元宵节起源于何时?吃元宵可以喝酒吗?

元宵节起源于何时?吃元宵可以喝酒吗?

2019年02月20日 09:42:17
来源:凤凰网酒业

白天和小伙伴们一起追着踩高跷、扭秧歌、舞龙舞狮的队伍欢呼,回到家再来一碗象征着团圆的元宵,晚上和家人们一起去挂满灯笼的展厅闹花灯、猜灯谜是小酒瓶关于元宵节的记忆,我们通常会把自己对亲人朋友的美好祝愿寄托在节日里的祈福活动上,把团圆的意愿归结在节日的氛围里……

正月十五吃元宵是我们庆祝节日的习俗,就像过春节吃饺子、端午节吃粽子一般有着特殊情感。在正月十五这一天北方人习惯吃元宵,南方人习惯吃汤圆,元宵和汤圆是两种做法和口感都不同的食物:

元宵一般用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,这就是通常人们所说的“滚元宵”。然而汤圆的馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆,煮熟之后口感细腻。无论哪种吃法都是取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,寄托了对未来生活的美好期望。

那么元宵节源自何时呢?又是为了纪念什么呢?在这里小酒瓶查阅资料给大家分享几个关于元宵节起源的传说:

一、“平吕”说

汉高祖刘邦死后,吕后专权。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏家族把持朝政。公元前180年,吕后死后,周勃、陈平等人平除诸吕,拥立刘恒为汉文帝,因为“平吕”这天是正月十五,故每年正月十五夜,汉文帝都要微服出宫,与民同乐,以示纪念。汉文帝就定正月十五日为“元宵节”。

二、道教“三元”说

汉末道教的一个重要之脉五斗米教创立“天、地、人(或水)”三官说。魏晋时,道教将这三官与季节时日相配,称正月十五日为“上元节”,七月十五日为“中元节”,十月十五日为“下元节”。据说这各有所好,天官好乐,地官好人,水官好灯,故在上元节要燃灯,这个节日因此有“灯节”、“灯夕”之称。

三、东方朔“谏言”说

东方朔诙谐幽默,乐于助人。因宫女元宵囚禁在宫中不能与家人见面,东方朔劝说汉武帝在正月十五做汤圆、挂花灯、放焰火供奉火神君,于是,借此宫女们就可以在元宵这天与家人团聚了。

除此之外还有汉武帝祭祀“太一”的说法以及汉明帝“燃灯表佛”的说法,这就表明元宵节起源时间在汉代,小酒瓶在这里就不做赘述了,有兴趣的朋友可以私信我们。过节饮酒就好似一个浪漫的契约一般在我们的酒文化中,那么元宵节吃元宵可以饮酒吗?

吃元宵是可以喝酒的,两者所含成分不会发生不良反应。江南地区有一道美食叫做“米酒汤圆”,元宵和汤圆的成分差不多,元宵和酒当然可以一起吃了,并且元宵和汤圆属于甜口食物搭配酒类非常合适:

比如浓香型白酒以高粱为主要原料,混蒸续糟,酒体芳香浓郁、清冽甘爽,餐桌上用牙齿撕咬开元宵的外皮,元宵的甜味与白酒的香味混合,中和了元宵甜味与酒体的刺激感,颇有一番滋味儿!此外酱香型白酒、清香型白酒等各香型白酒均可与元宵搭配,不过度数不要太高。

又比如米酒,米酒的口感清冽,回味又带有米香,本就是一瓶好喝的酒饮料,元宵外皮的糯米粉融入米酒中,使其的米香味更浓。吃着甜软滑中又带着酒香,醉人得很。

当然还有葡萄酒、黄酒等各种饮品,各种酒类搭配元宵都是什么滋味欢迎酒友们在评论区留言讨论哦!

踏雪观灯,对酒当歌。元宵佳节节的冬日景观仍在,新年的余兴不减,如此良辰美景饮一口佳酿,于美酒微醺中开始一年的美好生活。值此佳节,酒评网套用《流浪地球》里一句话提醒各位酒友:佳酿千万瓶,健康第一条;饮酒不健康,亲人两行泪!最后祝愿大家:“长剑一杯酒,高楼万里心”。

来源:酒评网