挑选白酒容易，大品牌买嫡系，中小品牌买畅销，互联网品牌买爆款

消费者到底该如何选择白酒？看需求，做决定，前提是兜里得有“银子”。

如果是自用以实惠为主的白酒，那么就要从大酒企中选择战略产品，从中小酒企中选择畅销产品，从互联网白酒品牌中选择爆款产品。如果是馈赠以高端为主的白酒，那么就要从大酒企中选择代表产品，从地域酒企中选择核心产品，从互联网白酒品牌中选择精品类电商平台的产品。

先看自用以实惠为主的情况。

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大酒企选择战略产品。

不管你去烟酒店、商超等线下渠道去买酒，还是选择在京东、天猫等线上平台去买酒，若是不懂点白酒，保准看花眼，然后被人一通忽悠，迷迷糊糊就买了性价比并不高的白酒。比如茅台集团出品的浓香白酒，河北出品的五粮液等。

买大酒企的产品，选那些战略产品里面的中低档产品就不错，品质不错，价格不高。以茅台为例，选择股份公司的产品就不错，如茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱等；以泸州老窖为例，选择泸州老窖特曲、头曲及二曲等；以五粮液为例，选择五粮醇、五粮春及尖庄等。为啥选择它们呢，厂家自己的亲儿子，产品质量不敢有丝毫马虎。

中小酒企选择畅销产品。

如果你觉得买大酒企的中低端产品比较跌份儿，可以买中小酒企的畅销产品。中小酒企是指与全国酒企相比，大多数在本省、本市具有很高的知名度，在大多数当地消费者心目中属于大酒企。

中小酒企的畅销产品，之所以畅销，除价格实惠以外，更重要的是“喝得住”，也就是“口

碑好”。如何辨别哪是畅销产品呢？走上四五家烟酒店，就问一个问题，哪款当地酒卖的好

啊，四五家的回答取个交集即可。

互联网白酒品牌选择爆款产品。

如果你觉得大酒企的中低档产品不够个性，中小酒企的畅销产品又不太满意，可以试试互联

网的爆款产品。大多数的互联网爆款产品，基本上都具备“颜值高、品质好及性价比高”的特点。比如泸州老窖的三人炫，孔府家的子约酒。

如何挑选互联网爆款产品？要搜一搜这些爆款产品有没有新闻报道，有没有意见领袖背书,

反正就是一句话，若是酒不好，你能去吐槽谁？要是能找到吐槽的对象，比如酒厂老板，这款互联网爆款产品就可以放心大胆的买。

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再看馈赠以高端为主的情况。

大酒企选择代表产品。

说起任何一家大酒企，都会联想起某一款产品能与之对应，这类产品知名度高，能够代表酒

企的形象，在全国来看，价格相对稳定。关键是价格稳定，礼尚往来，方便收礼的朋友回馈

礼物。如茅台选择飞天茅台，五粮液选择水晶盒五粮液，汾酒选择青花汾，洋河选择梦之蓝。

地域酒企选择核心产品。

大酒企的代表产品价格高，退而求其次，选择地域酒企的核心产品。这部分产品在本地知名度高，能够担当本地特产的角色。如山东选择景芝芝香、孔府家的儒雅香，河南选择仰韶的彩陶坊、宋河的宋河粮液，江西选择四特东方韵、李渡光瓶酒，湖南选择酒鬼馥郁香等。

互联网白酒品牌选择精品类电商平台的产品。

互联网精品类平台，如小米有品等，对合作厂商要求比较严格，无论是品质把控，还是包装

设计，都有专业的人去把关，也有各种检测需要去做，基本上精品类电商平台上的白酒要比

综合类电商平台上的产品要靠谱的多。比如小米有品上的子约2003，品酱臻藏等。

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最后附上白酒选择小贴士两则。

自用、送礼，量力而行。选择正规厂家且有些知名度的企业，基本上买不到差酒。平时商超199元/瓶，逢年过节199元买一赠五或买一赠一，建议不要购买，价格不稳定的产品往往利润非常高；100元连号钞票，可以买六瓶茅台酒，一定不要购买，远看是茅台酒，近看是茅台镇酒，仔细一看是浓香型白酒。

低度白酒应尽快饮用。酒是陈的香，深入人心，但并非是所有白酒都会越放越香。低于口40度的白酒，建议3年以内就要饮用掉。存放时间过久，白酒中的酯类物质会水解，饮用时“水味大，酒味淡”，给饮酒增添不必要的尴尬。

（本文整理于酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里所著《趣说中国白酒》）