上半年营收增长65%!李渡汤向阳:体验成为商业食物链的新顶端
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上半年营收增长65%!李渡汤向阳:体验成为商业食物链的新顶端

文丨酒业家团队

2020(第四届)中酒展圆满收官,三天时间累积有6.19万户专业酒商入馆,同比增长47%,创下了中酒展的新纪录。作为疫后全球第一场、国内首场的全国性酒展,中酒展的成功举办,无疑给中国酒业的发展注入一针强心剂,更标志着中酒展进入了一个新纪元。

中酒展期间,李渡酒业董事长汤向阳出席第十届中国酒业市场论坛和第二届中国高端光瓶酒市场趋势高峰论坛,李渡沉浸式体验的秘诀是什么?汤向阳对市场有哪些判断?现将两场论坛演讲内容整理如下,以飨读者:

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上半年营收增长65%

“新时期”白酒要避开三个坑

我其实不愿意、一直很不愿意、非常不愿意把李渡酒高成“高档光瓶”,因为它还有一个更好的名字,应该叫“简装高端酒”,再简装它还是高端酒。

今年疫情期间,李渡尝试线上线下一体化新营销,这个其实从2018年开始做,到今年享受到红利。我们只有2月份没有打款经销商,3月份就基本恢复正常,7月份增长114%。因为是做消费者、是BC一体化的话,就停不下来,包括我们的会员制,从总舵到分舵到小舵的运营很有价值,这也是我强调不要看成是高端光瓶,李渡是简装高端。

在疫情的时候,我也有过担心,我担心这几年李渡酒业做的一些优势风险在加剧,但是实际上李渡酒业1-6月份数据比较漂亮,销售、利税、利润都是增长,其中营收增长65%,今年受到疫情影响的两三个月,到酒厂去体验的人数比去年上半年增长30%,把体验做起来,你的口碑传播才会有影响力,这就是我们场景体验的力量。

我觉得整个高端白酒在新时期、疫情之后要避免三个“坑”,我觉得酒楼、超市、酒席是三个坑,有人会说乱说,好多酒都是通过酒楼、超市、办酒做起来的,为什么是三坑?今年疫情之后,实际上受到影响的是:酒楼几个月卖不出去,现在还没有恢复起来,真的靠超市卖酒吗?酒席今年下半年会杀的血流成河,这三个是高端白酒的“坑”。

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体验成为商业食物链的新顶端

品质的重要性不容忽视

去年我们三级体验超过100万人,这是所有广告都不能起到的作用,接下来我觉得体验是风口,是每一个品牌都可以做好的风口。当然,要重视品质,场景打造、文化的传播和体验,一定是围绕着品质。

第一是体验成为商业食物链的新顶端。我们拥抱用户,分为总舵、分舵、小舵,要有场景,没有场景都不好讲,体验馆不是消费的地方,是讲文化、讲故事的地方,千万不要在体验馆里卖酒。到李渡的体验馆里面,不允许产品报价,不要想着那个地方变现,这是我们场景的打造,我们的知味轩做得比较接地气。

第二是线上线下一体化,我们的三位一体打通三度空间,实际上要把认知交易关系,传播升维、销售降维打通三度空间,销售任务完成任务,每一次我们都不用销售做文章,而是围绕品牌、文化、传播。

再者要把BC一体化,如果只是线上线下一体化还比较抽象,我们要做的是把BC一体化,B就是烟酒店,C端就是消费者,C端也可以B端化,B端可以C端化,C端可以倒逼B端,这就是李渡的原点,疫情之后给了我们很多品牌推动力。

第三,我觉得要做好文化引领,让文化遗产活起来。很多人做品牌,销售大于品牌、品牌大于文化,这是错误的,应该是文化大于品牌、品牌大于销售,就是文化引领品牌,品牌自然带来销售,李渡酒业在这一块做了一些尝试。

我们学习故宫,结合故宫的案例,李渡就是要让人类文明和世界物质文化遗产活起来,酒糟鸡蛋、酒糟冰棒等等,就是要让人类文明和世界物质文化遗产活起来,以前提出“小而美”,大家说我们没有志气。我说的“小”是小镇人群,是为小部分懂酒爱酒人士,满足他们的美好生活追求的需要,用文化李渡的概念来打造中国白酒文化的制高点。

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