2月18日,全球最受欢迎、最权威的建筑大奖之一——ArchDaily 年度建筑大奖正式决出,“郎酒庄园金樽堡”(The Erlang Liquor Storehouse of Langjiu Estate)从全球约4500个项目中脱颖而出,摘得“ArchDaily 2021年度建筑奖(工业类)”桂冠,成为2020年全球最具代表性的建筑项目之一。
△周利 摄
ArchDaily(建日筑闻)由 David Basulto 和 David Assael 于2008年建立,是全球最受欢迎、最权威的建筑网站之一,每年,ArchDaily都以年度建筑大奖的形式,按照15个建筑类别,从全球万千个建筑项目中,筛选出15个得奖项目,推动全球建筑社区朝着多样化、前沿化的方向发展。
面世两年来,郎酒庄园金樽堡凭借其神秘时尚的建筑外观和科学独特的储酒功能,在世界建筑大奖中收获累累硕果:
--2019年,金樽堡荣获美国2019年度LIT(The LIT Design Awards)设计奖的“建筑类照明设计大奖”
--2020年,金樽堡荣获第47届北美照明工程师学会IES室外照明设计奖“卓越奖”(Award of Excellence)
--2020年,金樽堡荣获第12届ArchDaily 年度建筑奖“工业类大奖”
△存在建筑 摄
北纬28度,东经106度
川黔两省交界的赤水河谷南岸
郎酒庄园遗世独立
金樽堡陶坛酒库
郎酒打造世界级白酒庄园的标志性建筑
亦是郎酒“生长养藏”酿储环节中
重要的室内储酒库
室内陶坛酒库
就是利用陶坛对白酒(酱香郎酒)
进行长时间储存的场所
于建筑学而言,属于工业建筑范畴
但作为郎酒庄园化发展路径的重要项目
金樽堡陶坛酒库的工业属性被巧妙地弱化
其形象和功能被重新定义
△存在建筑 摄
01场所的建筑
金樽堡选址在沟谷之中,地形高差较大
场地的利用和建筑的布局循应地形
总体上呈楔形嵌入沟谷,与山体有机融合
顺应高差跌落而下,与环境的和谐共生
使得建筑成为场所的一部分
诗意地栖息在赤水河谷
02当代的酒库
基于东方文化、地域文化
以及酒文化的当代表达
金樽堡并非普通的工业建筑
△周利 摄
陶砖作为一种与陶坛
有某种内在联系的材料
被用于外立面
本身的质朴和铺砌方式
造就了金樽堡静谧内敛的气质
03满足储酒、体验功能
有别于常规的库房类建筑
金樽堡不仅是酱香郎酒储存、静养的场所
更是郎酒庄园供以参观、勾调的体验之处
架空栈道、观光电梯、扶梯
以及跌落而下的屋顶平台……
别出心裁的设计
在科学地让室内储酒区域
有相对独立的空间之余
也将各个体验节点有效地串联起来
并合理地解决了垂直高差的难题
△存在建筑 摄
04共鸣与对话
约15万块陶砖砌筑而成的“大酒坛”
是金樽堡那情理之中却又意料之外的标志
复杂的砌筑方式既表达着郎酒“酿好酒”的工匠精神
也用建筑的语言彰示了郎酒的“天地仁和”
虽为室内陶坛酒库
金樽堡不是完全封闭的
外墙上镂空的墙和窗
让室内外空气自由交流
以保持储酒所需的微生物环境
同时也起到控制室内空气中酒精浓度的作用
屋顶的水面借鉴于当地民居
蓄水屋面的做法
即使在炎热的夏季
室内也能保持适宜的温度
这不仅有利于储酒
而且还起到了景观的作用
△周利 摄
郎酒庄园金樽堡
夜幕下的璀璨明珠
亦方亦圆,寓意郎酒藏纳天地
精彩继续,未来可期……
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