“135”、“2+4”，“智慧茅台”五年行动计划发布……

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茅台集团发布《“智慧茅台”建设五年行动计划》

8月28日，茅台集团正式启动了部署已久的“智慧茅台”建设，全力实施茅台数字化转型，迈出了传统与现代融合发展的关键一步。

茅台集团党委书记、董事长高卫东表示，数字技术的发展，为茅台提供了有效的智慧工具，要以“智慧茅台”的实施为契机，完成对传统工艺的深入解读和系统构建，建成与数字化时代相匹配的企业治理体系，通过不断的创新实践和转型升级，为实现白酒行业高质量发展贡献茅台智慧。

据了解，早在2017年底，茅台集团就正式提出建设“智慧茅台”，并编制了《“智慧茅台”工程顶层设计方案》，期望通过全方位、全过程、全领域的信息化管理，助推茅台集团数字化转型升级。

今年3月份，茅台集团邀请华为公司团队开展“智慧茅台”功能需求咨询项目。基于华为公司的咨询项目成果和其他战略合作伙伴的智力支撑，茅台集团在启动大会上正式发布《“智慧茅台”建设五年行动计划》，明确“135”五年行动方案和“2+4”近期重点任务，全力实施茅台数字化转型。

据茅台集团总工程师王莉介绍，“135”五年行动，即用一年半的时间，到2021年末，完成信息化基础设施建设，实现骨干业务系统信息化，主要业务数据收集、打通，基本具备数据收集、分析能力;用三年的时间，到2023年底，深化全产业链各业务域信息化建设，实现全业务域协同运行和数据打通，具备初步数据治理能力;用5年的时间，到2025年底，建成五个智能运营中心组成的“茅台大脑”，实现数据共享、共治，基本形成上下游协同的数字化生态。

为了对应“135”目标，“智慧茅台”建设将分为三个阶段：第一阶段主要是数据底座和骨干业务系统赋能;第二阶段全业务域，全产业链业务系统赋能;第三阶段建成茅台大脑，实现数据治理。

而“2+4”工程则是“智慧茅台”第一阶段的重点任务，“2”就是茅台云和茅台大数据，形成数据传输、存储、治理能力，“4”就是营销及终端，产供销协同，酒库安消一体化，资产管理等重点问题进行信息化建设和业务赋能。

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茅台镇发文整治“年份酒”乱象

8月28日，央视财经报道，贵州省茅台镇假年份酒生产经营乱象、价格混乱、年份被随意标注，号称30年老酒只卖300元，虚假年份酒已经形成了产业链等情况。

8月29日，贵州仁怀市政府作出回应称，当地已经成立整治工作领导小组，在全市范围内开展专项行动，对辖区年份酒乱象开展大排查、大整治，严肃查处年份酒乱象，规范酒类经营秩序。

8月30日，茅台镇人民政府发布《茅台镇白酒市场专项整顿的通告》。

通告显示，为规范茅台镇酱香白酒市场生产经营秩序，确保酱香白酒市场高质量发展，经茅台镇人民政府研究决定，对辖区白酒市场全面排查整治，严肃治理“年份酒”乱象，规范酒类市场经营秩序。

通告具体内容如下：

一、非中国酒业协会认证的年份酒，一律不得标注年份酒，酒瓶内外包装不得出现有误导消费嫌疑的字样，产品编码数字应在数字前面注明“编号”二字;

二、非国家质量技术监督总局认证的原产地域产品，不得标示原产地域、核心产区字样;

三、所有白酒应明码标价，诚信经营，杜绝价格虚高;

四、门店销售的产品要做到可追踪溯源;

五、禁止生产销售串酒;

六、对无视通告，拒不执行的，依法律规定，由相关部门执法关停并处罚，构成犯罪的，移交司法机关依法追究刑事职责。

七、本通告自印发之日起实施。

从上述通告内容来看，茅台镇将从产品、包装、价格、销售等各个环节打击假年份酒。同时，还对原产地、核心产区标注事项以及“串酒”问题等提出了要求。

值得一提的是，通告明确规定“非中国酒业协会认证的年份酒，一律不得标注年份酒”。这对应了《白酒年份酒团体标准》中的准则。

据了解，《白酒年份酒团体标准》自2006年由中国酒业协会开始筹备制定，于2019年4月份颁布。在准入条件方面规定，白酒年份酒生产企业准入条件包括5个方面：生产资质、生产能力、检测能力、技术人员、生产管理。只有达到这些规定要求，取得年份酒生产准入资格，企业才可以进行采标。

在申请认定及监督管理方面，年份酒的申请为企业自主申报，年份酒的相关认定由中国白酒年份酒认定委员会组织专家团队进行第三方认定，年份酒的相关管理档案由中国白酒年份酒认定委员会委托第三方和企业共同管理。

在产品标准层面，规定年份酒在“年份”的表达上一定是最低酒龄，即产品所有基酒的加权平均酒龄要大于标注酒龄。产品标准中主体基酒占整个酒的至少80%，这80%要在第三方监督核查下进行标签标注。另外20%不予标注，是尊重白酒不同香型的酿造基本原理，以及尊重各个企业之间在产品品质表达上的核心技术、自主技术。