2019最新WSET四级试题出炉 竟然考了这个国家

WSET Diploma（WSET四级）被誉为成为葡萄酒大师（Master of Wine）的必经之路, 需要大约2年时间加上近10万元的投资（学费，书籍，品酒，旅游）以及持之以恒的心态方能达成。

WSET Diploma的考试分为六个单元：全球酒水经济概况、葡萄酒种植酿造、全球的静止葡萄酒、全球的烈酒、起泡酒和加强型葡萄酒。

走过这漫漫两年的大神们都深有感触，最困扰大家的无疑是Unit 3 Light Wines of the World (第三单元 全球的静止葡萄酒），不但覆盖内容广泛，准备难度大，就连考试本身也是对体力和脑力的一场极大考验！每年的第三单元考试卷都像是高考榜单一样，惹得大家关注，想看看到底这期第三单元，又出了哪些题，好吧，题目来了……

  必答题：

1. Describle the characteristics of the Viognier grape variety (30%). Comment on the use of this variety in each of the following regions (70%).

a) Condrieu AC

b) California

描述维欧尼耶葡萄品种的特征（30%）。对以下每个地区使用该品种的情况进行评论(70%)。

a) 孔得里约 AC

b) California 加州

这题看似简单，而且比往年类似的题目会有三个选项而言，这次只有两个看似好像简单了，但要拿高分并不容易，因为要写满3页A4纸哦，那每个产区至少要写一页多，还是不太容易的事情。

自选题

2. Account for the variations in style, quality and price of Tuscan DOC and DOCG wines made wholly or predominatly from Sangiovese.

(An essay format is COMPULSORY for this question)

解释托斯卡纳完全或主要用桑较为赛这个品种酿造的DOC和DOCG葡萄酒在风格、质量和价格上的差异。必须以论文的形式作答。

这道题——算是送分题了

3. Describle grape growing and winemaking in each of the following: 描述下列产区有关于葡萄种植以及酿造的情况

a) Riverland

b) Clare Valley

c) Coonawarra

(Each section carries equal weighting)

澳大利亚的各个子产区特色分明，这次选择了极具代表性的三个产区：Riverland, Clare Valley, Coonawarra. 这题需要侧重于葡萄种植和酿造工艺这两个细节来回答，但总体来说不难，这三个产区，尤其后两个都是三级就讲过的比较耳熟能详的产区了。

4. Identify and discuss the factors in the vineyards of Chateauneuf-du-Pape AC that are responsible for creating this famous wine. 

找出并讨论在教皇新堡AC的葡萄园中，是哪些因素造就了这款著名的葡萄酒。

作为葡萄酒世界的核心产区之一，教皇新堡再次被选入了今年的考题，教皇新堡虽然都熟悉，但是这道题要求单从葡萄园也就是葡萄种植和风土的角度去讨论，那难度还是不算低的。

5. Give an overview of wine production in Switzerland, with particular reference to the main wine producing regions and the key grape varieties grown (70%)

What are the challenges in exporting Swiss wines? (30%)

介绍瑞士的葡萄酒生产概况，特别是主要的葡萄酒产区和主要的葡萄品种（70%）瑞士葡萄酒出口面临哪些挑战？（30）

天呐！瑞士也被列入这次的考题，对于自动放弃非主流小国家产区的学员们，估计要自动放弃这道题了？但其实考到小国家时问的问题不会太具体，如果有复习了瑞士的就比较占便宜了，因为只是让回答主流的产区和品种。另外加入了一些市场元素。加入市场元素貌似是WSET第三单元未来考题的一个趋势。比如说接下来的第六题，也涵盖了市场元素。

6. Discuss how grape growing and winemaking differ in Beaujolais Nouveau AC, Beaujolais Villages AC and Moulin-a-Vent AC (75%）

What are the strengths and weaknesses of Beaujolais in the marketplace? (25%)

讨论对比三种不同风格博若莱在葡萄种植和酿造工艺方面的区别，同时分析一下这些酒在市场上的优劣势，包括博若莱新酒，博若莱村庄以及博若莱特级葡萄园。

7. With reference to wine production in South Africa, write about FIVE of the following: 关于南非葡萄酒，请挑选并阐述以下7项中的5项：

a) Climate天气

b) KWV 

c) Pinotage皮诺塔吉

d) Stellenbosch 斯泰伦布什

e) virus diseases 病毒孩

f) Walker Bay 沃克湾

g) Wine of Origin (WO)

(Each section carries equal weighting)

这次的最后一题从原来的6选5变成了现在的7选5，难度瞬间下降，主题是南非，而且大部分都在WSET三级书上已经详细覆盖到，晋级难度不大。

总结：目测这次第三单元题目不难，难道真的是六月的不难，一月的难？！不管怎么说要恭喜这次参加考试的学员了，估计通过都问题不大哈哈！

来源：DatingWines