徒弟，言传身教，为全厂职工队伍的建设做出了新的贡献。

（图说：勤劳的制曲人。）

对标茅台，抓好技术改造

他们在按照传统工艺进行操作的基础上，对比茅台找差距，从技术改造入手，抓住影响郎酒生产的关键问题进行科技攻关，用科学态度改革传统工艺中某些不合理的成分，为郎酒的腾飞创造了必要的条件。

例如，云宗倜(郎酒厂厂长)、彭追远(郎酒厂副厂长)、冯礼伯等老酒师，原是邓大清(邓惠川之子)、沈国均的“嫡派传人”。他们从邓大清、沈国均这两位郎酒厂的“开山祖师”那里学来郎酒生产的成套工艺，在郎酒发展史上做出了特殊的贡献。云宗倜和冯礼伯擅长酿造，在为郎酒夺取金牌的岁月里，他们继往开来，为解决郎酒的前香和尾香，取得了可喜的成果；彭追远谙熟勾兑技术，他努力摸索改进郎酒传统勾兑调味的方法，也“苦战”过关，总结出一套“改进郎酒传统勾兑方法，综合使用调味酒新工艺”的宝贵经验，并获得地、县科技成果一等奖。又如崔利(郎酒厂副厂长)、杨大金(省评酒委员)，勤心苦练，认真实践，一心一意在山沟里干了几十年，是郎酒厂的技术骨干。特别是近年来他们为研制低度郎酒，经过不下200次试验终获成功，为白酒低度化闯出了新路。

成为“跨世纪中国著名白酒品牌”

郎酒人的劳动，得到了报偿。1963年，四川省首届评酒会，郎酒被评为“四川名酒”，获省金质奖章，此后连续三届省评酒会郎酒皆荣获此项殊荣。1979年，全国第三次评酒会，郎酒被评为“ 国家优质酒”，获国家质量优质奖。1984年，第四次全国评酒会议，郎酒被评为国家名酒，获国家产品质量金质奖章，荣获“中国名酒”称号。1985年，郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”。1989年，53%vol郎酒蝉联“中国名酒”称号；39%vol郎酒被确认为“中国名酒”并获得国家金质奖章;“郎”牌郎酒在同行业中首批通过国家方圆质量标志认证。1994年，郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。1996年，郎酒在全国名酒厂家中，首家获得绿色食品标志使用权。1997年，“郎”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”并享受世界范围的特殊保护。1999年，国家质量监督局、标准样品委员会将39%vol酱香型郎酒作为中华人民共和国国家酱香型低度白酒标准样酒;“郎”牌郎酒被中国食品工业协会评为“跨世纪中国著名白酒品牌”。