假酒摇身一变身价百倍

来源 | 卖酒狼圈子

1月29日，有媒体披露一起白酒造假案件，而与一般造假不同的是，这个造假团伙更加狡猾。据办案民警介绍，造假团伙在市面购买同一厂家的低端真酒，再灌装到该厂家的高端酒瓶子中去，涉及飞天茅台、国窖1573、剑南春、海之蓝等产品，总价值超百万元。由于出自同一厂家，不同产品的酒味有相近之处，一般不懂酒的人很难品尝出来。

“一跃龙门，身价百倍！”一瓶十几元、一二百元的白酒产品，换了一身包材后，摇身一变就成了市面上被看做是高端、次高端的白酒品牌产品，售价轻松突破千元，这其中的利润可想而知。

另需要大家注意到的一点是，这个造假团伙对于自己生产的假酒“十分自信”，他们根本就不怕有人举报。有办案民警表示，他们查获的假酒主要通过一些烟酒店对外销售，而据被抓嫌疑人自己供述，从来没有人买完后又回来质疑这个酒有质量问题。

有业内人士指出，因为是同一个厂家的酒，一般消费者确实很难从口味、口感上分别出不同之处。此外，大多数消费者买高端酒都是用来送礼给别人喝，真正喝的人即使有感到异处，也不会太过深究。

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打假越重，假酒越真

近年来，国内有关部门、酒业协会对市场上的假冒白酒加大了打击力度，既有跨区域联合，又有不同部门的联合专项行动，如《销毁假酒1.9万余瓶 北京举办“昆仑2020”专项行动涉案物品集中销毁活动》《端午专项行动！144瓶假酒被查获！》《小小的烟酒店竟藏着如此多假酒 杭州开展打假专项行动》等等。

而在重拳出击之下，敢于铤而走险，触碰法律红线的造假分子开始了“假酒升级”，用同一厂家的低端真酒，灌装到高端假瓶里的情况频频出现。以“茅台王子酒”灌装成“飞天茅台”为例，2019年、2020年都有媒体披露过相关案件。

值得一提的是，当时就有重庆当地办案警员表示，仿冒名酒的此类案件，犯罪嫌疑人常常是在回收或仿制的品牌白酒酒瓶中灌入价格较低的酒液，再以高价卖出，因为掺入的并非假酒且香型近似，不仅普通市民难以分辨，甚至业内人士也会看走眼。因为它这个包材都是真的，所以说通过肉眼和器材这些都很难鉴定是假酒。

对此，多位业内人士表示，在国内打假的高压环境下，白酒造假者不得不通过让假酒越来越真的方式规避风险与增加销量，回收高端白酒真包材，用同厂家的低端酒去灌装，这类情况的出现确实增加了消费者购买到假酒却始终不能自知的风险。

但必须强调的一点是，政府有关部门、白酒品牌方从源头上断绝假酒出现的决心一点没有松懈，全国范围内广大白酒经销商、零售商抵制假酒流通的心情更是急迫。在多方面的合力之下，假酒的销售渠道越来越窄，不管假酒做的有多么“逼真”，其生存空间只会越来越小，直至彻底消失。

当然，彻底消灭假酒仍需一个过程。在此期间，消费者购酒仍需谨慎，从正规渠道购酒，选择可信的商家和购买渠道。买酒前要了解商家的发展历史、信誉和其他买家对该商家的评价，同时要跟商家确认商品的退货政策。建议一定要选择信誉高的电商平台、商超、网店、或者零售等地购买，以便确保酒的品质。除此之外，生活中结交可信的酒商，保持长期的朋友关系也不失为一种方式，借用酒商的专业知识避免买到假酒。