文/李琦
那一年去贵州，拜访茅台镇，茅台酒厂盛情款待。几位善饮的作家朋友酒酣耳热，连呼过瘾。厚道的贵州朋友说，好酒离不了好水。这赤水河是美酒河，像有仙气，在贵州，成全了茅台酒，在四川，成全了郎酒。朋友手指下游，说下面就是郎酒。如同美女在谈论另一位美女，英雄说起另一个英雄，惺惺相惜。结识好人与见识好酒，都是人生一乐。当时一众喝飘了的就说，哪一日定去拜访郎酒！
这一日果真就来了。2013年深秋，山重水复到古蔺二郎镇，同行者又是几位知心诗友，岂不快哉！
对于来自北国边城的我来说，去二郎镇的山路上，有种梦幻感。亚热带柔软、丰饶的植被，叫不上名来的花草树木，雨水充沛云雾缭绕的深山峡谷，让人印象深刻。随着车窗外暮色渐变浓稠，山河越发迷蒙。一种飘然和朦胧，让我觉得车子正在驶向古代的村庄。苍茫中就像有一个声音，低沉厚重地吐出一声：慢——。一切都慢了下来，逶迤的山岭就像电影中的镜头那样，缓缓地，层次感极强地出现在眼前。左边是赤水河，右边是层峦叠嶂。一种寂静浑然的大美，为郎酒的出现徐徐拉开帷幕。
这就是郎酒的家乡啊！如果说此前关于郎酒的一切都属于道听途说，当车进二郎镇，酒香扑鼻而来时，我趋于迟钝的感官大梦初醒般兴奋起来。我的鼻子首先抵达了二郎镇，它要是能说话，那一刻必会啧啧赞叹。而我的皮肤，像涂了一层蜜脂那么润泽舒服。赤水河畔沐风而立，呼吸着酒香弥漫的空气，我看见了郎酒的眼角眉梢，就站在故事和传说的身旁。
酒是成了精的水。它也是需要身份的。人家郎酒，出身遥远的深山。如同武林高手，是有来路的。
那来路，首先源自赤水河。这条河从云南出发，像没有心机的少年，敞亮地从此打马经过。巧了！它经过的地方偏巧就有这独特的气候、雄奇的山林。流水面见白垩纪岩层沙石，清澈面见深邃，欢快遇到沉稳。冥冥之中，就有了机缘巧合。如同最好的双人舞者，默契的舞姿里早已是我中有你，你中有我。这一切，都为酿出美酒提供了最好的条件。
作为神仙老子，有些话不能明说，要看世人的机缘与悟性。早在汉代，二郎滩一带的“枸酱酒”就被钦定为贡酒；到了北宋，这里的“凤曲法酒”已是美名传颂。人活在世，无论哪朝哪代，都有喜怒哀乐，都需要酒的慰藉。1898年，有个人心头一动，开始了自己的酿造人生，这个人叫邓惠川。他没有想到，他由酿造开始发家。从1903年惠山糟房“回沙郎酒”问世，到2013年，恰是一百年。百年的沧桑，百年的馥郁，郎酒已然成了大气候！
在二郎镇，在郎酒厂，见到了郎酒人。他们的汗水，踏实的精神，心事和气息，包括说话的音调，遥远之地的许多细节，都缺一不可地、一点一滴积攒到郎酒里，酿就了醇香和烈性。端午制粬、重阳投粮。用好水，用诚意，用古法，用大力气，用世代传下来的诀窍，不偷懒不取巧。他们信这样才是做酒的正道。让好酒身世清白，代代如此。他们也许并没有意识到，天长日久，平凡的累积里孕育了一种哲学的意味，这中间已然有了一种道，已接近一种宗教体验。做酒之道，说到底，也是为人之道。
去郎酒免不了要朝拜天宝洞。迈进天宝洞那一刻，砰然心动。“得天独厚”这个词，原来就是为这里准备的！
好水酿出了好酒，已然是可遇而不可求，偏偏锦上还要添花。造物主之慷慨大度，明摆着属于偏心！就在这造出郎酒的地方，大自然好像无意地，留出了一个天然形成的山洞——这简直就是上帝的酒窖。美酒酿成，进入纯自然的天宝洞，随着日出月落，洞藏、老化、生香。千年气息在这里收拢、过滤、萦绕、飘散，于是获得鬼斧神工的酱香，这大自然的加持，成为郎酒无可复制的神来之笔。
