中国酒文化明明是座富矿，莫要捧着金碗“讨饭”吃

《笑傲江湖》中祖千秋对令狐冲说道:“你对酒具如此马虎,于饮酒之道,显是未明其中三味。饮酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用甚么酒杯。" 酒具承载着饮者对酒的认知，酒具亦能够突显出酒的味道与气质，而今人对白酒缺少美学的认识，大抵也是因为如今白酒少了一些对酒具的琢磨，少了一些饮用的仪式感。

穿过故宫博物院宏伟的大门，曾经朱红明黄的过往恍如隔世。这里汇聚着匠人最精妙的巧思和文人最细腻人的笔触，世间华美的事物仿佛尽在其中。中国的酒文化也在故宫中悄然生长，系统的宴饮规则、醉人的天下好酒尽藏于此，更有数不清的精美酒具，说不尽的酒故事......今天请跟随凤凰酒业君一起叩响故宫的门扉。

清乾隆金嵌宝金瓯永固杯是清官内不多见的皇帝专用饮酒器。奢华的用料，精湛的手工，以及其中藏着的历史典故，无不值得我辈静心揣摩。

一片冰心在玉壶，一杯好酒在哪里最合适呢？玉色澄澈，白酒清亮，两者相得益彰。

壮士可用大碗豪饮，何人可用有着如此匠心的酒具？我们见过许多杯盏，大抵仍会惊异于世间竟会有如此繁复的酒杯，走近故宫，我们始终都是等待着大开眼界的孩子。

究竟什么材料适合做酒具，玻璃？陶瓷？陶坛？西凤工艺独特的老酒海？故宫不断刷新着我们的认知，仿佛世间所有的材料，所有的器型都可以与酒相关。

如此美貌的荔枝杯，藏在故宫之中，我们难得一见。但是我们酒业却可以思考，是否可以活学活用，让工艺再度新生，也给中国白酒另一种呈现的形式。

不拘什么器型，也不在乎何种颜色，翰墨生香，酒更醉人。

温酒是一种很好的习惯，喝凉酒对身体的伤害比较大，尤其在秋冬季节。如果如此美好的温酒器在手，谁又会不想烫上一壶好酒，在酒香氤氲之中，怅平生，抒豪情呢？到故宫除了可以欣赏，其实它也是我们酒业人最博学老师傅。

丰富多彩似乎是我们对故宫酒文化的直接印象，数不尽的文物，道不尽的向往。

一杯合卺酒，一段姻缘，一种习俗，更是悠久的文化。中国是礼仪之邦，中国酒文化无疑是其中的一抹亮色，酒出现在婚丧嫁娶等各种关键的人生时刻，酒是最好的载体，它是中庸的传统文化中，洋溢、浪漫、又不可获取的一种自由。

故宫之中还有许多关于酒的书画作品，还原了最真实的历史，也书写出了文人对酒的眷恋，每一处笔墨都活色生香，酒香四溢。

精挑细选故宫博物院藏品中以酒文化及宴饮为主题的相关文物，故宫出版社联合北京故宫酒文化有限公司编辑出版了《故宫酒历2020年·诗酒趁年华》限量典藏版，酒业君罗列的文物均选取于其中。365天每天都能认识一款洋溢着酒文化的精美文物，每天都能学到新知识，真真是开卷有益。

而今，也有许多酒企将目光投向了故宫这片酒文化的富矿，五粮液率先与其合作，表现极其亮眼。600年斗转星移，美酒传世，我辈怎可不继往而开来！

水井坊以传统酒具为灵感创意，以精致传统手艺打造了晶莹剔透的“月映杯”，酒杯的灵感设计来源于故宫藏品《千里江山图》，水杯上印有一轮圆月，与山水对应的云卷纹，寓意美好。

另外，汾酒的竹节杯也很有中国风，虽然不是与故宫合作，但是传统的青花瓷，有竹的风骨，也有饮者的巧思，一上一下，好多乐趣。这种酒具无疑是值得推崇的。酒业君真的很希望酒业能够深耕酒文化，将白酒的美淋漓尽致地展现给我们的消费者，展现给整个世界。