酒业半壁江山 下一个五年浓香能否守住？

文 | 凤凰网酒业 翟庭俞

时间是忠实的历史见证者，也是最好的酿酒师。

五年又去，五年又来，终于走出第三次调整期阴影的中国酒业，又被全球新冠疫情突袭。不过，好在“十四五”规划里透露的信号，对消费板块相当友好。

中国酒业如何乘上新消费时代的巨轮，推进高质量发展？市场占比约51.01%、消费人群最多的中国浓香白酒，在“十四五”期间会迎来哪些机遇与挑战？内忧外患的浓香，下一个五年能否守住酒业半壁江山？

全新升级的凤凰网《酒业相对论》第一期，我们邀请了国泰君安证券研究所消费组组长訾猛、四川轻化工大学中国白酒学院教授郭五林、甘肃义顺集团董事长兼甘肃酒业协会会长张秉庆这三位资深的酒业专家，从宏观趋势、企业管理、市场营销、文化传播等不同维度，为大家分享他们的前沿思考、独立洞察和最新预判。

高手过招，精彩不断，交锋碰撞间，三位专家果然擦出了不少新的思想火花。

比如浓香市场除了应对增势迅猛的酱酒威胁，是否需要警惕可替代性饮料的入侵？

中国酒业管理需要向海外企业学什么？

分化成熟、同质化竞争严重的浓香市场，未来如何做好差异化竞争、区域竞争？

品类越细分越好？

培育消费者是否要学国外提供免费体验馆？

现代人酒量大了，但却没有饮酒文化？

宜宾的人才政策不可复制？

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