开发商乱象，汾酒到底错在哪里？

来源：食品锐观察

“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”今日的杏花村汾酒，陷入到“开发酒”引发的漩涡之中。4月22日，《新京报》记者报道的汾酒品牌开发乱象，引发了人们的关注。

汾酒可分为开发酒和股份酒两种。开发酒，也称作集团酒，由山西杏花村汾酒集团有限责任公司其他子公司生产，由开发商自行设计包装品名销售。另一种为股份酒，也就是山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产的汾酒，这是汾酒的老厂。

在山西太原、汾阳等地汾酒厂生产的股份酒，其市场批发和零售差价不大且稳定，而批发价30元一瓶的“开发酒”，对外零售价能达到600元左右。这种标注汾酒集团的白酒价格浮动较大，不同地区零售价不一样。

公开资料显示，汾酒厂是汾酒集团的全资控股子公司，汾酒厂主要生产和销售汾酒系列、杏花村系列、竹叶青系列、白玉汾酒系列的自营汾酒品牌。山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品的汾酒种类远多于汾酒厂。

（图为山西杏花村汾酒集团有限责任公司官网产品）

以一箱标着“杏花村原浆”的开发酒为例，一箱六瓶批发价180元，折合每瓶30元，但其二维码显示零售价每瓶高达688元，零售价是批发价的20多倍。

很多不同品名的“开发酒”，包装上虽都印有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”、“杏花村”等字样，但无法查询具体开发商和酒水生产厂名厂址等信息，更有一些不良开发商和经销商借此漏洞，用三无散酒灌装冒充汾酒。

汾酒集团的这种情况，与其采取的”集团开发“模式有很大关系。1998年山西朔州假酒案，汾酒遭到严重波及，省外市场流失严重。

受益于合作开发模式，即由汾酒集团方面授权一部分有资金、有资源的个人或公司，自行设计酒瓶和外包装，由汾酒集团灌装酒水，授权这些公司和个人用“杏花村”商标和汾酒集团公司的名字，汾酒在2004年后迅速崛起，在白酒市场站稳脚跟。

汾酒集团虽规定所有开发商的酒水必须来自汾酒集团公司，不能私自灌装。但是在实际操作中，这一规定并不能很好的执行。为了获得更多利益，很多开发商在取得授权后，私底下通过和小作坊合作，在贴有汾酒商标的瓶子里装上非汾酒厂生产的酒水推向市场。

想要分辨出集团开发酒和和股份酒，并不是一件简单的事。集团开发酒的包装上会统一标注“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”、“杏花村”等字样，会分为“原浆”、“老酒”、“杏花村老酒”、“原酒”等不同品牌。但合作开发商是谁，却没有明显标识显示。具体的开发商是谁，酒水来源是哪家酒厂，这些都不清楚。

《新京报》报道不久，汾酒集团今日在其微信公众号发表声明称：

声明

汾酒集团注意到《新京报》的相关报道，集团公司高层已经召开紧急会议，依据集团公司去年十月份开始的产品瘦身工作总体安排，针对报道中的内容进行核查。对杏花村镇周边商铺存在的假冒侵权产品问题，请求汾阳市公安局、市场监督管理局，依法进行查处。汾酒集团非常感谢媒体的监督，本着对品牌、对消费者高度负责的态度，严肃对待媒体报道，对于能够核实的问题，将大力进行整治、整改，保障广大消费者的权益。

特此声明

山西杏花村汾酒集团有限责任公司

2019年4月22日

（截图来自微信公众号：汾酒）

（本文综合自中新经纬、汾酒官网及微信号、山西杏花村汾酒集团有限责任公司官网）