春节

猿猴造酒: 孙悟空听说蟠桃园中的仙桃非常稀罕，便大闹蟠桃宴，自个儿开怀痛饮，还将所有仙酒仙菜席卷一空，装进乾坤袋，迷迷糊糊带回花果山，与众猴孙大开仙酒会。实际上，猴子与酒的关联非浅，历史上就有猿猴造酒的说法。［详细］

古代春节饮酒: 春节是中国人最隆重的传统节日，无论离家多么遥远，天各一方的游子都要与家人团聚，共同辞旧迎新。除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒、椒花酒以防瘟疫，同祝吉祥、康宁、长寿。［详细］

各地春节饮酒习俗: 佳节到,走亲访友,难免会喝酒助兴。美酒虽好可不要贪杯哦。酒业君带你看看我国各地元旦、春节饮酒的习俗。元旦、春节的饮酒，最初是为了驱恶辟邪，且有一定的程序与要求。柏酒、椒酒、屠苏酒则是应有的酒品。［详细］

无酒不成席过年回家带啥酒？: 在中国传统文化里，酒极为重要。所谓“无酒不成席”，没酒就少了节日的气氛。酒就象是催化剂，少了它，场面可就热闹不起来。特别在过年这个喜庆团圆的日子里，总得给长辈家人敬一杯酒。

春节选白酒要诀：人、情、世、故: 走亲访友、亲朋宴聚，风俗使然，送点儿好酒、喝点儿好酒自然十分必要，在琳琅满目的酒类产品中，白酒的适用范围最广，品种也最多。如何正确选择白酒？自然是一门春节必修的学问了。

年酒浓浓好酒助兴先要学会辨真挑好: 年味浓浓，酒意浓浓，春节期间是白酒消费高峰期。但假酒、劣酒的新闻总是见诸报端。酒以合欢，亲朋好友欢聚举杯，本是为了团圆欢庆，如果酒质不好甚至假酒，岂不败兴？那么，如何才能火眼金睛辨识真酒假酒呢？酒业君找来各种资料，助你一臂之力！

巧辨真假妥当的带瓶葡萄酒回家过年: 年味儿浓郁，无论是超市里还是菜市场中，随处可见市民置办年货的忙碌身影。过年家宴中酒是必不可少的，无论自己选购还是赠送亲朋，火眼金睛辨别酒的真假很重要。自己饮用之外，如果想而带着葡萄酒“旅行”，长途跋涉，也必须get到一些技能才行。

金猴闹春来瓶“猴”酒: 中国元素一直以来都受到全球设计师们的追捧。中国农历丙申猴年到，各大酒水品牌纷纷上阵，再推猴年限定款，强势吸引大家的目光。百花齐放的猴年元素一波波来袭，你想开哪一瓶？各大奢侈品牌也争先推出了猴年限量版辟邪，活灵活现的“猴”酒标，送给朋友更有意义呢！

鬼马礼物送给爱酒小伙伴让Ta开心到飞起: 连胡润研究院近日发布的“2016至尚优品—中国千万富豪品牌倾向报告”都说“白酒依然是千万富豪送礼首选”，那么一沾喜气的新年，除了送瓶美酒给爱酒的小伙伴，一些新颖又实用的鬼马礼物也是别出心裁哦！

国医泰斗王凤岐：医源于酒但须少喝“一点”: “所以在喝酒的时候，大家都会劝诫‘少喝一点’”，王凤岐老师娓娓道来，喝一点增长智慧，喝两点增长力量，喝三点可就傻了，因此饮酒一定要“少喝一点，饮酒有度才能带来益处，适可而止才是饮酒之道。”

博士话酒：醉猿迎春如何在酒桌上做到“千杯不醉”？: 金猴迎春，春节期间免不了亲朋聚会、好友小酌，有很多朋友向我倾诉，经常要应酬，喝酒是必不可少的，可是同时具有高含量乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的酒仙毕竟是少数，那么如何做到“千杯不醉”？

健康饮酒的“正确姿势”：酒可袪寒饮前半饱更健康: 亲朋相聚、佳节吉日，人们喜欢举杯相贺，即是表达敬意和祝福，也是开心欢喜的真情流露。喝酒应尽量在吃饭中间之时举杯，喝酒之时心情要好，选粮食酒，半饱再饮以及环境舒适，都是健康饮酒的“正确姿势”。

醉猿迎春少数民族过年酒俗: 2016年的猴年春节到来，处处洋溢着喜庆的气氛。中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，而中国的传统节日春节中的风俗习惯更是名目繁多，酒俗是最常见、最普遍的一种。酒使节日的喜庆色彩更加浓郁、更添情趣、更富神韵。

博士话酒：历代过年提瓶去打酒: 每到新春佳节，酒是宴席上少不了的主角。过年为什么要喝酒呢？因为“无酒不成年”。自西周开始，我们的祖先在辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺，祈祷丰收，过年饮酒的风俗由此开始。至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气。

陕西山村传统年俗：黍子做“黄酒”: 陕西人过年也有制作黄酒的习俗，陕北民歌中唱的那“热腾腾的米酒”，就是这种黄酒。山村里的人们，做黄酒只在冬天做，平时人们顾不上，也舍不的。进入腊月，各家的婆姨们就行动着开始做黄酒了，黄酒要做得够一家人腊月和正月喝的。

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更多知识: 中国的黄酒是中国数千年来一直作为民族的饮料酒，由于其色丰富、香幽雅、味醇厚而被国人历来推崇。优质陈年黄酒更因其香幽雅且持久。
在冬天天气寒冷的季节，黄酒才需要适当的温热后再饮。一般气温在15摄氏度以上，以常温喝最为理想，可充分享受黄酒色、香、味带来的愉悦。有人为调节酒味，在加温时适量加入一些姜丝、话梅、食糖之类，也不失为尝鲜。但真正想体会享受黄酒的特殊风味的人，建议还是以饮用不添加任何调味品的本色黄酒为最好。
黄酒的下酒菜，荤素皆宜，味淡为上。
人类追求的最高境界是慢生活，享受生活。而黄酒恰恰是慢生活最好的媒介。记住：小口、细品、慢饮。［详细］

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