中国酒业小知识测试答案公布啦！

         长期大量饮酒损害最严重的脏器是？肝脏

         “全国理性饮酒日”于何时在全国范围内正式展开？       2015年10月16日

         西凤酒是什么香型？    凤香型

         下面哪种香型不属于白酒四大香型范畴？       馥郁香

       塑化剂是在酿酒的哪个环节产生的？       管道输送、存储、包装

         酿酒过程中的“勾兑”其实是指?   混合水或其他风味的酒

         老四大名酒是指？       茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒

         以下哪个品牌不属于老八大名酒？    洋河

         十七大名酒是哪一年评出的？    1989

     下面哪种原料不属于五粮液的“五粮”？     红豆

     药香型的代表酒种是什么？       董酒

      人类最先学会酿造的酒是什么酒？    果酒

     号称“中国白酒第一坊”的是哪个酒坊？     水井坊

      国外烈酒度数都在40度以下的根本原因是？  税收压力

      什么酒以马铃薯为主要原料？    伏特加

      中国白酒股中市值首破万亿的是？    茅台

      饮酒后驾驶机动车，除罚款扣分外，驾照暂扣几个月？6    

      喝葡萄酒要摇杯的主要原因不是？    增强饮前仪式感

      关于葡萄酒的好年份说法不正确的是？    年份越久酒越好

      茅台酿造期间九次蒸煮，八次发酵，几次取酒？    7

      常用的品酒方法是？    5杯法

      空杯留香、持久不息往往描述哪种香型的白酒？    酱香

      饮用白酒后产生的口干，头疼现象主要原因是白酒中含有？    杂醇油

      用什么容器储存白酒最为理想？       陶坛

      中国酒协成立于？       1992年

      建国后，中国人最早自建的啤酒厂是？    东北三省啤酒厂

      建国后，中国第一瓶干红葡萄酒诞生于？       河北昌黎

      按酿造方法划分，黄酒属于？    酿造酒

      啤酒生产中比例最大的生产原料是？       水