梁邦昌:浓香型白酒向“多香味”发展是大趋势
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梁邦昌:浓香型白酒向“多香味”发展是大趋势

2020年10月11日 16:43:58
来源:凤凰网酒业

来源:微酒

10月11日下午,由微酒主办,金种子馥合香独家冠名的“对话新品类 把脉新机遇——中国酒业营销创新高峰论坛”在山东济南鲁能贵和洲际酒店举行。

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌,中国酒类流通协会专职副会长刘员,安徽金种子集团有限公司党委书记、董事长贾光明,安徽金种子酒业股份有限公司总经理张向阳,盛初集团董事长王朝成,微酒董事长黄磊及来自全国的400余名酒商齐聚一堂,谈趋势、论商机、求发展。

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长梁邦昌

梁邦昌对本场活动表示了肯定,他说:“随着社会的变化,如今在品类方面进行营销创新是很有必要的,尤其是浓香型白酒;因为其他香型的冲击,浓香白酒向多香味方向发展是大趋势,由此来看金种子目前走在了不少企业前面;当然这与金种子地处苏豫皖产区,本身具备多种香型生产的区位优势有很大关系,此外,除了金种子以外也有不少浓香酒企已经在进行这方面的创新。”

梁邦昌坦言,任何营销创新、营销策划都必须以品牌为基础,而品牌的背后是品质,必须建立在品质的基础之上,有品质作为支撑。当然,只有品质没有营销的创新也不行,毕竟“酒香也怕巷子深”。

对于品质与营销,梁邦昌有两个观点:一是传承创新,二是内外发力。

其中,内外发力是指白酒生产链内生动力和营销发展的外力要相辅相成,相得益彰。品质源于工艺,成于勾调。因此,所有搞市场、搞营销的人都应该了解自身品牌的工艺特点,并把这个纳入到营销体系当中。

梁邦昌认为,对于一个品牌来说,品质有狭义和广义的两种理解,其中狭义就是质量。而广义的理解则是特点、势点、卖点,这三点能够上一定的水平,企业就具备了成为区域性一线品牌的基础。