《第二十条》里的“铁盖茅台”啥来头儿？

春节贺岁片《第二十条》电影里，意外出现了一个酒——铁盖茅台。电影情节交代，韩明的儿子心怀正义，出手相助被校教导主任儿子欺凌的同学，与教导主任的儿子发生肢体冲突，造成了后者受伤。为缓和关系，韩明的妻子忍痛割爱，拿出了老父亲在世时保存的两瓶1986年的铁盖茅台，让韩明送给教导主任。但惜金又有顾虑的韩明并未按照妻子的要求去做，反而将这两瓶酒私自保管了起来。最终，其中一瓶被同样对该酒青睐有加的韩明的大舅哥光明正大地“赖”走。

戏剧来源于生活，从电影故事中明显可以知道，铁盖茅台显然比飞天茅台更值钱、更贵重，更何况是1986年的铁盖茅台？电影中被韩明一家珍视的铁盖茅台你知道它来历吗？

铁盖茅台是什么茅台？

我们现在通常所说的茅台酒是指由茅台酒股份公司生产和销售的飞天、五星牌500毫升装的经典茅台、精品茅台、珍品茅台和尊品茅台酒四大系列。经典茅台就是普通茅台酒，是茅粉老法师们入门级的茅台酒。尊品茅台是15年、30年、50年、80年茅台陈酿酒，价格和价值在四大系列里也最高。铁盖茅台是指采用了金属防盗扭断盖的500毫升经典茅台酒的老酒，商标为飞天牌和五星牌。铁盖茅台虽名为铁盖，实际为扭断式铝盖。

根据严谨证实的资料，最早的铁盖茅台酒生产于1985年，源于中国粮油食品进出口公司的要求和出口需要，为外销即出口的飞天茅台酒。1986年12月底，内销的五星茅台酒也使用了和外销飞天茅台一样的金属防盗扭断铝盖。至此，经典茅台酒此前使用了20年的塑料瓶盖被金属铝盖代替。从1987年1月起，经典茅台内外销酒全部采用防盗扭断铝盖，直到1996年8月。

1996年8月19日，500毫升装茅台酒启用了从意大利GOALA公司进口的专用防盗塑料瓶盖。与此前所用塑料瓶盖相比，该瓶盖优势明显，还具有防倒灌功能。1992年，茅台珠海龙狮瓶盖厂建成，在结合GOALA公司专用瓶盖使用过程中发现的问题，加以改进和研究，最终在1998年成功研发出了专用茅型瓶盖。根据知情人赵敏江的记述，新的茅型盖与原意大利专用盖比较，在瓶盖内部结构、加工工艺上均取得了突破；并在开启和密封两个主要方面，实现了防漏、防倒灌、开启方便、使用安全等多重功能，荣获国家专利。茅台于1999年5月开始使用至今。这是铁盖茅台的后续。

通过以上回顾，我们可以准确定义，铁盖茅台就是茅台酒厂在1985—1996年间生产并投放市场、使用防盗金属扭断盖的500ML装经典茅台酒。

铁盖茅台缘何珍贵？

铁盖茅台缘何珍贵，大致有四个因素：

一是1996年8月后，铁盖茅台规模生产停产后，茅台酒厂应国家宴请小批量恢复生产要求，又进行了小批量的定制生产。你懂得，能上国宴的茅台酒自然会受到民间的热捧。

二是铁盖茅台产量的有限性和存量的稀缺性。从1985到1996年，茅台酒的产量非常有限，平均在一两千吨左右，最多的年份全部茅台酒的产量也不会超过3000吨。原本不多的产量再加上饮用消耗，留存下来的便变得非常稀缺。

三是时间赋予铁盖茅台的增值和价值。从1985年出口生产的第一批铁盖茅台算，距今已经有接近40年的历史了。近40年的时光更赋予了铁盖茅台无限的价值和增值。根据茅台品藏家余洪山的介绍，电影中韩明的1986年铁盖茅台，如果品相完好、日期清晰的话，现在的流通价单瓶在4万元以上，1987年的铁盖茅台也至少要2万元。

四是铁盖茅台本身所承载和烙印的茅台酒独特的标志性价值。就其酒水本身，铁盖茅台酒与塑料盖茅台酒并无太大差别，但铁盖茅台之所以会受到老酒爱好者与收藏者的“宠幸”，甚至破圈儿、出圈儿到文艺界、电影里，馆主以为，除了上述三重因素外，更在于铁盖茅台本身所承载和烙印的茅台酒独特的标志性价值。

我们说，茅台品牌的发展史就是茅台酒作为极致文化白酒商品不断进化与升级的迭代史，铁盖茅台酒不仅承载和烙印了80年代中期到90年代中期的历史与时代气息记忆，更成为了茅台和茅台酒在传承中不断创新进步的一个鲜明标志。铁盖茅台所表明的是，随着茅台酒卓越品质的被广泛感知、消费群体的规模性增加以及品牌知名度与影响力的深度扩展，在巨大的茅台品牌“溢出”效应作用下，茅台酒的功能和边界会不断跨越和扩展，使用场景也更加丰富和多元，铁盖茅台只是这个趋势和规律的一个鲜明例证罢了。

茅台好，铁盖茅台更好，韩明一家够识货！就像韩明的妻子一样，如果你手里恰好有父辈存留下来的铁盖茅台，无论它是哪一年的，都要珍藏好；或者也可以在一个特别的喜庆日子，拿出来与亲人和最好的宾朋分享！如果你还想鉴评或者想咨询专业保管建议，请找由茅台酒公司授权并发放牌照的茅台品藏馆提供免费协助！