独家丨郭五林：云喝酒，源于自我保护

文丨凤凰网酒业 李冰玉

2020开年第一大社交节目就是云喝酒了，云酒局的组织者越来越多。可以说，中国人春节聚餐喝酒的习俗由来已久，云喝酒的兴起却是近期的事情。对此，记者采访到宜宾学院教授郭五林，在他看来，云酒局这一特殊时期的独特现象来自于人类的自我保护机制。

回溯人类久远的发展历史，洞穴居住是人类躲避自然中危险因素的重要方式之一。在郭五林看来，今年春节不少人的生活方式如同回到了这一时期一样，是人类本能的现象，其主要作用还是在于自我保护。

值得注意的是，在我国古代药和酒常常被关联在一起，自古就有“酒为诸药之长”的说法。在郭五林看来，这是中国人爱酒的重要原因。

郭五林告诉记者：“古代药的功效，很多时候都要借助于酒，高度酒也有杀菌的功效，因此，喝酒也是华夏民族重要的自我保护方式之一。”

此外，由于生存需要，人类的进化中呈现出了更多的社会性，对此，郭五林表示：“人是社会性动物，社会性则决定了喝酒这一现象需要被展示，如果仅仅在家里喝酒而不展示，就很难显示出人类的社会性，所以喝酒要给他人看，因为看或者被看是人生存的一种证明。这就是为什么中国人喜欢聚在一起喝酒。”

2020年的春节堪称史上最长的假期，云喝酒和隔空喝酒逐渐被关注和模仿，也引领了新时代的喝酒潮流，对此郭五林表示，这种现象是团结人际关系的重要方式，同时也能给自己更多的信息参照，或者提供信息传输渠道，所以是信息上的一种保护。

郭五林坦言：“人在面对外来压力的时候，本能的回归就是保护自己，同时这些方式也随着时代的发展更加年轻化、趣味化。”