青海省利用三大核心优势 打造百年酒业品牌

2019年9月9日，第九届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕。经过八年的成长，中国(贵州)国际酒类博览会如今已经成长为全球酒业的一大盛事，贵阳已成为全球酒文化的中心之一。

作为第九届中国(贵州)国际酒类博览会主宾省，此次青海组织了省内的12家企业参展，参展产品包括青稞酒、枸杞酒为主的二十余个品牌、四十多个单品酒类，欲借助酒博会，向全国、全世界推介高原生态美酒。

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环球网记者了解到，相较于竞品，青稞酒具有三个独特性。

一是水质优良。青海是三江源头，工业化程度低，生态良好，雪山冰川融水为青稞酒、枸杞酒生产提供了优质水源。

二是原料优质。青稞、枸杞都是高原上特有的耐寒耐旱、生命力极强的古老植物，在漫长的岁月中，经过大自然严格的优选与高原人民辛勤栽培，使它成为品质优良，营养丰富的宝贵作物。以青稞为原料，形成的青稞酒清香甘甜，醇厚爽口的独特风味。

三是品牌优势。青海青稞酒股份有限公司主要致力于青稞酒的研发、生产和销售，是青稞酒品类中最大的生产和销售企业，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”，获得了一系列品牌认证，以“天佑德”为代表的一批百年青稞酒品牌在西北地区影响力较大。

相关负责人对环球网财经表示，青海下一步重点是规范小微企业生产、提高其产品质量，适当时候进行收购、兼并也是选项。就是说，不能一哄而上、无序发展。毕竟，打造一个百年品牌不易，而且市场也不是无限大。据悉，青海正在制定青稞酒振兴计划，将尽快以省政府名义出台。

环球网记者发现，面对当前白酒市场的激烈竞争，青稞酒表现出的自信并非盲目乐观，而是来自高原生态环境，来自纯净原材料，来自优良品质和独特风味，来自百年品牌的良好信誉和坚实基础。

青海酒业人士表示，青海省下一步的重点是提升青稞酒的竞争力。提升竞争力，就是要主动适应市场变化和消费升级趋势，加强品牌质量建设，延长产业链，打造价值链，持续推进品牌塑造、产品创新、扩能提质和市场开拓，不断提高青稞酒品牌知名度、美誉度和市场占有率，让老品牌走出新路子。重点围绕厘清品牌关系、提升品牌价值、深化宣传营销、打造良好环境等工作。

青海省政府相关负责人表示，作为本届酒博会的主宾省，参加这次活动，对青海酒业的发展必将产生重要推动作用。据了解，本届酒博会汇聚国内外众多白酒行业专业人士，为酒类产业发展尤其是中国白酒产业的未来寻找答案。除会展外，酒博会还提供了多个交流平台，安排了一系列投资洽谈、采购订货、产销对接、产品推介、技术推广、文化宣传等活动，青海省持续开展全方位的交流、寻求深度合作。通过这次酒博会，青海省希望全国乃至全球酒行业的朋友们能够认识到青稞酒的品质、青稞酒的潜力，能够愿意参与到青稞酒的研发、生产、营销当中来。