老白干赵旭东：危机犹在 高端、健康酒或成破题之道

11月30日至12月1日，由凤凰网、上海交通大学上海高级金融学院、东方明珠联合主办的“变革与梦想·2019凤凰网财经高峰论坛”在上海举行，衡水老白干营销有限公司总经理赵旭东在酒业分论坛的圆桌对话中就消费新周期-中国酒业未来增长逻辑与投资机会等议题分享了自己的独到见解。

现场部分精彩内容整理如下：

秦书尧：中国经济的现状对我们的酒行业有支持吗？

赵旭东：全球市场的动荡和贸易战的升级，对我们国内的经济会产生不小的影响，上升的惯性和下滑的趋势还没有呈现出来。虽然当前消费会升级，给酒业带来增长点，但是对白酒的消费也会有一定影响，白酒未来的增长依然存在很大的不确定性和下行的危机，大家还是要有一点危机意识。

秦书尧：如何看待白酒发展的新周期，你们将如何调整？

赵旭东：白酒调整期肯定会进入新的阶段，受全国内外经济环境的影响，在新调整期内肯定会呈现出来。随着消费的升级，消费者对品牌、品质的认知会越来越清晰，酒类消费总量可能不会大增，但是营业额会持续增长，品质上会日渐提升。

白酒是历史和文化的传承，如果没有历史和文化是走不远的。从历史考证来看，最早的白酒就有老白干。所以老白干沿用从汉代传承至今的古法酿制。在变革中，老白干产品品质在不断提高，卓越的产品品质就是老白干的战略定位。

我们提出了“衡水老白干不上头”的观点，因为消费者都知道，喝白酒最大的痛点就是上头、难受、头疼。

未来如何形成健康的饮酒方式，饮用健康的酒，这是我们最终的追求。

秦书尧：老白干可能不会有大的市场增量了，但是可能会增加销售收入，这个需要产品结构升级，合理的提升价格区间了。

赵旭东：2017至2018年，中国酒类销售量的增量减少，同时营收增量在逐步增加，这已经成为未来发展的重要趋势。其背后主要原因在于消费升级，带来高档酒销量增长。此外，喝好酒、喝健康酒的消费趋势也日渐明显，未来这一现象仍会继续。

未来，老白干在品质提升上会有更大投入，争取为老百姓，为广大的消费者提供更健康、不上头的高端白酒。

秦书尧：您怎么看待2020年白酒行业的发展趋势？

赵旭东：2020年，我们充满希望也充满了信心。尤其是企业未来的增长点非常清晰，这就给我们带来了不少自信。

在提到“不上头”概念后，老白干积极寻求各方资源合作，并与相关医院共同成立课题组，研究白酒不上头的课题。

总体来看，2020年，白酒的发展将从品牌的集中度向高品质、保健康的方向发展，这和我们现在努力的方向是一致的，所以我们对未来充满信心。