聊酒丨百年龙眼守望下的中国葡萄酒
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聊酒丨百年龙眼守望下的中国葡萄酒

文末有福利

龙眼葡萄在中国的土地上生长了很多年,久到足以成为中国酿酒葡萄的代表。超过300多岁的龙眼树伫立在怀来的葡萄园里,如今已成为一道完美的风景线。

古木的孤独来自对风土的坚守,葡萄酒是被藏在瓶子里的风土,每一份香气都记录了一段流年。汇集起来就是中国的风土,风雨百年,写就了中国葡萄酒的独特风味。

关于龙眼葡萄的起源有不少说法,一说是汉朝张骞出使西域时带回来的独特品种,自从就在中国扎了根。转眼已是百年,守望着西北的风沙、齐鲁的海洋的清风……

长在华北的土地上,世代守望,漫山遍野的龙眼正是中国葡萄酒人的眼睛,温柔而坚定。这段关于中国葡萄酒的故事正在悄悄地开始,我们说好用中国风土酿造一个关于红色的梦想,这个故事叫做中国……

宁夏的葡萄熟了,伊犁的葡萄悄悄爬满了山丘,阳光、雨露和清风从山谷袭来,这就是属于我们的,最美好的时光……

朱力说,我这是一家之言。

他是酒圈里最会说书,说书先生里最会品酒的人。曾凭借一己之力把比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛引入中国,正努力带着来自近百个国家的400多位评委全方位走访中国的葡萄酒产区和白酒产区。

曾用5年时间,让比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会的许多成员学会干杯,教会他们品茶、喝白酒。

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