这多像一个独立的省份或者王国，只不过居民是一些不走动不言语的酒坛。一眼望去，那酒坛的阵势让人震撼。它们容貌敦厚，其笃定静默，却是做大事情的样子。纸醉金迷，荣华富贵，这些词和这些朴拙的酒坛一比是多么轻啊。它们经年累月地站在这里，在氤氲的雾气中，以持重之态度过洞中岁月。就像一群修行者，一点一点，经历沧桑，积攒着内力和风骨。
外面的世界，或喧嚣热闹，或花里胡哨，与这里无关。
那些酒坛的外面和盖子上，已悄然生出了茸茸酒苔。我望着它们，竟一下子想起了祖母。北方天冷，祖母活着时总是深秋后就戴着一顶黑绒线帽，以至于那帽子就像是她的一个符号。祖母是这世上我最爱的人。我竟是在这异乡的藏酒洞中想起了她。一种巨大的感动让我泪水盈眶，我把头靠在酒坛上，就像是又感觉到了她怀抱的气息。我的祖母，她生前也是喜欢浅酌几杯的。
一位国家级品酒师带我们来到一坛酒前。这是酝酿了四十多年的基酒，是酒中之酒，真正的陈酿。俯身坛口，一股幽深醇厚的香气，直入丹田。酒是有魂魄的。想到这气息来自它所经历的岁月，让人不由肃然起敬。
一瞬间，诗人们都神情庄重。端起酒杯，在品酒师专业的指点下，我们果然有了不凡的体验：美酒从唇齿缓缓经过，每一步都留下了印痕。绵软的酱香在口腔弥散，又稠稠地经过舌头、喉咙，小碎步到达肺腑，转而又烟花一样，向身体的四面八方弥散，那感觉，真是迷人。
望着酒坛，我突然领悟到了“封闭”一词的语义和重要。此时此地，封闭是一种具有意义的行为。它是沉淀和积累，是蓄势待发，是含而不露，是打开前的收拢，是含苞待放那个含苞的过程。“封闭”与“开放”之间有如此微妙的联系。这极为重要的心得竟是在这藏酒之洞中获得的。世间事物，如此神秘玄妙。天下事，事事相关。藏酒的地方，也藏着一些写作、为人的隐喻。美酒诞生地，我拾取了一份格外珍贵的点化。
如果2013年老天赐我以沉醉的指标，那么让这几日用光了。在二郎镇，在泸州，那几个夜晚如今想来特别不真实。郎酒厂，长江上，我们把酒论古今，心潮逐浪高。在知道郎酒的身世后，越加敬惜杯中之酒。几个写诗的，重庆人、古蔺人、江西人、云南人、黑龙江人，从天南地北来赴郎酒之约。我们知道，能在郎酒出生地痛饮，这样的时刻一生中不会太多。不用劝，彼此自然地成为心境醇香的饮者。夜空在上，美酒在手，好友在侧，每个人都进入了微醺状态。忘掉了许多事，就像没有了忧愁。
从没有畅饮过的人生，必会有所缺憾。手捧郎酒，说起身边事，念起心上人。看着眼前的诗人朋友，真有地老天荒之感。除了年轻些的平阳、明政，我和另外两位相识的时候，彼此还都年轻。一起经历了人间的风雨，年华老去，味道却开始醇厚。与诗人老友在一起痛饮，真痛快！天琳，立云，还有你——随口吟出“门前一弯赤河水，我当五湖四海看”的才子雷平阳，还有你——去过边关，见过边防战士，写过“最美的脸”的郎酒人李明政，将进酒，杯莫停！此刻，伸手就能扯着李杜的衣襟，抬头就会看见苏东坡的明月。夜未央，郎酒变成了隐形的坐骑，驮着我们，飞越了二郎镇，飞越了酒肆的屋檐，飞越了古代诗人们买舟前行的长江，遨游在寥廓悠远的时空中。这滚滚红尘里，诗酒相伴，心事茫茫，既有百般惆怅，也有万缕沉香------
2013年深秋
