来源:茅台时空
10月15日上午,茅台召开生产·质量大会。会上总结了2020年度生产情况,同时透露茅台酒产量已经突破5万吨大关。
据了解,在2020年度的生产中,茅台持续深化“数据+经验+过程”模式运用,茅台酒制酒生产连续六年稳中趋优。
值得注意的是,股份公司新增制酒生产能力9500吨,新增制曲能力1万吨,新增基酒库存能力2.2万吨;习酒公司新增基酒生产能力6000吨,新增基酒库存能力1.1万吨。
质量水平也稳中有升,茅台酒勾兑合格率在95%以上,系列酒勾兑合格率100%,出厂产品合格率100%,实现产品全生命周期兑换,同比提升10个百分点。
由此可见,茅台稳扎稳打,全力拿下了这场战“疫”,实现了优质稳产,也打赢了“十三五”生产质量收官战。