青花汾酒30·复兴版亮相长城
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青花汾酒30·复兴版亮相长城

2020年09月11日 16:48:46
来源:凤凰网酒业

来源:山西日报

登长城之颠,品大国之酿。9月9日,汾酒携高端新品青花汾酒30·复兴版亮相居庸关长城。近200名政商精英欢聚长城脚下,以汾酒发布新品为媒,共同探讨中国酒文化与长城精神、陶瓷艺术、书画艺术的深度融合,一起见证汾酒点亮长城的高光时刻。

一瓶酒 读懂中国气派

伟哉汾酒!国酒之源,源远流长。

秋日的居庸关长城,绿荫环绕,巍巍壮观,一场来自汾酒的高端新品发布,让这代表民族文化印记的“刚”里,飘散出大国清香婉约漫长的“柔”。刚柔相济从来都是我们中华民族的品格。

夜幕降临,居庸关城楼上悬挂的“天下第一雄关”匾额在灯光照射下熠熠生辉,青花汾酒30·复兴版上市发布会,在这里举行。汾酒融入长城元素精心搭建的文旅长廊,让与会嘉宾驻足品读,流连忘返。以汾酒6000年酿酒史、1500年名酒史、1300年白酒史、300年品牌史为核心打造的文化长廊,让与会嘉宾从这里读懂了国酒之源的丰富内涵和清香之祖的发展历程。

从载满诗词的书签到汾酒历史源流的时间轴,从绿色原粮基地到酿造技艺的展板介绍,从挥墨淋漓的中国书法展示到青花汾酒经典样品展览……活动现场,处处诠释着汾酒一路发展的品牌自信和品质底气。

当诗歌朗诵《汾酒赋》萦绕在长城上空,民族脊梁侧耳倾听大国清香的奋斗故事,青花汾酒30·复兴版上市发布会燃情启动。据悉,在中国长城举行新品发布会在业内尚属首次。

新发布的青花汾酒30·复兴版,瓶身吸取了中国画的写意意境,运用釉下青花非物质文化遗产技艺,在瓶体绘制不同景别的汾酒老作坊博物馆,彰显静默的中式美。棱角分明的铝塑瓶盖,现代劈丝击凸及氧化工艺的双色搭配,与山水写意的酒瓶有机结合,既含刚劲的风骨,又显闲适的禅意。此外,礼盒采用PET透明材质与青花汾酒专属蓝铂金浮雕全息定位纸相结合,让消费者能更加直观地感受到新时代青花汾酒的魅力。

在汾酒完成三年改革创新、开启“复兴”新征程的重要时刻,青花汾酒30·复兴版携青花瓷的典雅设计、中国书法的飘逸隽永,以及瓶身上的那抹靛蓝色,充分彰显着中国气派。青花汾酒30·复兴版亮相后,现场嘉宾纷纷拍照留念,更有网红主播在活动现场与线上汾酒爱好者多平台互动,进行带货直播。主播们从青花汾酒30·复兴版的瓶身样式、色泽口感、收藏价值等方面进行详细讲解,吸引了众多汾酒爱好者观看。

巍巍华夏,山河辽阔,这是一次跨越千年的携手!

一抹蓝 解开“清香”密码

大哉汾酒!清香之祖,卓立无双。

汾酒的清香是“种”出来的。这几天,北方水城山西沁县的青花汾酒专用品种“汾酒1号”高粱已经开始运往杏花村。一缕缕谷物的清香,汇聚成大国之酿的底气。从原粮把关,是汾酒得以清香天下的秘诀之一。

从山丹军马场、永登县到东北三省;从内蒙古农场到河北坝上草原;从把控测量每一寸土壤的数据到呵护每一株高粱成长;从一颗高粱谷粒到一瓶汾酒上市……从田间到餐桌,汾酒全产业链发展模式及绿色汾酒的理念已经在中国白酒行业内独树一帜,更让“清香、绿色、文化汾酒”畅通无阻地走上了消费者的餐桌。

为保证口感,汾酒酿制工艺繁杂,要经过粉碎、润糁、蒸糁、发酵、蒸馏、贮藏等主要工序。区别于中国其他香型白酒的,当属“清蒸二次清,地缸固态分离发酵”工艺,这道独特工序让汾酒“最干净、最纯正、最健康、最文化”的殊荣得以保证。

青花汾酒采用独特的工艺酿制而成,总结为伏曲、冬酿,采用的是1022青花工艺,10是指10年以上基酒,第一个2是指发酵周期是普通汾酒的两倍,第二个2是指在汾酒最古老的两个车间进行生产。因此,酿出的汾酒更加清香、细腻。

瓶身为蓝白相间的青花汾酒30·复兴版是见证汾酒复兴和中华民族伟大复兴而生的高端化大单品,是汾酒的“匠心之作”。汾酒党委书记、董事长李秋喜介绍,青花汾酒30·复兴版,是中国酒魂精神的具象化体现,是汾酒深厚文化底蕴的又一次出发。这一次汾酒从酒品体制、外观研制、防伪溯源和销售模式等方面对青花汾酒进行了全方位升级,就是要为消费者提供更具时代特色的产品宣传,向世人展示汾酒在新时代下焕发出的崭新面貌。

欲取公信,必先自信。青花汾酒30·复兴版的面世,再次用品质为世人解读大国清香的魅力!

一缕清香 绽放振兴梦想

美哉汾酒!文化之根,植深培壮。

1982年,在山西杏花村出土了距今6000年的文物“小口尖底瓮”,被考古界、酿酒界认为是“最早的酿酒发酵容器”,它的出现,证实了中国酒文化的历史可上溯至仰韶时期,奠定了汾酒文化之基。从《二十四史》中的宫廷御酒,到晚唐杜牧笔下“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱;从1915年巴拿马万国博览会斩获甲等大奖章到1949年荣登中国人民共和国开国国宴……作为中国清香型白酒的杰出代表,汾酒深厚的文化故事、动人的清香品格正在一点一点被发掘、被书写、被传播。这些文化基因使得汾酒成为白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书。

放眼中国白酒企业,有如此深厚文化的仅汾酒一家。近几年,汾酒集团作为山西首家国企改革的重点企业,不仅在市场拓展、酒类销售上取得令人瞩目的成绩,而且始终坚持文化汾酒的战略目标,在文旅产业发展上不断发力。在汾酒集团“11936”中长期汾酒复兴战略和“62210”五年奋斗目标中,明确把文旅板块作为实现汾酒复兴的重要战略部署之一。

青花汾酒30·复兴版上市发布会上,李秋喜再次把长城精神和汾酒复兴梦想相结合,发出改革再出发的汾酒出征令。“不到长城非好汉!经过三年改革,汾酒的发展势能空间集聚,发展活力持续释放,未来汾酒必将以锐意进取的精神,继续扛起中国清香白酒的大旗,不断彰显中国品质、中国气质、中国精神。汾酒复兴的伟大征程已经开始,我相信只要我们齐心协力,不懈奋斗,青花汾酒30·复兴版必将受到世人的注目和青睐,在汾酒复兴的道路上大放异彩。”

“骨子里的中国·青花汾酒”,不仅仅是一句宣传语,更是汾酒传承和发扬的大国底气和独特匠心。

青花汾酒30·复兴版的发布,在长城之巅写下浓墨重彩的一笔。只此一瓶美酒,让我们看见中国!