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如何选择百元的葡萄酒产品,一篇文章告诉你结果


来源:凤凰网酒业

葡萄酒已成为近年来在中国市场上的热销品,无论是电商平台,还是商超的葡萄酒货架都充斥着来自全球各地的葡萄酒产品与品牌。然而,在这些良莠不齐的产品中如何选择合理价位,品质保障的产品,一直是困扰大众消费者的一个问题。近日,由中国酒业协会、中国食品工业协会、中国园艺学会联合对中国市场销售的葡萄酒产品进行品鉴分析,为大众购提供了数据参考。

中国酒业协会常务副理事长王琦在中国葡萄酒市场产品品鉴分析发布会的上表示:葡萄酒作为世界第一大饮料酒,广受人们欢迎;目前市场上葡萄酒产品琳琅满目、品牌众多,如何挑选一款适合的葡萄酒,对于普通消费者来说具有一定的难度。对葡萄酒的评价尤其是感官质量评价具有一定的难度和专业门槛,它既不同于拥有客观标准评价指标的一般工业产品;也不同于由色、香、味组合而成的感官评价较为简单的食品,所以需要我们专业的行业协会和专家,为消费者提供科学合理的购买建议。2018年上海国际酒业博览会期间我们三大协会以“专业衡量品质,体系维护公平”为宗旨,发布了葡萄酒中国鉴评体系。今后,为规范葡萄酒市场流通秩序,打击和杜绝假冒伪劣、虚标价格,以次充好等现象,维护消费者的正当权益,引导国内外葡萄酒从业者生产优质产品,我们三个行业协会将联合持续对中国市场销售的葡萄酒产品进行品鉴分析。

此次三家协会组织行业专家对市面上销售的400多款80-120元的葡萄酒进行盲品,并公布了分数排名靠前的50款产品。本次活动为保证“公开、公平和公正”,品鉴活动所需的经费都是协会自筹,不接受社会的赞助,同样所品鉴样品都是从公开正规渠道购买所得;品鉴过程严格保密、不透漏酒样信息;从购买到宣布结果全程邀请媒体参与,见证和监督。此次活动品鉴的产品更是通过京东商城、天猫商城购买了在80元—120元价位段的葡萄酒,数量多达17个国家431款产品,最终有394款产品进入专家评鉴过程。

本次活动涉及酒样来源也非常丰富,来源国包括中国,法国,智利,澳大利亚,西班牙,意大利,德国,美国,摩尔多瓦,葡萄牙,南非,加拿大,格鲁吉亚,阿根廷,匈牙利,保加利亚,新西兰等十七个国家地区的产品。值得注意的是,在公布的前50名产品中,中国有14家产品入选,其中除了张裕、长城之外,也不乏一些国内酒庄的产品,这也充分说明,在百元级葡萄酒产品上,国产葡萄酒并非不敌进口产品,在性价比上,也有很强的竞争优势,国内消费者也应该信任国产葡萄酒品质。

此次品鉴只是第一步,今年三月,三家协会还将会有新一轮中国葡萄酒市场产品品鉴分析,范围将是180元—220元价位段的500款葡萄酒,结果值得期待。

文章来源:   中国酒业杂志

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